Existem muitas maneiras de verificar a qualidade dos produtos alimentícios que comemos todos os dias. No entanto, a maioria deles exige a assistência de profissionais ou equipamentos especiais.
Nós no
LOTE BRILHO Sugira apenas aqueles que você pode fazer sozinho em casa ou até mesmo no supermercado.
frango
Preste atenção às
White Stripes e
camada grossa de gordura em peitos de frango. Isso significa que os agricultores injetaram hormônios do crescimento nas aves, e as galinhas ganharam peso muito rápido. Essa carne não é boa para sua saúde.
A cor também é uma coisa muito importante a prestar atenção:
Se for amarelado, não é fresco. Os peitos de frango cru devem ser rosa e não devem ser muito macios.
Cottage Cheese
Uma gota de iodo ajudará você a verificar se o seu queijo cottage contém amido. Se isso acontecer, a mancha se tornará
Deep Blue , e se não a cor ficará
amarelo ou marrom .
Deixe um pouco de queijo cottage à temperatura ambiente. Se contiver gorduras vegetais,
ficará amarelo . Após esse teste, o queijo cottage fresco pode ter um sabor azedo, mas não mudará de cor.
mel
Despeje um pouco de mel em uma superfície. Honey Fake
goteja e se espalha imediatamente na superfície. O mel de alta qualidade é bastante grosso e escorre em um fluxo
fino .
Se você provar
sabor de caramelo, Isso significa que seu mel já foi aquecido. Se você pode provar
doçura excessiva , significa que este mel contém açúcar branco.
Creme de leite
Para verificar se o creme de leite contém gorduras vegetais, mexa uma colher de creme de leite em um copo de água quente. Um produto de baixa qualidade
produzirá flocos brancos. Creme de leite real se tornará um líquido espesso homogêneo.
vegetais congelados, frutas e frutas
Verifique se um pacote de produto congelado tem
neve ou pedaços de gelo nele. Se isso acontecer, não foi armazenado corretamente. Escolha produtos que tenham geada neles.
peixe
Peixe fresco não deve ter
olhos nublados, e brânquias saudáveis são sempre uma cor vermelha brilhante. Sua pele deve ter um brilho naturalmente metálico, e as escalas devem estar firmemente presas ao corpo.
carne
Ao escolher carne,
pressione -a com o dedo. A carne fresca deve ser resiliente o suficiente para fazer sua impressão digital desaparecer.
corte uma grande peça ao meio: Se a carne estiver escura, mas tem contornos brancos, significa que sua vida útil foi estendida com aditivos.
seque -o com uma toalha de papel - Carne fresca não deve deixar muita umidade e sangue na toalha.
ervas
Segure um monte de endro, por exemplo. Se as folhas
ficam nas laterais, Já está murcha. Além disso, se a cor
estiver muito escura E as hastes
são muito longas, Isso significa que contém nitratos. As ervas frescas são sempre uma cor verde natural.
queijo
Você pode identificar facilmente queijo que contém gorduras vegetais. Vai
desmoronar quando você cortar (não aplicável a tipos duros de queijo como o cheddar), e ele secará e desenvolverá rachaduras Quando deixado sem um pacote.
Deixe um pouco de queijo à temperatura ambiente. Um produto de alta qualidade ficará mais suave, mas se ele secar e a umidade aparecer nele , é melhor deixar lá.
sorvete
Deixe seu sorvete favorito à temperatura ambiente. Se contiver gorduras vegetais,
ficará congelado por mais tempo e eventualmente
derreter em um líquido. Sorvete com ingredientes de boa qualidade derreterá em uma substância cremosa branca grossa.
