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Qual é a dieta do fator F e ajudará você a perder peso permanentemente?

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  • A dieta do fator F é baseada na ideia de que absorver mais fibras irá diminuir você e mantê-lo magro.
  • O fator F pede que você coma ainda mais do que a quantidade recomendada de fibra para mulheres-35 gramas-principalmente na forma de todos os alimentos saudáveis ​​e ricos em fibras.
  • Especialistas dizem que a dieta do fator F pode ajudá-lo a perder peso, mas que se você não quiser depender de barras ou pós de alta fibra processados, este não é o plano certo para você.


    Você provavelmente já ouviu falar sobre a fibra da sua avó, que, em uma busca para permanecer "regular", agita o que parece ser aparado a lápis na manhã de sua manhã. Não é atraente.

    Você ficará aliviado ao saber que a dieta do fator F-se é para fibras, crianças!-é mais do que manter as coisas em movimento (e não exige que você bebe o líquido líquido). O nutricionista da cidade de Nova York, Tanya Zuckerbrot, o plano alimentar (que realmente saiu mais de uma década atrás) é baseado na idéia de que absorver mais fibras, o que ela chama de "carboidrato milagroso", o manchará e o manterá inclinado.

    A idéia tem peso científico. “A fibra é um micronutriente que nos enche rapidamente e nos faz sentir cheios e satisfeitos por longos períodos de tempo. Essa plenitude ajuda a nos impedir de lanches desnecessários, e isso pode ajudar a aumentar a perda de peso ”, diz Brigitte Zeitlin, M.Ph., R.D., nutricionista da cidade de Nova York.

    Potencial de perda de peso de lado, comer o suficiente (algo que a grande maioria de nós não faz) é simplesmente bom para você. Um grande relatório da revista Lancet observou que os consumidores mais altos de fibras mostraram uma diminuição de 15 a 30% na mortalidade por várias causas, incluindo condições cardiovasculares, derrame, diabetes e câncer colorretal, em comparação com aqueles que comem mínimos.

    Isso faz Parece potencialmente milagroso, mas como qualquer regime de perda de peso, se funcionará para você é altamente individual. Aqui está o que você precisa saber sobre o fator F e como determinar o seu plano de comida para sempre.

    Então, o que é fibra em primeiro lugar?


    A fibra, um nutriente nas plantas que você não pode digerir ou absorver, vem em duas formas, fibra solúvel e fibra insolúvel.

    Simplificando, a fibra solúvel puxa a água e forma uma espécie de gel pegajoso, que diminui a digestão. Procure em feijão e nozes, farelo de aveia e cevada, lentilhas, ervilhas e algumas frutas e vegetais. É também em Psyllium Husk Powder, provavelmente com o que a vovó o leva.

    Insolúvel é encontrado em farelo de trigo, vegetais e frutas e adiciona a granel ao seu cocô para que ele coleta resíduos à medida que se move pelo trato gastrointestinal.

    Você provavelmente notou que os cães do diabo e as crianças azedas não estão listadas aqui como boas fontes de fibra. Isso porque eles não são. A Academia de Nutrição e Dietética quer que as mulheres comam cerca de 25 gramas por dia (os caras precisam de 38), algo que apenas 5% de nós fazem, em parte graças a todos os alimentos processados ​​e carboidratos refinados que os americanos comem.

    Gotcha. Então, qual é a dieta do fator F, exatamente?


    O fator F pede que você coma ainda mais do que a quantidade recomendada de fibra para mulheres-35 gramas-na forma de todos os alimentos saudáveis ​​e ricos em fibras mencionados acima. Ele também inclui proteínas magras e (após o período inicial de fase) desencoraja a privação que inviabiliza tantos sonhos de dieta. "Nossa abordagem não engana seu corpo ou choca o sistema em um estado de semi-estrela. Na verdade, trata -se de manutenção de rotina:dar ao seu corpo o que é necessário para funcionar da maneira que ele deveria ", diz o site.

