Chocolate Cereja Cacau Quente

Eu sou um grande fã de chocolate quente (também conhecido como chocolate quente), independentemente da estação! Minha sensação é que se uma barra de chocolate é deliciosa, então uma caneca de chocolate derretido quente é tão saborosa (se não mais)! Enquanto eu enfeitava esta receita de cacau quente para o Dia dos Namorados, também seria uma bebida atenciosa para servir no Dia das Mães, ou em um aniversário! Ou qualquer dia, realmente, porque não há necessidade de nenhum motivo específico para beber esta deliciosa Chocolate Cereja Cacau Quente !

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Ao fazer cacau quente do zero, é preciso ter cuidado ao aquecer o leite. Mesmo se você estiver com pressa, não fique tentado a colocar o fogo alto. O leite ferve com facilidade, e você rapidamente terá uma grande bagunça em suas mãos!

Eu escolhi servir o meu chocolate cereja cacau quente em uma caneca de coração bonito! Embora eu não me lembre de onde tirei a caneca retratada aqui, há muitas canecas com tema de coração realmente fofas na Amazon!

Chocolate Cereja Cacau Quente

Rendimento:2 canecas grandes

Ingredientes

3 xícaras de leite
3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
3 colheres de sopa de açúcar granulado
1/2 xícara de gotas de chocolate semidoce
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 xícara de suco de cereja maraschino
Chantilly, Cerejas de marasquino, coração salpica, e raspas de chocolate para enfeitar

instruções

1. Em uma panela média, adicione o leite, cacau em pó e açúcar. Aqueça o leite em fogo baixo / médio e bata ocasionalmente até que o cacau fique homogêneo e misturado com o leite (4-5 minutos).

2. Adicione as gotas de chocolate, suco de baunilha e cereja maraschino. Mexa continuamente em fogo baixo / médio até que as gotas de chocolate derretam completamente.
3. Aumente o fogo para médio até que se forme uma fervura lenta (não deixe ferver).
4. Reduza o fogo. Gosto, lembrando que você adicionará chantilly no final. Se o cacau não for doce o suficiente, adicione mais açúcar, uma colher de chá de cada vez, até atingir o nível de doçura de sua preferência.

5. Despeje em 2 canecas grandes. Enfeite com chantilly e 2 cerejas. Adicione granulado de coração e raspas de chocolate (para fazer as raspas, Usei um descascador de vegetais e retirei o chocolate de uma barra de chocolate).

Desfrute do seu chocolate quente com cereja!

Qual é o seu sabor favorito de cacau quente?