Cookies redondos de rena com caramelo

É oficialmente a hora dos biscoitos de Natal! Embora eu adore fazer biscoitos de Natal do zero, O Natal é uma época bastante movimentada, e nem sempre tenho tempo para passar pelo processo de fazer cookies. Que é quando eu volto para hacks de biscoitos de Natal semi-caseiros como este! Veja como se divertir Cookies redondos de rena com caramelo de cookies comerciais!

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Usei Fudge Rounds da Little Debbie para fazer esses biscoitos fofinhos de fudge redondos de rena. Eles definitivamente não são as guloseimas mais saudáveis, e não gosto de permitir que meus filhos os tenham com frequência, mas é o feriado, e não há nada de errado com um pouco de indulgência! Mas realmente, essas renas redondas de caramelo podem ser feitas com qualquer biscoito redondo (embora, obviamente, um cookie diferente mudaria o sabor geral). Oreos é um biscoito tipo sanduíche diferente que você pode considerar como um substituto. Ou você pode experimentar biscoitos da padaria de sua mercearia, ou biscoitos Lofthouse, ou os biscoitos que você recebe em uma lata de presente de comida. Se você é do tipo que pensa no futuro, quando você assa biscoitos caseiros frescos, você pode fazer alguns extras para se transformar nessas renas. Você realmente não pode errar combinando decorações de renas com biscoitos!

Cookies redondos de rena com caramelo

Ingredientes

1/3 xícara de gotas de chocolate
Pequenas torções de pretzel
Little Debbie Fudge Rounds (ou outros biscoitos redondos)
Grandes olhos doces
Fondant vermelho
Cortador de biscoitos minúsculo
Papel pergaminho

instruções

1. Disponha uma folha de papel vegetal antes de começar.
2. Em uma pequena tigela própria para micro-ondas, aqueça 1/3 xícara de gotas de chocolate em 50% da potência por 2 a 3 minutos, enquanto se agita a cada 30 segundos.

3. Mergulhe a parte inferior de seu pretzel no chocolate derretido e pressione dois no topo de cada rodada de calda para fazer chifres.

4. Coloque uma pequena quantidade de chocolate na parte de trás de dois olhos de chocolate e pressione-os cuidadosamente abaixo dos chifres. Repita para a outra rena.

5. Estenda um pedaço de fundente do tamanho de uma bola de golfe entre dois pedaços de papel manteiga e use um cortador de biscoitos minúsculo para cortar quantos círculos vermelhos forem necessários.

6. Coloque uma pequena quantidade de chocolate na parte de trás de um nariz de fondant vermelho e pressione com cuidado sobre um fudge redondo abaixo dos olhos. Repita para os outros cookies de rena.
7. Deixe seu chocolate endurecer. Em seguida, desfrute de seus deliciosos biscoitos de rena redondos de fudge!

Qual é o seu cookie comercial favorito? Você o usa em receitas de férias semi-caseiras?