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cálcio e laticínios
Lembro -me de derramar a surpreendente pesquisa sobre Mufas (ácidos graxos monoinsaturados) para dieta plana da barriga! E me sentindo tão empolgado que eu havia tropeçado em um nutriente que ajudou o corpo a derramar gordura. Sinto-me da mesma maneira agora, pois aprendo sobre as propriedades de liberação de gordura da vitamina C, cálcio e laticínios, proteínas e mais-que certos alimentos, ações e atividades podem mudar suavemente seu corpo para o modo de liberação de gordura. Vamos começar com cálcio e laticínios.
cálcio Sua mãe disse para você beber seu leite porque o cálcio era bom para seus ossos. O que ela provavelmente não sabia:esse mesmo cálcio também ajuda a controlar sua fome. Pesquisas mostram que as pessoas que não consomem o suficiente desse mineral de construção de ossos têm uma massa de gordura maior e menos controle de seu apetite-duas coisas que a dieta Digest pode ajudá-lo a reverter.
laticínios Sim, os laticínios são uma excelente fonte de cálcio, mas eu o destaquei porque os estudos descobriram que as fontes de cálcio são marcadamente mais eficazes na aceleração da perda de gordura do que outras fontes. Os pesquisadores teorizam que outros ingredientes em laticínios atuam sinergicamente com o cálcio. (Eu amo a natureza dois por um deste liberdade de gordura!)
Em um estudo da Universidade do Tennessee, os pesquisadores mostraram que comer três porções de laticínios diariamente reduziram significativamente a gordura corporal em indivíduos obesos. E se os sujeitos restringiam as calorias enquanto consumiam as mesmas porções de laticínios, a gordura e a perda de peso aceleraram.
Há mais! Um ótimo estudo realizado em 2010 indicou que beber leite sem gordura imediatamente após o treinamento de resistência ao corpo inteiro e novamente uma hora após o treino permitiu que os participantes aumentassem a perda de gordura, ganhassem maior músculo e força e fortalecessem os ossos, reduzindo a renovação das células ósseas. Beba leite e obtenha todos esses benefícios surpreendentes? Inscreva -me
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resveratrol
Muitas pessoas me perguntaram se não há problema em tomar uma bebida ao tentar perder peso. Ouça, amigos, como este copo é para você!
Muitos estudos mostram que um pequeno copo de vinho por dia é bom para sua saúde. Os pesquisadores creditam as propriedades antienignas do resveratrol (encontradas em uvas vermelhas, amoras e amendoins) no vinho tinto. Agora, pesquisas de ponta sugerem que esse antioxidante também é um libertado de gordura.
Em um grande estudo de mais de 19.000 mulheres de peso normal, os bebedores leves a moderados tiveram menos ganho de peso e menos risco de ficar acima do peso do que aqueles que não bebiam álcool. Em vários estudos em animais, os pesquisadores demonstraram que o consumo moderado de álcool não promove o ganho de peso.
E em outro estudo separado de animais realizado em 2006, os pesquisadores descobriram que o resveratrol melhorou a resistência ao exercício, bem como protegido contra a obesidade e a resistência à insulina, um precursor do diabetes.
(foto:Lisa Shin) 3/10
óleo de coco, pufas e mufas
Embora a dieta Digest recomenda manter a ingestão saturada de gordura a menos de 10 % do total de calorias, uma fonte fica no topo da lista "deve aproveitar":óleo de coco. Por que? Este óleo doce e rico demonstrou fazer algumas coisas bastante bacanas para as mulheres obesas abdominalmente em um estudo de 2009 fora do Brasil, incluindo a diminuição da circunferência da cintura, aumentando o colesterol benéfico de HDL (lipoproteína de alta densidade) e melhorando a proporção de LDL "ruim" (lipoproteína de baixa densidade) para "bom" colesterol HDL. E em populações em que o óleo de coco é comumente consumido, os altos níveis de colesterol e as doenças cardíacas não são comuns.
Mufas Em 2006, descobri pesquisas emocionantes, sugerindo que os ácidos graxos monoinsaturados, ou mufas, ajudava as pessoas a armazenar menos gordura da barriga. Comer uma dieta rica em azeitonas, azeite, nozes e sementes, chocolate escuro e abacate mantém minha barriga inclinada e minha energia por anos! Essas gorduras saudáveis são um dos pilares da minha dieta.
pufas Durante meu mergulho na pesquisa atual, me deparei com um pequeno estudo da Holanda que sugere que também devemos desfrutar de ácidos graxos poliinsaturados, ou PUFAs, encontrados em peixes e em muitas nozes e sementes. Neste estudo, o consumo de uma alta proporção de PUFAs e gorduras saturadas levou a um metabolismo de repouso mais alto, bem como a uma queima de calorias maior induzida pela dieta. Mas um esclarecimento:nosso foco será principalmente em PUFAs N-3 de cadeia longa, comumente conhecida como ômega-3. Os pesquisadores teorizam que os benefícios de perda de peso dos ômega-3 podem ser resultado de seus efeitos anti-inflamatórios (a inflamação no corpo está fortemente ligada à obesidade). Também adoro o fato de que essas gorduras saudáveis estão associadas à proteção contra doenças cardiovasculares e humor aprimorado.
