"Torne sua comida chata e sua vida interessante." Essa é uma lição Andrew Flinders Taylor aponta em um vídeo do YouTube que ele postou em dezembro de 2016, onde detalhou todas as coisas que aprendeu depois de comer batatas para cada refeição
, todos os dias , por quase um ano.
Uma dieta de todo-Potato parece louca, mas para Taylor, que pesava 334 libras quando seu experimento começou, levou a resultados visíveis. O nativo australiano caiu 117 libras após um ano do que ele chama de "Spud Fit Challenge".
Hoje, Taylor não come mais apenas batatas, mas sua dieta somente para tater o ajudou a se tornar um homem mais saudável, diz ele.
“Meu desafio de ajuste do Spud só foi pretendido como uma intervenção de curto prazo para tratar meu próprio vício em alimentos”, disse Taylor em uma entrevista em novembro de 2019. “Meu comportamento com comida espelhava o de um alcoólatra com bebida, então decidi chegar o mais perto o mais possível de tratá -lo com o mesmo modelo de abstinência:deixei todos os alimentos, exceto as batatas. ”
Quando esse ano terminou, Taylor diz que passou a uma dieta mais completa. “Ainda incluo muitas batatas, mas também muitos outros alimentos vegetais não processados, como frutas, vegetais, grãos integrais e legumes”, diz Taylor.
E os benefícios físicos do Spud Fit Challenge de Taylor permanecem, diz ele. "Manterei a perda de peso e ainda estou livre da rotina diária de lutar com o vício em alimentos. Eu tive um check -up há algumas semanas e meu médico estava muito feliz com o estado da minha saúde. ”
Taylor diz que estava clinicamente deprimido e ansioso antes de realizar sua dieta de todo-patata, "o que não é mais um problema para mim", diz ele. "Minha saúde mental é muito melhor hoje em dia."
Embora as fotos antes e depois sejam impressionantes, você pode ter algumas perguntas:a dieta da batata é segura ou prática? Onde Taylor derivou sua proteína? E os resultados que ele experimentou são realmente sustentáveis ou realistas para outras pessoas?
Nós investimos as nuances da dieta de Taylor, com base nos detalhes que ele acalmou em sua página de perguntas frequentes, e pedimos a um especialista em obesidade por sua opinião. Aqui está o que aprendemos.
A dieta da batata é eficaz?
Durante seu desafio, Taylor comeu todos os tipos de batatas, incluindo batata -doce. Para adicionar sabor às refeições, ele usou uma pitada de ervas secas ou pimenta doce sem gordura ou molho de churrasco. Se ele fez purê de batatas, ele só adicionou leite de soja sem óleo.
Ele bebeu principalmente água, com a cerveja ocasional lançada (prova de que nenhum homem pode resistir a uma grande bebida). Como sua dieta não possuía carne, ele suplementou com uma vitamina B12.
Ele também não restringiu a quantidade que consumiu. Em vez disso, Taylor comeu tantas batatas quanto precisava satisfazer sua fome. No primeiro mês, ele não deu certo e ainda caiu 22 libras, mas depois acrescentou 90 minutos de exercício à sua rotina todos os dias.
Para ser justo, as batatas embalam muitas vantagens nutricionais quando preparadas adequadamente. Eles são uma ótima fonte de fibras e carboidratos saudáveis, o que pode ajudar a manter você se sentindo cheio, especialmente se você ferver, diz o especialista em obesidade Spencer Nadolsky, D.O., autor de
A receita de perda de gordura . As batatas também são ricas em potássio e vitamina C. e certos tipos, como batata -doce, também são carregados com vitamina A.
Mas há algo de especial nas batatas que podem fazer com que os quilos derretem? Não exatamente. O experimento de Taylor não prova que um balde de batidas é a chave para a perda de peso.
qualquer A dieta que o coloca em um déficit calórico ajudará você a perder peso, diz o Dr. Nadolsky. Então, sim, você pode comer apenas Twinkies, ou pizza (como esse cara), ou praticamente qualquer outra coisa, e você pode cair quilos se estiver queimando mais calorias do que está absorvendo. Isso não significa necessariamente que seja saudável, embora .
