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Peter Ardito
bolsos grega pita com Tzatziki Sauce
Combine 1/2 xícara enlatados grão de bico, lavado e escorrido; 1/4 xícara de pepino picado; 1/4 xícara picada pimentão vermelho; e 1/4 xícara picada azeitonas pretas.
Bata o iogurte juntos 1/4 xícara de baixo teor de gordura grega, 1/4 xícara de pepino picado, 1/4 colher de chá de endro, e uma pitada cada um de sal e pimenta preta.
Cortar uma pita de grãos inteiros ao meio e encher as duas metades com a mistura de feijão; superior com molho de iogurte.
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Peter Ardito
Panzanella Branco salada de feijão
Toast 2 fatias de pão de grãos inteiros e cortados em cubos de 1 polegada.
Combine com 1/2 xícara de feijão branco em conserva, lavado e escorrido; 1/2 xícara metade uva tomates; 1/2 xícara de pepino picado; 2 colheres de sopa de manjericão picado; 2 colheres de sopa picado cebola vermelha; 1 colher de sopa de suco de limão; e 1 colher de sopa de azeite
Misture todos os ingredientes.; adicione sal e pimenta a gosto.
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Peter Ardito
salada de espinafre com frango, morangos, nozes e queijo de cabra
Combine 3 xícaras bebê espinafre, 2 onças picado frango grelhado, 1/2 xícara de cortado morangos, 1/2 onça de queijo de cabra esfarelado, 2 colheres de sopa de nozes picadas, 2 colheres de chá de azeite e 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
Toss todos os ingredientes.; adicione sal e pimenta a gosto.
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Peter Ardito
Vestido-Up Turquia Enrole
Coloque 2 onças de peru assado; 1/2 onça brie; 1/2 maçã em fatias finas; e 1/2 xícara de rúcula em uma tortilla de grãos inteiros de 8 polegadas. Arregace.
Sirva com 1/2 maçã, cortado e coberto com manteiga de amendoim 1 colher de chá.
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Peter Ardito
Rosemary e abobrinha crocante com uva Salada
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
quente poró 1 de grãos inteiros em uma assadeira 7 minutos.
Retire do forno e cubra com 1/2 xícara de abobrinha em fatias finas, 1/4 xícara ralado mussarela parte-desnatado e uma colher de chá de alecrim seco. Asse 7 minutos mais, até o queijo derreter.
Enquanto isso, misture 1 xícara metade uvas com 2 colheres de sopa de amêndoas.
Servir pão sírio quente ou à temperatura ambiente com salada de uva.
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Peter Ardito
Thai camarão po 'Boy
Coat 2 onças de camarão cozido, caudas removidas e cortadas longitudinalmente, com 2 colheres de chá preparado Thai chili molho de alho.
Fatia cenouras um todo-grão herói rolo longitudinalmente e encher com camarão, 3 colheres de sopa cortada ou picada abacate, 1/4 xícara de pepino cortado e 1/4 xícara ralado.
Top com 2 colheres de sopa de coentro e 1 colher de sopa de suco de limão fresco.
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Peter Ardito
Mediterrâneo Salada de macarrão com atum
Cozinhe 1 1/2 onças de grãos inteiros anjo massas de cabelo.
Combine 3 onças de atum cheias de água, drenado, com 1/2 xícara metade uva tomates; 1/2 xícara enlatados alcachofras, drenados e esquartejado; 3 colheres de sopa em fatias azeitonas pretas sem caroço; 1 colher de sopa de suco de limão; e óleo de oliva 2 colheres de chá com massas
Adicione sal e pimenta a gosto.; servir.
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Opções de viagem saudável
Boston Market:
mama Turquia Roasted com lados de batatas novas alho-dill e legumes frescos cozidos no vapor (380 calorias)
< b> Jamba Juice:
Smokehouse frango California poró (390 calorias)
Panera Bread:
Você escolhe dois: Low-Fat Vegetariana preto Sopa de feijão e meio Thai Chopped salada de frango com um lado de maçãs (390 calorias)
Qdoba: vegetal grelhado Salada Taco
Nu com arroz coentro-cal, alface, milho e salsa do feijão preto com molho picante rancho livre de gordura (400 calorias )
Starbucks:
Protein Artisan Snack Placa com um chá Tazo paixão Fabricada (370 calorias) ou uma galinha Santa Fe Panini (400 calorias) win um prêmio por dia! Entre agora!
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