Todos nós provavelmente já ouvimos a frase "Não coma depois das 18h". Esta regra tem explicações diferentes e uma das principais diz que todos os alimentos que você come depois das 18h se transformam em gordura durante a noite ou não digeram. Mas a maioria das pessoas termina seu dia de trabalho às 18h e volta para casa ainda mais tarde. Isso significa que eles devem recusar o jantar para manter uma boa forma e um estômago saudável? E o que as corujas noturnas ou aqueles que têm um cronograma de trabalho não convencional fazem?
Nós no
Bright Side Decidiram descobrir se os jantares tardios são realmente tão prejudiciais e se fazem com que as pessoas ganhem peso extra. No final do artigo, há um bônus útil que explica como fazer com que seu metabolismo funcione melhor.
A conexão entre lanches no final da noite e peso extra
Ninguém sabe ao certo de onde a opinião de que os alimentos consumidos após as 18h se transformam em gordura. Mas, mesmo depois de muita pesquisa sobre esse tópico, os resultados ainda parecem ser controversos.
Por exemplo, em um dos experimentos, um grupo de homens saudáveis parou de consumir alimentos das 19h às 6h. Cada um dos examinados perdeu cerca de 1 libra dentro de 2 semanas. Depois, os participantes voltaram aos seus jantares tardios habituais e recuperaram o peso perdido novamente.
Em outro experimento, 1 grupo de examinados consumiu mais calorias no jantar, o outro, no almoço. Foi o primeiro grupo que mostrou melhores resultados.
Então, por que ganhamos peso?
Uma coisa é clara -
comida consumida à noite não se transforma em gordura . Uma pessoa fica gorda quando come muito, mas se move muito pouco. Eles consomem mais energia do que gastam. Isso significa que é o número de calorias consumidas que afeta o peso extra e não o tempo em que o jantar é comido.
pessoas que estão acostumadas a comer à noite consomem mais comida dentro do dia do que aqueles que vão para a cama cedo e limitam a ingestão de alimentos antes de dormir.
Os cientistas da Northwestern University, EUA, estavam assistindo 2 grupos de pessoas. Os participantes do primeiro grupo foram para a cama à meia -noite e acordaram às 8 da manhã, enquanto o segundo grupo consistia em corujas noturnas. Estes últimos estavam consumindo mais calorias por dia, cuja parte principal veio de jantares e lanches noturnos. É importante observar que os examinados do grupo noturno comeram mais fast food, mas menos vegetais e frutas.
Durante outro experimento, os examinados mantiveram uma dieta especial durante o dia, mas foram autorizados a comer chocolate de máquinas de venda automática à noite. Aqueles que usaram essa opção de “chocolate” ganharam peso e as barras de chocolate que compraram representavam aproximadamente 15% de sua norma diária.
Essa é provavelmente a razão pela qual a regra sobre comer depois das 18h apareceu.
é a hora da noite em que comer conscientemente se torna uma tarefa difícil . As pessoas vêm do trabalho cansadas e com fome para cozinhar e comer rapidamente. Além disso, uma das atividades mais populares após o trabalho é assistir a uma série de TV, que geralmente é seguida por comer batatas fritas ou outros lanches. Além disso, se você descobrir de repente à noite que ficou sem todos os produtos em casa, é provável que você peça uma pizza em vez de ir ao supermercado para vegetais. Até a piada de verificar sua geladeira a cada 10 minutos para descobrir se alguma coisa saborosa apareceu, é muito indicativa disso, porque muitas vezes não temos nada a fazer e esse tédio nos faz querer mastigar algo.
Os cientistas confirmam que as corujas noturnas dormem aproximadamente 1 hora a menos que os primeiros pássaros e têm mais oportunidades de comer demais. Isso significa que eles têm mais tempo para alimentos, uma sensibilidade aumentada às recompensas alimentares, mudando os hormônios apetite e uma necessidade de sustentar a energia devido à falta de sono.
A comida é digerida à noite?
Claro, sim! Nosso trato digestivo não para de funcionar durante o sono - seja sono noturno ou sono diurno. Muitos profissionais de saúde dizem que o metabolismo de uma pessoa diminui naturalmente à noite. No entanto, a pesquisa mostrou que essas mudanças na velocidade do metabolismo à noite são insignificantes.
Qualidade de comida e sono
A comida que comemos afeta a qualidade do nosso sono. A pesquisa mostrou que as gorduras saturadas (de origem animal) impedem que uma pessoa adormeça e as torne mais inquietas. Outros fatores como álcool, cafeína e açúcar também afetam negativamente a qualidade do sono.
É quando as pessoas que gostam de ter lanches no final da noite correm o risco de entrar em um ciclo vicioso. Os distúrbios do sono podem se desenvolver devido a comer demais, enquanto a falta de sono deve ser compensada com a energia recebida dos alimentos durante o dia. Além disso, a falta de sono afeta a suscetibilidade a estímulos alimentares ou, para dizer isso simplesmente, torna -se mais difícil para uma pessoa recusar uma segunda fatia de bolo após o almoço ou um biscoito antes de dormir.
“Vou dormir até tarde. Posso comer depois das 18h? Que tal comer antes de dormir? ”
- Você pode comer depois das 18h se não dormir às 20h.
- Se você sofre de peso extra, observe o consumo total de calorias durante o dia porque não é apenas à noite, mas também durante o dia quando você pode comer demais.
- Se você percebeu que come muito antes de ir para a cama, Pense por que você está comendo demais .
Pode ser conectado com questões emocionais. O excesso de comer compulsivo é um desejo de sempre mastigar algo para bloquear a ansiedade ou o sentimento de culpa.
A noite excessiva pode ser um hábito que aparece devido ao tédio ou por falta de atividade. Tudo o que você precisa fazer aqui é ligar sua força de vontade e parar de mastigar lanches sem pensar. Em seguida, você poderá ter mais controle sobre sua programação de refeições.
Muitas vezes, comer demais à noite é devido a você tomar um café da manhã ou almoço ruim. Se você não recebeu comida suficiente durante o dia, obviamente estará com fome à noite.
- Tente jantar ou um lanche de 2,5 a 3 horas antes de dormir. Evite alimentos engordando.
- Se você começar a ficar com fome depois de já ter chegado na cama, não ignore esse sinal, mas, em vez disso, tente dar preferência a frutas e iogurte natural em vez de um sanduíche.
- Os especialistas recomendam consumir produtos que promovem a produção de melatonina e serotonina à noite. Estes podem ser encontrados em laticínios, peixe, peru, banana, kiwis, cerejas, amêndoas e mel.
- Se você sofre de diabetes ou refluxo ácido, faça um cronograma de refeições com seu médico.
Bônus:como melhorar seu metabolismo
Existe um conjunto de prós desempenho e o que não pode ajudar, que pode ajudar seu sistema de digestão a funcionar melhor.
diga "sim" para: - bebendo água lukewarm
- Usando roupas casuais
- Comunicar -se com amigos e familiares íntimos e ficar longe do estresse
diga "não" para: - Tomando banho
- Dormindo
- bebendo chá
- Comer frutas
Com que frequência você tem lanches tarde da noite? O que você costuma comer? Por favor, conte -nos sobre isso nos comentários!
