Então, o que é o KETO 2.0 e por que tantas pessoas estão nele? E é até ceto se a dieta for aprimorada? Pedimos aos nutricionistas que pesassem.
O que é o KETO 2.0 - e como é diferente da dieta Keto original?
Para entender o KETO 2.0, vamos refrescar rapidamente sua compreensão do plano de dieta cetogênica original. O KETO é uma dieta ultra baixo que se concentra em aumentar sua ingestão de gordura a ponto de seu corpo usar gordura para energia, explica Scott Keatley, R.D., da terapia de nutrição médica de Keatley.
O corpo e a abordagem de todos para a dieta são um pouco diferentes, mas isso geralmente significa que você se esforça para obter 60 a 75% de suas calorias da gordura, 15 a 30% de suas calorias da proteína e 5 a 10% de suas calorias de carboidratos.
Como resultado, usando uma dieta de 2.000 calorias como exemplo, os fãs do KETO geralmente tentam ter mais de 50 gramas de carboidratos por dia, com alguns visando uma quantidade ainda menor. (Para colocar isso em perspectiva, uma maçã de tamanho médio tem 25 gramas de carboidratos.)
O objetivo de tudo isso é entrar em um estado de cetose, onde seu corpo não tem carboidratos suficientes para usar como energia, diz Keatley, por isso começa a queimar a gordura. Nesse ponto, esse colapso da gordura também produz compostos chamados cetonas (que é o que a dieta recebeu esse nome). Essa alta ingestão de gordura também é altamente sacia, então as pessoas que seguem Keto para perder peso podem fazê -lo sem sentir fome.
Mas o KETO 2.0 adota uma abordagem mais descontraída.
Não há "regras" com esta versão modificada do ceto, mas um nutricionista ressalta que os seguidores do KETO 2.0 geralmente tentariam obter 50% de suas calorias com gordura, 30% de suas calorias de proteínas e 20% de suas calorias a partir de carboidratos. Como resultado, você pode ter 100 gramas de carboidratos diariamente com uma dieta de 2.000 caloria KETO 2.0, diz Keatley, ou o dobro da quantidade.
Há outro aspecto enorme do KETO 2.0 que precisa mencionar:se você aumentar sua ingestão de carboidratos para 20% de suas calorias, isso não seria mais considerado uma dieta cetogênica, porque "é impossível alcançar mais cetose", diz Karen Ansel, R.D.N., co-autor de
saudável com pressa. Que tipo de alimento você pode comer no KETO 2.0?
Assim como no ceto regular, você pode comer tecnicamente o que quiser dentro dos parâmetros da dieta, mas coisas como açúcar, frutas, feijões, legumes e grãos são tipicamente severamente limitados.
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Keatley alerta que a abordagem é importante aqui - é fácil adicionar massas à mistura para obter mais carboidratos no KETO 2.0, mas "isso não será tão bom quanto poderia ser", diz ele. Em vez disso, ele recomenda obter seus carboidratos de fontes ricas em fibras, como feijão, legumes, frutas e grãos integrais.
... mas o ceto 2.0 ainda pode ajudá -lo a perder peso?
Se você fizer certo, sim. "Não é que os carboidratos sejam ruins, é que nós, como americanos, estamos consumindo muitos carboidratos de alta caloria, como batatas, bananas, arroz, massas e outros grãos refinados", diz Keatley. "Mudar a dieta ceto para longe da gordura e para frutas e vegetais não-amomáticos é uma ótima maneira de melhorar a ingestão de fibras, o que pode ajudá-lo a se sentir mais cheio por mais tempo, melhorar a saúde intestinal e ajudar a prevenir alguns tipos de câncer".
Adicione carnes naturalmente magras como peixe e mariscos à dieta e "você tem uma receita para perda de peso saudável", diz Keatley.
Lembre -se de que você pode não cair peso tão drasticamente quanto na dieta Keto original, já que não está entrando em cetose com uma maior ingestão de carboidratos, diz Ansel. Mas, se você não estava mais saudável das dietas antes de experimentar o KETO 2.0, ele pode definitivamente fazer a diferença no número na escala.
você deve experimentar o KETO 2.0, mesmo se odiar o ceto regular?
Em última análise, depende de você, mas os especialistas não odeiam essas modificações. Se o Keto regular não era para você, definitivamente vale a pena tentar essa abordagem se você acha que pode funcionar para você, diz Keatley.
Ainda existem dietas mais saudáveis e sustentáveis por aí, diz Ansel. "As dietas mediterrâneas ou flexitárias são apostas muito melhores", diz ela.
Por fim, a melhor dieta para você é a que você realmente apreciará e manterá de forma consistente - dessa maneira, você faz uma mudança de estilo de vida que é realmente sustentável.
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