Como Rehidratar uma maçã seca

Localize uma tigela que é grande o suficiente para segurar a maçã seca.; preenchê-lo com 1 1/2 xícaras de água morna de uma torneira. Colocou a tigela de lado por 30 minutos para permitir que ele atinja a temperatura ambiente.

Coloque a maçã seca dentro da tigela e movê-lo para que toda a superfície externa da maçã é molhado.

Definir a taça de lado e permitir que a maçã seca de molho por 30 minutos.
fervura em água

Coloque um panela pequena em um queimador do fogão e vire o queimador ao fogo médio-alto.

Encha a panela com 1 copo de água para cada xícara de maçã seca que está a re-hidratação. Se você está re-hidratação mais do que essa quantidade, use 1 1/2 copos de líquido para cada xícara de maçã seca

Aguarde até que a água ferve, e coloque a maçã seca na água.

Permitir a maçã a ferver durante cerca de cinco minutos e verificar a consistência furando um garfo nele. Se necessário, permitir que a maçã a ebulição durante mais dois a três minutos, até que o garfo desliza facilmente para dentro e fora da maçã.

Desligue o fogo e retire a maçã da panela utilizando um par de pinças. Permitir que a maçã para voltar à temperatura ambiente antes de usar, ou se adicionando ao já ingredientes quentes, prossiga com a culinária.