Em todos os séculos e em todos os continentes, as pessoas procuram o segredo da longevidade. O foco de muitos especialistas em saúde hoje é a comida que continuamos a comer ou parar de comer para prolongar nossas vidas. Se você é um amante de carboidratos, aqui estão algumas boas notícias para você:comer carboidratos pode ajudá-lo a viver mais de acordo com estudos recentes.
Aqui no
Bright Side, Ficamos muito impressionados com as notícias e mal podemos esperar para experimentar a "dieta da longevidade".
Comer carboidratos pode explicar a incrivelmente alta expectativa de vida das pessoas do Japão.
Parece inacreditável, mas Okinawa tem 68 centenários para cada 100.000 habitantes, o que é mais de 3 vezes mais encontrado nos EUA. Os Okinawans vivem muito, mesmo pelos padrões do Japão, um lugar conhecido por sua alta expectativa de vida.
Pessoas de Okinawa têm uma chance 40% maior de viver com 100 do que pessoas de outras partes do país.
Enquanto tentavam descobrir o segredo da longevidade dos Okinawans, os cientistas analisaram seus hábitos e estilo de vida, dieta e genes. Eles descobriram que, depois de serem isolados ao longo da história, essas pessoas notáveis desenvolveram um perfil genético único que protege as células do envelhecimento e doenças relacionadas. Mas os genes não respondem a todas essas perguntas.
Para aprender mais sobre a dieta e o estilo de vida saudáveis dos Okinawanos, os cientistas administram o estudo centenário de Okinawa, ou OCS, desde 1975. Em 2016, os OCs estudaram cerca de 1.000 centenários da prefeitura de Okinawa e os resultados do O estudo foi simplesmente incrível.
Aconteceu que, apesar de viver mais, os Okinawans
conseguiram atrasar doenças típicas associadas à idade como doença cardiovascular, câncer, diabetes e demência. Pode parecer surpreendente, mas os pesquisadores descobriram que os Okinawans se atendem a uma dieta rica em carboidratos, que pode ser uma pista para a longevidade.
A “proporção de Okinawa '10:1 de carboidratos para proteína pode ser o segredo para uma vida longa e saudável.
Se você já pensou em perder um pouco de peso ou manter a forma, provavelmente já ouviu falar de dietas populares com pouco carboidrato, que são o oposto do que os Okinawanos estão realmente fazendo. De fato, a relação
carb/proteína típica de sua dieta é 10:1 . Surpreendentemente, os ensaios humanos e animais sugerem que uma dieta baixa e de alta proteína e alto carboidrato pode causar respostas fisiológicas nos protegendo de doenças relacionadas à idade mencionadas acima. No entanto, não se trata apenas de comer carboidratos, mas também de comer -os de uma maneira sábia.
ser particular sobre o quanto você come é crucial.
Ao contrário do resto da Ásia, a base da dieta em Okinawa não é arroz, mas sim, batata -doce. Eles também comem peixe, carne de porco e outros tipos de carne, e muitos produtos de soja. Embora esses alimentos estejam ricos em carboidratos,
os Okinawans são particulares sobre o quanto comem E eles restringem suas calorias. Além disso, eles comem uma abundância de vegetais verdes e amarelos - o melão amargo é um dos seus favoritos. Então, podemos dizer agora que o segredo da longevidade dos Okinawans está na combinação de uma dieta rica e baixa proteína e restrição de calorias.
Os mecanismos exatos que permitem uma dieta rica em carboidratos para desacelerar o processo de envelhecimento ainda estão em pesquisa. Mas, embora ainda tenhamos muito a descobrir, estudos semelhantes em todo o mundo mostram resultados semelhantes. Outras populações de longa duração, como Kitavans, de uma pequena ilha na Papua Nova Guiné e o povo Tsimane sul-americano,
tendem a seguir uma dieta mediterrânea que é baixo em proteínas e rico em carboidratos.
Em vez de afirmar que todos devemos comer mais carboidratos, esses estudos sugerem que
não devemos correr com extremos e excluir sem pensar ingredientes vitais de nossas dietas, seja que proteínas ou carboidratos. Ouça seu corpo ao inventar seu plano de dieta, manter um estilo de vida saudável e fazer exames médicos - essa é provavelmente a chave para viver uma vida longa e feliz.
Sua dieta está baixa ou alta em carboidratos? Você acha que mudar seu plano de dieta pode ajudá -lo a viver uma vida mais longa e feliz? Diga -nos o que você pensa na seção de comentários!
