Não é possível comer 100% saudável, mas geralmente queremos ter certeza de que um produto beneficiará nosso corpo. Como se vê, existem alimentos que muitos de nós consideram saudáveis em vão.
Lado brilhante Vai doar os traidores que se disfarçam de "mocinhos".
chips de banana
O benefício deles é que eles contêm quase o mesmo material que as bananas:fibra alimentar, ferro, potássio e magnésio. No entanto, os fabricantes adicionam aprimoradores de sabor e açúcar às batatas fritas de banana e muitas vezes fríças.
Como substituir: Cascas de banana caseiras cozidas no forno ou secas ao ar.
Crispbread
Existem muitas variedades de pão. Muitas vezes, você pode encontrar lanches parecendo pão que contém óleos nocivos.
Como substituir: Basta ler a composição com cuidado. Não deve haver fermento, amido modificado, conservantes, corantes ou antioxidantes. O melhor pão é feito de grãos integrais ou farinha de trigo integral grossa.
alimentos sem glúten
O glúten é uma proteína contida nos grãos, e é o que torna possível misturar farinha com água. É perigoso apenas para pessoas com intolerância ao glúten, e elas compreendem apenas 1% da população da Terra. Todo mundo não deve evitar essas proteínas sem consultar um médico. Os alimentos sem glúten contêm muitos aditivos refinados, o que os torna apenas mais prejudiciais.
Como substituir: pão comum. Não coma muito disso, mas também não tenha medo disso.
Fruta seca e cristalizada
As frutas secas são saudáveis em si mesmas, mas para protegê -las do mofo e manter a cor, são tratadas com fungicidas e dióxido de enxofre. Quanto às frutas cristalizadas, seu benefício é ainda menor por causa da enorme quantidade de açúcar.
Como substituir: Tente secar frutas em casa - não é tão difícil, mas é muito mais saudável.
queijo processado
Além do fato de que existem muitos aditivos no queijo processado, ele contém uma imensa quantidade de sódio. Por exemplo, um sanduíche com 3 fatias de queijo processado cobrirá 2/3 do requisito diário para esse elemento.
Como substituir: Diferentes tipos de queijo de qualidade, queijo cottage salgado.
Frutas e vegetais enlatados
Os produtores aumentam o molho de churrasco de legumes enlatados, o vinagre e outras coisas que não são realmente saudáveis. Por exemplo, de acordo com a especialista em nutrição Nicole Rodriguez, uma lata de feijão contém cerca de 3 colheres de sopa de açúcar.
Como substituir: Escolha vegetais de qualidade recém -enlatados sem sal, açúcar ou conservantes, ou podem por conta própria.
vegetais ricos em amido
Milho, peras, batatas, abóboras e inhames contêm menos fibra alimentar, vitaminas e minerais do que outros vegetais e frutas, mas seu valor calorífico é maior.
Isso não significa que você deve recusar esses vegetais - você simplesmente não é recomendado para comer muitos deles, se mantiver uma dieta.
Como substituir: Escolha vegetais não-amido (todos crocantes, suculentos e verdes), especialmente se você os comer depois das 18h.
iogurte
Os iogurtes da loja contêm muito açúcar e pouca proteína. Além disso, você não precisa mastigá -los, o que cria uma impressão de que você está comendo algo leve.
Como substituir: Escolha iogurtes com baixo teor de açúcar (menos de 10 g por porção) e alta proteína (cerca de 6 g por porção). Você também pode comprar iogurtes gregos e adicionar frutas.
Oatmeal instantâneo
Todo mundo sabe que a aveia é saudável, mas poucas pessoas sabem que os flocos que você só precisa cozinhar por 2-3 minutos não são realmente benéficos.
Quanto menores os flocos, mais eles foram processados e maior seu índice glicêmico, para que eles tragam calorias extras. E, é claro, a aveia instantânea com aditivos e adoçantes é ainda pior.
Como substituir: Escolha a aveia grosseiramente moída. Leva mais tempo para fervê -los, mas eles lhe darão tudo o que você esperava de aveia real.