    Existem três fases do fator F:

    Etapa 1: Por duas semanas, você come menos de 35 gramas de carboidratos líquidos por dia (o termo "carboidratos líquidos" refere -se o número de gramas de carboidratos, menos o número de gramas de fibra que você come.) Isso é para aumentar a perda de peso, torná -lo Mais consciente de seus hábitos alimentares e aumenta gradualmente sua ingestão de fibras, de acordo com o livro. Durante esta fase, você pula carboidratos amiláceos, fica com calma para a fruta, evita laticínios e garante que suas proteínas sejam super magras.

    Etapa 2: Nesta fase, você come 75 carboidratos líquidos diariamente, o que oferece mais flexibilidade. Você pode até ter um pouco de álcool.

    Etapa 3: Na fase de manutenção, você pode comer cerca de 125 gramas de carboidratos líquidos.

    O livro o guia como descobrir carboidratos líquidos, quais alimentos são melhores escolhas, oferece receitas e dicas para permanecer na pista e fazer com que a dieta funcione para você até que você atinja seus objetivos.
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    Ah, mas a dieta do fator F é saudável?


    Sim, se você fizer o caminho certo. “Acho que a base da dieta do fator F é boa, coma mais fibras. Isso é ótimo, porque, novamente, isso significa comer mais vegetais, grãos integrais, frutas, leguminosas - todos os alimentos saudáveis ​​que contribuem para a perda de peso, menor risco de doenças cardíacas, diabetes, inflamação e promovem um trato GI saudável ”, diz Zeitlin. "Ele também se concentra em proteínas magras, que é outro profissional no meu livro".

    Zeitlin também gosta de fator F para o que você não vai estar comendo muito. "A encher sobre esses alimentos ricos em fibras deixa menos espaço para pão branco ou produtos de amido, que normalmente contribuem para o ganho de peso", diz ela. Você provavelmente também está evitando o açúcar se renunciar a alimentos embalados.

    Ainda assim, existem alguns problemas em potencial, diz Lauren Slayton, R.D. M.S., co-fundadora da FoodTrainers, uma prática de nutrição na cidade de Nova York. A dieta inclui produtos de fibra suplementares, como cereais e biscoitos de alta fibra, que ela diz que não são ideais. "Frutas e vegetais naturalmente têm fibras" embaladas "com água", diz Slayton. “Os produtos de fibra não. Você precisa de água para mover a fibra através do intestino. Tivemos clientes que relataram obstruções intestinais e impactação, antes de nos procurar, de exagerar produtos de fibra suplementares. ” A fibra da Whole Foods é incrível, a fibra de produtos, no entanto, não é tão quente.

    MAIS ICK:Slayton diz que você pode se tornar dependente de mega-fibras. "Uma vez que seus intestinos se acostumem a serem descartados (ou" Bran-Duzed "), eles meio que se acostumam a isso", diz ela. "Puxe bolachas e suplementos da dieta de alguém e de repente não podem" ir ", mesmo que não fossem propensos anteriormente à constipação". É bom usar um suplemento de fibra ocasionalmente, diz ela. "Mas se o seu dia estiver cheio de fibras, bares, biscoitos etc., você pode querer repensar as coisas." Entendeu isso, vovó?

    E se você está começando com baixa fibra, aumentando sua ingestão como Fator F recomenda na Etapa 1 “Pode ser, um, desagradável Para seus colegas, amigos e familiares, sem mencioná -lo ”, diz Jaclyn London, M.S., R.D., autor de vestindo -se ao lado . Ela está falando, é claro, sobre gás, inchaço e passando metade do seu dia no banheiro. Londres diz que o básico do plano é ótimo, mas ela aconselha que algumas pessoas precisam construir gradualmente gradualmente gradualmente gradualmente os gramas de fibra .

    hmm. As reivindicações da dieta do fator F são exageradas?


