Dieta de baixo índice glicêmico - O que é e quais são seus benefícios

dieta de baixo índice glicêmico é tudo sobre os alimentos que têm um baixo índice glicêmico. Índice glicêmico (IG), como o nome sugere é a quantidade de glicose dos alimentos que ingerimos contribui para o nosso corpo. Os alimentos com alto IG causar um rápido aumento nos níveis de glucose, em comparação com os produtos alimentares com baixo IG. No entanto, não é necessário que os alimentos com alto IG é prejudicial e vice-versa. Por exemplo, melancias têm alta GI e bolo de chocolate tem baixa GI

alto IG Foods:.

Os alimentos que têm um alto GI estão cheios de hidratos de carbono que podem ser quebrados facilmente e causar um rápido aumento no nível de glicose no corpo. São eles:

Sugar refrigerantes à base

Alimentos açucarados e açúcar

Batatas

Arroz Branco
[Leia: 10 dietas que realmente funciona]

IG baixo Foods:

Estes alimentos ter tempo para obter digerida e, portanto, causar um aumento gradual e equilibrada dos níveis de glicose no sangue. Você também se sentir mais completa por um longo tempo quando você consumir das opções na lista de baixo índice glicêmico Diet. Estes são compostos por:

Pulsos

Algumas frutas e vegetais (frutos secos não incluído)

alimentos integrais
[leia-se: 8 dicas de dieta para prevenir a artrite]

Como gerenciar uma dieta de baixo índice glicêmico?

Demasiada de baixo teor glicêmico pode acabar em um alto teor de gordura e não dieta muito saudável, em vez. É necessário ter uma dieta saudável e equilibrada. Aqui está o que você pode fazer:.

Combine altos e baixos glicêmico alimentos - com isso, você vai acabar em um nível intermediário GI

Combine proteínas e hidratos de carbono - proteínas mantê-lo completo por um longo tempo e são digeridos lentamente e facilmente

Preencha a placa na ordem correta -. tomada vegetais primeiro, depois proteínas (carne, legumes, peixes etc. ) e, por último, carboidratos (arroz, massas, batatas, etc.)

Use pulsos e feijão vezes - alimentos regulares substitutos para os feijões e leguminosas em todas as formas possíveis. Use-os para molho, salada, prato, guisados ​​etc.

Não cozinhar demais - overcooking reduz o valor nutricional global dos alimentos e também adiciona para o GI dos alimentos. Portanto, certifique-se de cozinhar o alimento somente enquanto for necessário
[Leia: Bater dietas para perda de peso].

Benefícios:

1. Redução de Peso:

alimentos de baixa no índice glicêmico é fácil sobre o estômago, dá energia por um longo período e aumenta a glicose no sangue gradualmente. Assim, você não sente a necessidade de comer por um longo tempo e não se sentir fraco também. Assim, ele ajuda na redução de peso.

2. Diabetes Controle:

Para as pessoas com alta diabetes, súbito aumento nos níveis de glicose no sangue pode causar tonturas e fraqueza. Portanto, para eles, é sugerida uma dieta de baixo índice glicêmico. Além disso, ele também controla um nível de glicose no sangue, que é novamente benéfico no longo prazo.

3. Prevenir outras doenças:

Se você está acima do peso, você está sempre em risco de muitas doenças e disfunções no corpo. distúrbios cardiovasculares e pulmonares são muito comuns para as pessoas com sobrepeso. Assim, mantê-los na baía, comer uma dieta de baixo índice glicêmico

Preocupações:.

Índice Glicêmico não está ligado a outros índices alimentares. Além disso, a medição da comida no GI única não é suficiente. Como mencionado anteriormente, nem todos alta glicêmico alimentos são ruins para a saúde e vice-versa.

Em segundo lugar, cada organismo é diferente e por isso é a forma como ele reage a vários alimentos. Assim, a reacção de alto ou baixo teor glicêmico dos alimentos para não se apresentar uma imagem clara de como ele vai reagir a outros indivíduos.

Por último, na realidade, a quantidade de alimentos ingeridos, a forma que é comido em, a quantidade, como maduro é, não é processada ou feita em casa, alimentos ingeridos junto com ele ea hora do dia você come o alimento especial, toda a conta para a forma como ele vai reagir com o corpo. Portanto, não se pode ser apresentado com uma imagem muito clara com base no teor glicêmico de apenas a comida.