Anise foi cultivada pelos antigos egípcios e tem sido usado na América desde o século 14, de acordo com Botanical.com. Conhecido como Pimpinella anisum, anis é colhida pelas suas sementes, a partir do qual óleo de anis é extraído. Possui um sabor que lembra de alcaçuz e óleos de anis são frequentemente utilizados em doces de alcaçuz. Você pode substituir o extrato de anis de sementes de anis em receitas, mas esteja ciente de que não é um 1:.. A substituição 1 |
Consulte a receita para a quantidade exacta de sementes de anis necessário
medida 1 colher de chá. do anis extrair para cada 1,5 colher de chá. do anis chão semear a receita exige. Por exemplo, se a receita pede 3 colheres de chá. de sementes de anis chão, substituir 2 colheres de chá. de extrato de erva-doce.
Adicione o extrato de anis aos outros ingredientes na receita, em vez de a semente de anis.
