8 Princípios de nutrição que tornam o Japão uma das nações mais finas do mundo

Os japoneses têm um recorde absoluto para a expectativa de vida. Além disso, eles são considerados a nação mais fina do mundo, porque apenas 3% dos moradores sofrem de obesidade. Sua atitude especial em relação à nutrição desempenha um papel considerável nessa situação. Existe um sistema de nutrição especial que é recomendado pelo governo e usado ativamente no Japão. Foi desenvolvido em 2000 por vários ministérios e é famoso pelo nome "Japanese Food Guide Spinning Top" (depois de um brinquedo popular para crianças).

Lado brilhante decidiu descobrir o que é recomendado aos japoneses para comer e como eles deveriam estruturar suas dietas. Então, aqui estamos, prontos para compartilhar os resultados com você.

• A principal característica do "guia de alimentos japonês Top Spinning" é a predominância de carboidratos em quantidades baixas de gordura . Também é recomendável reduzir a quantidade de sal, alimentos processados, doces e bebidas contendo muito açúcar.
• Todos os produtos são divididos em vários grupos - cada um deles possui um número recomendado de porções por dia (o tamanho das partes depende da idade e do sexo de uma pessoa). A base da dieta são cereais e grãos , que são seguidos por legumes (frescos, processados ​​e em sopas), carne e pratos de peixe. Frutas e produtos lácteos são sugeridos em 2 porções por dia.

• Não é apenas importante o que comemos, mas como o comemos. é tradicional para os japoneses aproveitarem suas refeições . Além disso, é recomendável encontrar um ritmo ideal para o seu corpo e segui -lo, tentando fazer refeições aproximadamente ao mesmo tempo diariamente.
• A dieta está focada em produtos locais e sazonais como arroz ou peixe com a rara exceção de incluir pratos internacionais.
• Cada refeição deve ser bem equilibrada e contém produtos de vários grupos de alimentos. Por exemplo, um almoço escolar típico no Japão consiste em arroz, carne ou peixe, sopa de missô, um copo de leite e uma fruta.

• A atitude consciente em relação à nutrição é formada a partir da escola primária. o almoço não é uma pausa, mas parte integrante da educação. Durante a hora do almoço, ninguém apressa crianças e depois de terminar o almoço, as crianças limpam as mesas.
• é importante ter refeições moderadas Além de manter um equilíbrio entre a quantidade de alimentos consumidos e as calorias gastas. O último é alcançado por diferentes atividades físicas.
• Manter alimentos prontos por um longo tempo e cozinhar com antecedência não é algo que seja considerado saudável no Japão. O foco está sempre em produtos frescos.

Como você pode ver, o sistema de nutrição do povo japonês é transparente e compreensível. Dê preferências a produtos e pratos frescos da sua cozinha nacional, limite a quantidade de gorduras e doces consumidos e se relaciona com tudo o que você come conscientemente. Apesar de serem simples, essas regras funcionam de maneira muito eficaz. Esses resultados da pesquisa foram confirmados e foram publicados em 2016. Durante esta pesquisa, um grupo de cientistas japoneses estudava hábitos alimentares de quase 80.000 japoneses há 15 anos. Aconteceu que A taxa de mortalidade foi 15% menor entre as pessoas que seguem as recomendações oficiais de nutrição.

Você concorda com as recomendações do governo japonês? O que ajuda você a permanecer em boa forma? Compartilhe seus segredos nos comentários!