Se você tem planície panelas de ferro fundido, você está ciente de seus requisitos específicos de limpeza e tempero. Embora igualmente tão pesado, colorido esmaltado panelas de ferro fundido não tem de ser temperado, como a variedade de planície-Jane. Isso significa que você também limpá-los de forma diferente do que você faz panelas de ferro fundido tradicionais.
Utilize apenas lavadores de plástico para limpar preso em alimentos durante a lavagem esmaltado ferro fundido. Não use um metal ou de aço de lã pad vai arranhar e danificar o revestimento do esmalte.
Para duro, cozido em alimentos encher a panela com um copo de água e 2 colheres de sopa. de bicarbonato de sódio e deixe ferver. Isso deve suavizar a cozido-on resíduos de alimentos, tornando mais fácil para esfregar fora.
Se o acabamento de esmalte branco interior desenvolve manchas despeje em um litro de água e uma colher de chá de água sanitária e deixe o solução agir na panela por algumas horas.
Wash panelas de esmalte em dishwater e sabão e toalha seca imediatamente após a lavagem.