O cabo de uma faca de madeira de cabo muitas vezes pode deteriorar-se antes que a lâmina, tornando a faca inútil mesmo que a superfície de corte ainda está em boas condições. Para tirar o máximo proveito de suas facas de madeira de cabo, é imperativo para manter as alças com cuidado. lavagem regular e outros tratamentos irá assegurar que seu cabo da faca permanece em boas condições para o maior tempo possível.
Lave a faca imediatamente após cada utilização. Alimentos ou outros resíduos podem agarrar-se a madeira, tornando-o mais difícil de retirar após tempo.
Lave sua faca com a mão. A máquina de lavar louça coloca muito mais pressão sobre o cabo da faca. Ele também mantém em contacto com a água por um período muito mais longo, o que pode deixar a alça alagado e levar à deformação.
Não molhe a faca. Tachos e panelas podem ser deixadas de molho para amolecer a sujeira e resíduos, mas facas não irá reagir bem a este tratamento. Qualquer contato prolongado com a água é susceptível de prejudicar um cabo da faca de madeira.
Oil do cabo da faca a cada poucos meses. Certifique-se a faca está limpo e seco, e usar uma toalha de papel para limpar a superfície levemente com óleo. produtos especiais estão disponíveis para este tratamento, mas você também pode usar óleo de canola.
Guarde a sua faca em um lugar fresco e seco. Umidade tende a deformar madeira e também pode levar a problemas de mofo, por isso não deixe a sua faca é armazenado em um local consistentemente seco.
