O neurologista e nutricionista francês, Dr. Pierre Dukan, desenvolveu um sistema de nutrição que, segundo especialistas, é uma das dietas mais eficazes, pelo menos em termos de velocidade e garantia dos resultados. Foi provado que essa dieta ajudou a duquesa de Cambridge antes de seu casamento e Jennifer Lopez depois que ela teve um bebê.
Lado brilhante Decidi descobrir o que há de tão bom nessa dieta e por que ela é considerada uma das melhores dietas para a saúde e a perda de peso.
O que a dieta Dukan é
A dieta Dukan é um sistema de nutrição e seu objetivo é garantir que você perca peso rapidamente e garantir os resultados no futuro. A dieta é baseada em 100 alimentos permitidos, 72 dos quais são alimentos de proteína (carne, ovos, laticínios) e 28 são adicionais (especiarias, temperos e vegetais).
Para perder peso de maneira rápida e uniforme, sem estrias ou celulite, a dieta tem regras e é dividida em 4 estágios:2 estágios para perder peso e 2 estágios para não recuperar.
Além disso, é importante seguir os princípios gerais.
Princípios gerais
- Beba pelo menos 2 litros por dia (chá, café, chicória são permitidos).
- Não adicione maionese em sua comida.
- Abaixe a quantidade de sal (mas use mais molhos e especiarias).
- Coma farelo de aveia todos os dias.
- Não se esqueça da atividade física (caminhando e exercícios).
Exceto pelas regras gerais, a dieta inclui 4 etapas, e cada uma delas tem seu próprio objetivo.
№ 1. Etapa de ataque:resultados imediatos
O ponto do estágio de ataque é que você deve comer alimentos de proteínas que estimulam o corpo a usar suas próprias reservas:o corpo queima gorduras muito rapidamente e a proteína ajudará você a manter intacta o músculo e o tecido ósseo.
Nesta fase, muitas pessoas se sentem um pouco doentes:isso é um sinal de que o corpo está usando a reserva de gordura. É por isso que o período de ataque é muito limitado.
duração :Dependendo da quantidade de peso que deseja perder, você pode escolher a duração da primeira etapa:
- Menos de 45 libras de peso extra - 3 a 5 dias;
- De 45 a 60 libras extras - 5 a 7 dias;
- Mais de 60 libras - 5 a 10 dias.
Aqui está a lista completa de 72 produtos proteicos. Inclui quase todos os tipos de carne, peixe, frutos do mar e todos os 0% de produtos lácteos gordos.
Esses produtos devem ser consumidos durante o primeiro estágio. Você também deve leste de 1,5 colher de sopa. de farelo de aveia e beba 1,5 litros de água todos os dias.
№ 2. Estágio de rotação:Achievement
o ponto deste estágio . Neste momento, 28 vegetais são adicionados aos 72 produtos de proteínas (repolho, cogumelos, tomates, pepinos e assim por diante). O objetivo deste estágio é não deixar os quilos que você perdeu durante o estágio anterior retornar.
duração . Sua duração depende de quanto peso você perdeu durante o primeiro estágio. 2 libras durante o estágio de ataque =10 dias de rotação. Por exemplo, se você perdeu 6,5 libras durante o primeiro estágio, o estágio de rotação deve ser de 30 dias.
Opções de rotação: - 1 dia de proteína e, em seguida, 1 dia de vegetais + proteína.
- 3 dias de proteína e, em seguida, 3 dias de vegetais + proteínas.
- 5 dias de proteína e depois 5 dias de vegetais + proteína.
Aqui está uma lista de 28 vegetais permitidos. Você pode comer quantos vegetais quiser e pode cozinhá -los da maneira que preferir. Além disso, você deve comer 2 colheres de sopa. de farelo de aveia e bebe 1,5 litros de água.
também permitido :queijo (menos de 6% de gordura), cacau (1 colher de chá), ketchup, especiarias, pão (2 fatias) e vinho (50 g.).
№ 3. Estágio de garantia:evitando ganhar peso novamente
o ponto deste estágio . Durante esse estágio, o peso atual se estabiliza e a pessoa retorna a uma dieta mais diversificada. Portanto, você pode incluir alimentos saborosos:pão, frutas, queijo, doces.
duração . A duração é calculada exatamente como no estágio 2:2 libras durante o estágio de ataque =10 dias de rotação.
As regras do estágio 3: - Durante uma semana, 1 dia por semana, você deve comer apenas proteína.
- Todos os dias adicione 2,5 colheres de sopa. de Bran de aveia para a comida.
- Beba pelo menos 1,5 litro de água.
- É melhor comer frutas todos os dias (exceto uvas, bananas e cerejas).
- Duas vezes por semana, você pode comer batatas, milho, ervilhas, feijões, massas e outros alimentos que contêm amido.
- Duas vezes por semana, você pode comer o que quiser. Mas isso deve ser em vez de café da manhã, almoço ou jantar.
№ 4. Mantendo estágio:para a vida
Este é o último estágio. É baseado em 4 regras simples que você deve seguir para toda a sua vida para não recuperar os quilos perdidos:
- 3 colheres de sopa. de Bran de aveia todos os dias.
- Pelo menos 1,5 litros de água por dia.
- Ande mais.
- 1 dia por semana Coma apenas proteína.
Essas quatro regras ajudarão você a manter seu peso estável e você pode comer o que quiser durante os outros 6 dias. Como planejar sua dieta
Para sua dieta, você pode escolher quais alimentos você gosta, mas siga a lista de proteínas e vegetais permitidos em cada estágio.
Além disso, graças à enorme variedade de alimentos permitidos para todas as etapas, você pode encontrar facilmente um número louco de receitas diferentes para quem gosta de cozinhar e para aqueles que não querem comer a mesma comida todos os dias.
Conclusão
A dieta Dukan é uma ótima maneira de não apenas perder peso extra rapidamente, mas também garantir o resultado da vida. Também é conveniente que a dieta tenha poucas limitações em termos de comida e tempo. Você pode até beber álcool, para não ficar de fora em uma festa com os amigos.
No entanto, apesar da eficácia da dieta (você pode perder de 6 a 12 libras por semana), não é bom para todos, especialmente se uma pessoa tiver uma doença crônica. Além disso, a primeira etapa da dieta é bastante difícil para o corpo, por isso recomendamos que você consulte seu médico antes de iniciá -lo.
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