(foto:Lisa Shin) 4/10
proteína
Gosto dessa potência de macronutrientes por muitas razões:promove a pele, cabelos, unhas, ossos e músculos saudáveis. É também uma ajuda fabulosa de perda de peso, de acordo com um estudo de 2005 da Arizona State University. A proteína aumentou a saciedade (satisfação e sentimentos de plenitude) e aumentou a queima de calorias após a refeição. Em outras palavras, comer refeições ricas em proteínas, em vez de mais alto-carboidrato, leva a mais satisfação, menos fome e mais queimadura de gordura. Eu amo isso:três benefícios em um. Pesquisas anteriores também descobriram que as pessoas seguindo dietas de proteínas mais altas geralmente diminuem sua ingestão de alimentos em uma média de 10 % (cerca de 200 calorias).
(foto:Lisa Shin) 5 /10
vitamina C
Você já ouviu anos para estocar seu C para afastar os resfriados, mas está ciente da reputação da vitamina como uma ajuda para perda de peso? Pesquisas sugerem que os corpos de pessoas que são deficientes em vitamina C se apegam mais teimosamente à gordura. Em 2008, os pesquisadores de Quebec revisaram uma pilha de estudos para encontrar o que chamavam de "determinantes não suspeitos da obesidade".
Sua revisão vinculou a ingestão menos do que ideal de micronutrientes específicos a uma maior probabilidade de estar acima do peso. Eles identificaram deficiências em vitamina C, zinco, magnésio e vitamina E como fatores de risco para ter uma porcentagem maior de gordura corporal e gordura da barriga.
(foto:Lisa Shin) 6/10
quinoa
Estou interessado em quinoa por muitas razões:este grão antigo é uma potência nutricional, cheia de proteínas, aminoácidos, fitosteróis e vitamina E. Um estudo publicado em 2011 aponta para sua promessa como inibidor de gordura. Os animais alimentados com suplementos contendo um extrato de quinoa tinham menos gordura corporal, peso corporal inferior e diminuição do apetite. Além disso, a quinoa é versátil e pode ser transformada em biscoitos, acompanhamentos e cereais quentes.
(foto:Lisa Shin) 7/10
mel
Este adoçante natural também mostrou grande promessa em estudos em animais para reduzir o ganho de peso e a gordura corporal quando substituída pelo açúcar. Conhecida por ter propriedades antibacterianas, antivirais e antifúngicas, o mel possui benefícios de saúde amplos. Pode melhorar o controle e a imunidade do açúcar no sangue, e é um supressor de tosse eficaz.
(foto:Lisa Shin) 8 /10
cacau
Se você é como eu, recebe alguma nova desculpa para adicionar mais chocolate à sua vida. O cacau contém mais antioxidantes fenólicos do que a maioria dos alimentos. Basta olhar para esta lista de benefícios de um estudo recente realizado no Centro de Pesquisa de Prevenção de Yale-Griffin por David L. Katz, MD e seus colegas:“O cacau pode proteger os nervos contra lesões e inflamação, proteger a pele contra danos oxidativos do UV Radiação ... e tem efeitos benéficos na saciedade, função cognitiva e humor. ”
(foto:Lisa Shin) 9/10
fibra
Ao longo dos anos, vários pesquisadores de perda de peso recomendaram o início de uma refeição com uma salada para evitar a fome e garantir que você não come demais. Mas por que isso funciona exatamente? Uma razão é que as saladas são uma ótima fonte de fibra:alface verdes, cenouras, tomates e coisas como todos têm bastante desse macronutriente. Os efeitos da fibra no aumento dos sentimentos de saciedade estão bem documentados.
(foto:Lisa Shin) 10/10
Vinagre
A surpresa aqui? O vinagre que aparece para o passeio de salada também ajuda a se sentir cheio. A pesquisa mostrou que o vinagre pode diminuir o efeito glicêmico de uma refeição (o que significa que ela tende a não aumentar o açúcar no sangue), que tem sido associado à saciedade que reduz a ingestão de alimentos. O vinagre também pode impedir o acúmulo de gordura corporal, de acordo com um estudo de animais de 2009 por pesquisadores japoneses. Os ratos que foram alimentados com ácido acético, o principal componente do vinagre, por seis semanas acumularam menos gordura corporal.
Se você come fibra e vinagre juntos ou não, saiba que são ótimas ferramentas para ter em mãos sempre que sentir a necessidade de domar seu apetite e acender os controles de queima de gordura. Se você não é fã de salada, há muitas outras fontes.
(foto:Lisa Shin)
