Então, você está atrasado para o trabalho e consegue ter um pequeno cappuccino antes da sua primeira reunião da manhã. Avançando para o almoço, seu estômago está rosnando e você percebe que pulou o café da manhã. Beber café tem muitos benefícios à saúde, mas pode suprimir seu apetite e algumas pessoas o usam como substituição de refeições.
Aqui no
Bright Side , fizemos algumas pesquisas sobre como tornar sua xícara de café mais saudável sem perder o apetite e estragar seu metabolismo.
1. Evite adoçantes artificiais e açúcar refinado.
Isso pode parecer um pouco óbvio, mas o café é saudável por si só. Na verdade, você o transforma em algo prejudicial para o seu corpo, carregando -o com açúcar. Muitas versões populares do café estão cheias de adoçantes artificiais ou açúcar refinado. Por exemplo, um meio
gelado caramelo macchiato tem 34 gramas de açúcar e um
mocha de chocolate branco tem 49 gramas de açúcar.
Devido à alta quantidade de frutose no açúcar, pode causar todos os tipos de doenças graves, como obesidade e diabetes. Se você não pode tolerar o sabor do café sem açúcar, pode usar um adoçante natural como a estévia.
2. Vá para a qualidade sobre a quantidade.
A qualidade do café pode variar e depende do processamento e de como os grãos de café são cultivados e assados. Em muitos casos, devido à necessidade de produção em massa de café e também ao fato de que uma árvore de café leva até 5 anos para crescer e produzir 10 libras de café, alguns agricultores pulverizam suas árvores de café com pesticidas sintéticos e outros produtos químicos que nunca foram destinados ao consumo humano.
Esses produtos químicos aceleram o período de crescimento de cada árvore e há muita controvérsia sobre os efeitos à saúde a longo prazo que eles têm nos humanos. Se você está preocupado com o conteúdo de pesticidas em seu café, considere comprar grãos de café orgânico de uma marca de qualidade.
3. Adicione um pouco de canela ao seu café.
A canela é um tempero muito saboroso para adicionar ao seu café e dar um sabor mais interessante. Estudos mostram que a canela pode diminuir os níveis de glicose no sangue e colesterol. É carregado com antioxidantes que protegem o corpo humano dos danos oxidativos causados por radicais livres.
Além disso, a canela pode melhorar os principais fatores de risco para doenças cardíacas, incluindo colesterol, triglicerídeos e pressão arterial. Portanto, se você precisar de um pouco de tempero no seu café, uma pitada de canela fará o trabalho.
4. Adicione um pouco de cacau ao seu café.
O cacau, como a canela, também é rico em antioxidantes e oferece muitos benefícios à saúde, incluindo a redução do risco de doenças cardíacas. Além disso, ajuda na perda de peso, melhorando a biogênese mitocondrial e também oferece proteção contra neurônios.
De acordo com o Instituto Nacional de Saúde, o cacau aumenta a cognição e o humor positivo. Tente adicionar uma pitada de cacau em pó no seu café para obter um sabor adicional.
5. Evite beber muito café.
Como mencionado anteriormente, beber café é muito saudável para o nosso corpo, mas uma quantidade excessiva pode causar uma série de problemas de saúde.
Muita cafeína pode resultar em ansiedade ou ousadia. Ele pode impactar nossos padrões de sono, atrapalhar a qualidade do nosso sono e se transformar em um vício em que construiremos uma tolerância à cafeína - então, em vez de uma xícara de café, podemos precisar de 3 para nos acordar.
Beber café tem tudo a ver com equilibrar os benefícios e os riscos, devemos sempre ouvir nossos corpos, porque eles sabem melhor.
6. Não consuma cafeína depois das 14h.
A cafeína é o que torna o café tão popular. É um estimulante e lhe dá energia para permanecer acordado e ser produtivo. Beber café no final do dia pode interferir no sono, não importa quanta tolerância você tenha, e o sono ruim causa problemas adicionais de saúde.
Por esse motivo, se você precisar tomar café no final do dia, é melhor escolher descafeinado ou uma xícara de chá preto que tem muito menos cafeína, mas ainda oferece um impulso de energia.
7. Evite creme artificial.
O creme é o ingrediente mais comum no café, especialmente nos EUA. Os cremadores artificiais muito conhecidos e com baixo teor de gordura são geralmente altamente processados e podem conter ingredientes questionáveis. Alimentos inteiros e naturais são a melhor escolha para acompanhar seu café por vários motivos.
O creme integral pode reduzir o inchaço da barriga e contém menos lactose, o que facilita a digerida de indivíduos intolerantes à lactose em comparação com os cremes alternativos. Portanto, considere adicionar um pouco de creme de gordura ao seu café, de preferência de vacas alimentadas com capim.
8. Prepare seu café usando papel.
O café fabricado contém cafestol - uma molécula de diterpenóide que eleva os níveis de colesterol em humanos. O uso de um filtro de papel para preparar o café reduz a quantidade de cafestol enquanto ainda deixa a cafeína e todos os antioxidantes dos grãos de café passarem.
Como você toma seu café? Gostaríamos muito de ouvir suas receitas de café favoritas. Informe -nos seus pensamentos sobre este artigo e também compartilhe algumas de suas experiências e dicas conosco sobre a arte do café.
