trigo mourisco mel é o produto feito por abelhas que coletam néctar e pólen principalmente das flores das plantas de trigo sarraceno. É um mel muito escuro que às vezes é chamado de mel preto e tem um sabor semelhante ao melaço. Facts
Planta
Fagopyrum esculentum produz aglomerados de pequenas flores cor de rosa que são muito atraentes para as abelhas. Buckwheat não é um trigo em tudo, mas suas sementes são moídas e utilizadas na farinha e panquecas misturas. É o ingrediente principal em uma panqueca canadense popular conhecido como ployes.
Facts Produção
A produção de trigo mourisco em os EUA ocorre principalmente nas planícies do norte. Em áreas de verões longos, tais como Missouri, é cultivada como uma segunda colheita após trigo, de acordo com a Thomas Jefferson Agricultural Institute. hábito de floração prolongado da planta torna valioso para produtores de mel.
Health Benefits
trigo mourisco mel é uma alternativa orgânica para over-the-counter tosse medicamentos para crianças. De acordo com a Medical News Today, apenas uma dose de mel do trigo mourisco pode aliviar a tosse de uma criança de forma mais eficaz do que o xarope para a tosse.