    O site do Fator F está correto quando diz que a fibra facilita a perda de peso, porque adiciona volume aos alimentos, retarda a digestão e satisfaz a fome.

    Mas também tem algumas reivindicações potencialmente enganosas, diz Zeitlin. Por um lado, diz que a fibra "absorve calorias".

    Isso faz? A resposta é sim - e não. “Os vegetais são muito ricos em fibras e muito baixos em calorias; portanto, se você estiver aumentando seus vegetais para fibras, estará naturalmente“ absorvendo ”menos calorias porque a comida em si é menor em calorias”, explica Zeitlin. "E sim, nosso corpo não pode digerir ou absorver partes de fibra alimentar que recebemos de frutas, vegetais e grãos integrais, para que você esteja absorvendo menos calorias desses alimentos."

    Mas não há combos de comida milagrosa que cancelem calorias, diz ela. "Se você estiver combinando essa fibra com sorvete - digamos o sorvete com algumas bagas - você ainda está absorvendo todas as calorias do sorvete", diz ela. "Não diminui magicamente a quantidade de calorias por refeição que você está recebendo no total da refeição".

    Ele também diz que a fibra "aumenta o metabolismo". "O corpo humano não pode digerir fibras, mas tenta, queimar calorias no processo", diz o documento.

    Isso faz? Zuckerbrot cita este estudo, que descobriu que o substituto de grãos integrais para grãos refinados (assim aumentando a fibra) aumenta a queima de calorias. Londres, no entanto, ressalta que todas as calorias que seu corpo acalmam o processamento dos alimentos que você come é uma pequena proporção da sua taxa metabólica geral e, dependendo do conteúdo calórico dos alimentos de alta fibra que você come, você pode compensar esse aumento.

    O resultado é que a fibra é um total de sim, e a maioria de nós pode usar muito mais, mas não é um grande avanço rápido para o seu metabolismo. “Os fatores que ajudam a aumentar seu metabolismo estão se exercitando ou permanecendo fisicamente ativos, comendo em horários regulares ao longo do dia (como a cada 3-4 horas), bebendo água, dormindo o suficiente e aumentando sua massa muscular”, diz Zeitlin. Os alimentos fibrosos tendem a conter vitamina B, o que pode ajudar a contribuir para um metabolismo saudável, diz ela. "Mas são as vitaminas do B que fazem o trabalho".

    Como ganhar na dieta F-Factor


    Então você quer tentar! Tem, mantendo essas dicas em mente:

    beba uma tonelada de água.


    "Assumir mais fibras sem água pode deixar você se sentindo constipado, exatamente o oposto do que você quer", diz Zeitlin. "Portanto, certifique -se de dobrar a ingestão de água para garantir que não fique inchado e desconfortável".

    Ouça seu corpo.


    “Todo mundo é diferente, então preste atenção ao qual alimentos de alta fibra se sentem bem para você e quais não. Bloat e Gas são sinais de que algo está desligado, ou esses couves de Bruxelas não funcionam para você ou você não está bebendo água suficiente ", diz Zeitlin.

    Mantenha um diário.


    Isso não apenas o ajudará a rastrear sua ingestão de fibras e carboidratos, mas isso foi mostrado em outras pesquisas para ajudar na perda de peso.

    Bottom line :Fator F pode ajudá-lo a perder peso, com certeza. O mesmo acontece com qualquer outra dieta que você goste o suficiente para manter a longo prazo. Pergunte a si mesmo:“Esta é uma opção sustentável de longo prazo para você? Se for, e você se sente ótimo, então ótimo! Você faz você! " diz Zeitlin. "Mas se você não quiser depender de barras ou pós de alta fibra processados, esse não é o plano certo para você. Você pode manter o que gosta e adaptá -lo ao que parece mais realista para você a longo prazo. Se você se concentrar em comer mais vegetais em cada refeição, chegará aonde quer estar. ”


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