Macrobiótica - 11 Diretrizes importante seguir

A expressão "macrobiótica" é uma palavra grega que significa "vida longa". A dieta ea filosofia por trás dele foi desenvolvido por George Oshawa. Esse educador japoneses acreditavam na simplicidade como a chave para uma boa saúde. Ele formou um plano de dieta que visa evitar alimentos toxina para alcançar a vida prolongada e saudável. dieta macrobiótica é um programa de dieta que inclui grãos integrais como o alimento básico complementada por vegetais frescos. Este regime de dieta evita estritamente o uso de alimentos processados ​​e refinados, e produtos de origem animal. Além disso, também enfatiza a necessidade de mastigação adequada dos alimentos e abster-se de comer em excesso

macrobiótica Plano de Diretrizes:.

É um fato conhecido que a dieta macrobiótica é principalmente vegetariana. Trata-se de cereais alimentares, grãos integrais e legumes cozidos. Para seguir esta dieta, você precisa estar atento em seus hábitos alimentares e da maneira que você cozinhar seus alimentos. Este regime de dieta conselhos para abster-se de alimentos processados ​​ou que contenham conservantes artificiais, cores ou sabores. Ele também desencoraja tomar qualquer tipo de suplementos minerais ou vitaminas. Dada a seguir algumas orientações básicas para seguir um plano de dieta macrobiótica:

1. Em primeiro lugar, grãos integrais devem constituir 50-60% de suas porções de refeição. As opções de grãos integrais que você pode consumir são arroz integral, cevada, bagas de trigo integral, trigo mourisco, painço, milho e centeio. Massa, pão, aveia, pães, macarrão e produtos de farinha pode ser comido apenas raramente.
   
2. É recomendável ter 1-2 taças de sopa por dia. Sopas feitas a partir de soja fermentado, shoyu e miso são os mais preferidos.
   
3. Os vegetais devem formar 30-40% de sua ingestão de alimentos todos os dias. No entanto, apenas 1 /3º do presente podem ser comidos crus. Restante dos legumes devem ser cozidos no vapor, salteado ou cozido.
   
4. Beans pode formar apenas 10% de sua ingestão diária de alimentos. Pode ser cozinhado feijão ou produtos de feijão, como tempeh, natto ou tofu.
   
5. Embora seja uma dieta vegan macrobiótica, alguns produtos de origem animal como frutos do mar e peixes são comidos um par de vezes em uma semana. Além disso, frutos do mar e peixes são apenas comido com wasabi, rábano, mostarda, diakon ou gengibre ralado. Eles ajudam o corpo a desintoxicar os efeitos desses produtos de origem animal.
   
6. Comer nozes e sementes são permitidos com moderação.
   
7. Frutas frescas como pêras, pêssegos, uvas, maçã, damasco, melão e bagas pode ser comido várias vezes em uma semana. No entanto, frutas tropicais como mamão, abacaxi e manga devem ser evitados.
   
8. A sua ingestão de sobremesa deve ser limitado a duas ou três vezes por semana. A dieta enfatiza comer alimentos naturalmente doces e o uso de adoçantes naturais somente.
   
9. Seu alimento deve ser cozido em óleo vegetal refinado. Embora o óleo de gergelim escuro é mais preferido, você também pode usar o óleo de gergelim luz, óleo de semente de mostarda ou óleo de milho.
   
10. temperos e condimentos que podem ser usados ​​na culinária incluem shoyu, sal marinho, vinagre de arroz integral, ameixas umeboshi , picles fermentados, raiz de gengibre ralado, algas assado, cebolas fatiadas e Gomásio.
    
11. conselho do praticante macrobiótica para beber água apenas quando você sentir sede. Além de água, chás sem cafeína ou com sabores adicionados são permitidos. Eles também enfatizam o uso de água purificada para beber e cozinhar.
    

    Mesmo que estas são as diretrizes básicas de uma dieta macrobiótica, que pode variar dependendo de fatores individuais como idade, sexo, clima, estação, saúde e atividade física
    

    Benefícios da macrobiótica:.
    

    dieta macrobiótica é destinado a pessoas que querem seguir um plano de alimentação saudável na integração da saúde espiritual, física e planetária. Ser pobre em gorduras e alta em fibras, esta dieta é muitas vezes prescritos para pessoas que sofrem de câncer ou doenças crônicas. Desde dieta macrobiótica é rica em fitoestrogênios, é benéfico na prevenção do câncer de mama, endometriose e problemas relacionados com a menopausa
    

    Precauções e Efeitos colaterais:.
    

    Antes de seguir esta dieta, é importante procurar um bom praticante macrobiótica. Alguns nutricionistas consideram este regime de dieta a ser restritiva. Em alguns casos, pode levar a deficiências nutricionais, como vitamina B12, cálcio, magnésio e proteína.
    

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