Cuidar adequadamente para o punho de uma faca e lâmina prolonga sua vida útil e aumenta a sua utilidade. atendimento cabo da faca adequada mantém a lâmina firmemente ligados, prevenção de lesões durante o corte. Mantenha facas limpo e seco e armazená-los de forma segura. Quando a lâmina começou a se soltar a partir da alça ou punho começa a lasca, substituir a faca para a segurança.
Cuidados gerais
facas Nunca limpas na máquina de lavar louça. A alta temperatura da água de máquina de lavar louça pode derreter ou afrouxar a cola que prende a lâmina no punho. detergente contém produtos químicos e abrasivos que desfigurar as alças e lâminas ao longo do tempo. Para evitar o afrouxamento do cabo, não absorver toda a faca em água durante períodos de tempo prolongados. Limpe suas facas em água quente e sabão, em seguida, seque-as prontamente. Permitir facas para secar completamente antes de guardá-los.
Facas podem ser cheia e danificados quando armazenado em uma gaveta da cozinha. Um bloco de faca mantém facas separadas e protege as lâminas e alças de danos. Bloquear facas para cima ou para armazená-los em uma posição inalcançável se você tiver crianças pequenas em casa. Nunca tente afiar a faca com lixa ou um moedor, o que poderia danificar a lâmina e criar o calor do atrito que poderia soltar o punho da lâmina.
Madeira cabos de facas
faca proteger a madeira alças de secura, lascas e rachaduras por lubrificação, em seguida, com a noz ou óleo mineral. Porque estes óleos não contêm verniz, a proteção que eles oferecem não será permanente. faca de madeira de óleo lida com um pano macio e uma leve camada de óleo após cada lavagem. Permitir a faca ao ar secar completamente antes de lubrificação. Depois de o cabo da faca é lubrificada, deixe-a secar completamente antes de guardá-lo em um espaço fechado, ou deixe-a secar ao estar na posição vertical em um bloco de faca.
Metal cabos de facas
facas de metal seco imediatamente após a lavagem para evitar ferrugem. Mesmo facas de aço inoxidável podem oxidar ao longo do tempo quando expostos a materiais corrosivos. Petróleo sua faca de aço-carbono lida usando magnólia ou óleo de cravo após cada utilização. facas de metal limpos com um pano úmido e sabão em vez de imersão em água para protegê-los da humidade.
