Um cientista japonês chamado Yoshinori Ohsumi descobriu um princípio de comer que nos ajuda a permanecer jovens e saudáveis. Foi tão inovador que OHSUMI recebeu o Prêmio Nobel de Fisiologia ou Medicina em 2016.
Quando morremos de fome por algum tempo, as células reciclam tudo antigo e inúteis e se tornam jovens. Esse processo é chamado de autofagia. Aqui está um sistema que o ajudará a usar esse processo para sua vantagem. Você só precisará mudar um hábito de dieta.
Lado brilhante estudou os diferentes tipos de jejum de intervalo e escolheu o plano de dieta mais simples e seguro que iniciará o processo de autofagia e o manterá jovem e em forma.
O que é uma janela de dieta?
O tempo em que comemos é chamado de janela da dieta. Alguém que acorda às 7h. e toma café da manhã em uma hora abre esta janela às 8 da manhã. Se eles jantam entre as 20h. E 22:00, esta janela é de 12 a 14 horas todos os dias.
Antes, as pessoas acreditavam que deveriam comer com mais frequência, mas em pequenas quantidades, porque, caso contrário, o corpo armazenaria a gordura.
Segundo pesquisas realizadas em 2017, aqueles que comem a partir das 8h. às 20h são menos saudáveis do que aqueles que comem das 8h. às 14h Quando a janela da dieta é mais estreita, o risco de ter diabetes, anemia ou obesidade é menor.
O que acontece se você estreitar sua janela de comer?
Houve muitos estudos sobre a conexão entre a diminuição de uma janela de dieta e os níveis de colesterol, açúcar no sangue, apetite e peso. Em 2017, os cientistas testaram suas idéias sobre as pessoas e estreitaram suas janelas para 12, 8, 6 ou 4 horas. Todas as pessoas comeram o mesmo alimento que de costume, sem escolher alimentos especiais. O número de calorias nos grupos de controle era o mesmo.
A restrição de tempo ajuda a perder peso. Isso ocorre porque o corpo queima mais gordura à noite e a sensação de fome diminui, assim como a quantidade de energia usada.
A pequena janela metabólica é boa para a saúde em geral pelos seguintes motivos:
- A proteção contra luz UV, câncer de pele e envelhecimento aumenta.
- O risco de câncer de mama diminui.
- A pressão arterial diminui.
- O risco de condições cardíacas diminui.
- A qualidade do sono se torna melhor.
Por que é a hora de comer tão importante?
É importante não apenas restringir a janela da dieta, mas também escolher o momento certo para comer. Todo mundo tem seus próprios ritmos circadianos:o relógio biológico relacionado à mudança de dia e noite.
De manhã, a produção de cortisol começa e temos energia e apetite. À noite, a melatonina é produzida, o que significa que o corpo está se preparando para dormir e desacelerar os processos internos - incluindo a digestão.
- Se você comer à noite, o relógio biológico perde seu ritmo.
- Você está cansado de manhã, o que significa que o nível de cortisol é baixo.
- Durante o dia, o corpo acorda.
- À noite, se o nível de cortisol estiver aumentando, estamos ativos e com fome, embora o corpo precise dormir.
- Como resultado, o risco de diabetes, obesidade e depressão aumenta.
Como construir sua programação
Para ter o cronograma biológico certo, você precisa:
- Acorde às 6 da manhã. às 7h. ou quando está claro lá fora.
- Tome café da manhã 30-60 minutos depois de acordar.
- Comece a trabalhar 2-3 horas depois de acordar.
- Coma mais no café da manhã do que no almoço.
- Limite a janela da dieta para 6-8 horas, sem alteração no número de calorias.
Os cientistas aprenderam que aqueles que escolhem um café da manhã maior e um almoço menor perderam peso mais rapidamente do que aqueles que fizeram isso vice -versa.
A janela de 9 horas é um cronograma a seguir:Acorde às 7 da manhã, depois tome um bom café da manhã às 8 da manhã, coma menos ao meio-dia e, depois disso, jante às 4 da manhã. E se você puder, não jante.
Como combater a fome
Claro, muitas pessoas se preocupam em combater a fome a noite inteira. Os cientistas que estudaram esse fenômeno também fizeram. Acontece que o hormônio da fome está ligado aos nossos ritmos circadianos. O nível de hormônio atinge o pico no sangue às 8h, 13h e 19h
Após cada pico, não importa se a pessoa comeu algo ou apenas bebeu chá, 2 horas depois, o fluxo do hormônio para. Isso significa que você não deve confiar na sensação de fome que faz você comer a cada três horas. Os cientistas afirmam que, com o tempo, o corpo se acostumará a fazer grandes pausas entre comer e a sensação de fome será mais fraco. E se você comer com mais frequência, a fome será mais forte.
Pode ser muito difícil restringir a janela da dieta no começo. Durante os primeiros dias, você sentirá que poderá comer um elefante depois das 19h! Você pode passar por essa fase comendo vegetais e frutas. Uma semana depois, o corpo se acostumará, seu apetite será menor, seu sono será melhor e seu humor de manhã será melhor.
Como você pode ver, não há nada muito difícil nesse plano de dieta. Aqui está o que você precisa fazer:
- Conte quantas horas sua janela de dieta é (se o seu café da manhã é às 8 da manhã, e seu jantar é às 20h, a janela da dieta é de 12 horas).
- Limite a janela para 6-8 horas e mova-a para a manhã (por exemplo, das 8h às 2-4 p.m.).
- Não conte calorias! Após 1-2 semanas, o corpo se acostumará com isso e você se sentirá ótimo pela manhã.
Você quer experimentar este horário de alimentação? Se sim, diga -nos o que você pensa na seção de comentários abaixo!