A dieta da batata é segura?
Para garantir que ele estava fazendo tudo com segurança, Taylor fez o check -in regularmente com um médico e um nutricionista registrado ao longo de seu desafio. Ao longo de sua jornada, ele notou certas melhorias em sua saúde, juntamente com sua perda de peso. "Eu tinha colesterol alto, mas agora está baixo, minha pressão arterial caiu e meu nível de açúcar caiu", disse ele ao
que o Independent .
Mas isso não é exatamente surpreendente, pois a perda de peso normalmente melhora muitos marcadores de saúde que o colocam em risco de doenças cardíacas. Também é muito possível que os nutrientes das batatas tenham ajudado a participar disso, diz o Dr. Nadolsky.
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Após a dieta da batata, pode não prejudicá-lo para o curto prazo, mas quando você olha para o quadro geral, comer nada além de batatas significa que você está consumindo quantidades muito pequenas de gordura e proteína, explica ele, o que pode ser prejudicial por um prolongado período de tempo e pode até colocá -lo em risco de deficiência. Isso pode titular seus níveis de energia, enfraquecer seu sistema imunológico, fazer você se sentir com fome e mexer com sua concentração.
Além disso, como as batatas não são uma ótima fonte de proteína-em apenas 4 gramas por batata de tamanho médio, de acordo com o USDA-não comer o suficiente do nutriente pode fazer com que seus músculos se deteriorem, diz o Dr. Nadolsky. Isso significa que você perderá muita definição, mesmo se você cair quilos, diz ele.
Além disso, o músculo é importante para sua saúde metabólica e ajuda a funcionar corretamente à medida que envelhece - coisas como subir as escadas e até carregar suas compras ficam muito mais difíceis quando seus músculos ficam mais fracos.
você deve experimentar a dieta de batata para perda de peso?
"Eu pessoalmente não recomendaria", diz o Dr. Nadolsky. "É muito restritivo. Uma dieta vegana é muito restritiva e uma dieta cetogênica é muito restritiva, mas uma dieta de batata é uma das dietas mais restritivas que você poderia fazer. ”
Agora, para Taylor, funcionou. E para ser justo, ele diz que se sente ótimo. “Eu me sinto incrível e incrível! Estou dormindo melhor, não tenho mais dor nas articulações de lesões antigas no futebol, estou cheio de energia, tenho melhor clareza e foco mentais ", ele escreve em seu site.
Mas isso não significa que você não sofrerá efeitos colaterais negativos - como fadiga ou fome constante - especialmente porque a própria dieta seria muito difícil de manter para a maioria das pessoas, diz o Dr. Nadolsky.
"Uma dieta de batata é uma das dietas mais restritivas que você poderia fazer".
Você poderia tentar a dieta de batata para perder peso? Sim, mas você realmente não precisa ir a esses extremos, diz ele. Tente otimizar uma dieta cheia de
vários Alimentos inteiros e densos de nutrientes, ele recomenda. Se você está tentando perder peso, pelo menos 30% da sua dieta deve vir de proteína magra, como frango ou peixe, diz ele. Se você quiser jogar batatas lá como seu carboidrato, sinta -se livre, mas tente comer uma grande variedade de vegetais que você ama. Gorduras saudáveis como abacate também podem ser saciadas e são boas para o seu coração, de acordo com a American Heart Association.
Resumindo? As batatas podem suplementar absolutamente uma dieta saudável, o que pode ajudá -lo a perder peso - mas comer nada além de batatas é desnecessariamente restritivo, diz o Dr. Nadolsky. Para algumas pessoas, isso pode se tornar um problema, especialmente se você desistir e se sentir tentado a compulsionar opções não tão saudáveis.
"Torne sua comida chata e sua vida interessante" parece fácil, mas para muitas pessoas "Chega um ponto em que todos gostamos de apreciar a comida, é uma parte muito social de nossas vidas", diz o Dr. Nadolsky.
Taylor até se observa que coisas diferentes funcionam para pessoas diferentes, então "faça sua própria pesquisa e tome decisões educadas", diz ele em seu site. "Não faça apenas as coisas porque você viu um cara estranho na internet fazendo isso!"
De:Saúde dos homens nos
