Produtos frescos e suculentos podem parecer uma ótima opção para alegrar seus dias de inverno; no entanto, precisamos ter em mente que, nesses meses mais frios, a maioria deles é enviada de regiões mais quentes. Durante esse processo, suas características benéficas podem desaparecer, deixando -as com pouco ou nenhum valor nutricional. De fato, alguns bens saborosos produzidos localmente podem ser bastante prejudiciais quando consumidos no inverno.
Lado brilhante quer manter nossos leitores saudáveis durante esta estação mais fria. Sentimos o desejo de compartilhar nossa lista de alguns alimentos que são melhores para reservar até as estações mais quentes. Vamos conferi -los!
Asparagus
O melhor momento para experimentar aspargos é a primavera, sua estação natural. No inverno, os aspargos são enviados por longas distâncias do Peru ou da China. Durante esse período, o sabor e a textura não apenas começam a desaparecer, mas as vitaminas também desaparecem. Muitos elementos úteis desaparecem durante o tempo de remessa, tornando -o menos nutritivo para nós.
verduras embaladas
Os verdes ensacados são pré-lavados e pré-chopemos para que possamos facilitar e consumir rapidamente. No entanto, essa pré-lavagem pode danificar a fibra dos verdes e levar à perda de vitaminas nelas. No final, ficamos com um produto de boa aparência e mais saudável. É melhor esperar as estações mais quentes comprá -las recém -cultivadas e descompactadas.
morangos e mirtilos
O verão é o melhor momento para o cultivo de bagas. Os morangos são ricos em vitamina C, que as empresas de colágeno e os mirtilos podem ajudar a prevenir o câncer de pele e aumentar a atividade cerebral. Mas é melhor consumir apenas bagas cultivadas localmente. Aqueles que estão sendo enviados a muitos quilômetros de distância não terão muito sabor ou nutrientes. Se você ainda quiser apreciá -los, poderá optar por variantes congeladas.
milho na espiga
O milho cresce apenas no verão e em nenhuma outra temporada. Portanto, o milho na espiga que você encontra no supermercado local pode não ser tão fresco quanto você pensa. Em vez disso, eles podem estar congelados ou restantes do verão anterior. A região que pode ser uma exceção aqui é a Flórida - lá, o milho geralmente começa a amadurecer no final de janeiro.
produtos lácteos
Alguns produtos lácteos, como coalhada e leite, devem ser consumidos com cuidado no inverno. A coalhada pode aumentar a secreção do muco das glândulas e afetar o estado geral do corpo. Pessoas que já têm tosse ou resfriado ou que sofrem de asma podem piorar o problema consumindo -o. Isso porque o leite pode causar fleuma.
açúcar
Acontece que o açúcar pode promover o humor depressivo, especialmente no inverno. A ingestão de açúcar desencadeia os processos de inflamação em seu corpo e reduz a liberação de dopamina, um elemento que desempenha um papel na maneira como sentimos prazer. O inverno já é uma estação bastante sombria para muitos e o consumo extra de açúcares adicionados pode piorar ainda mais.
carne vermelha
A carne vermelha é uma grande fonte de proteína necessária para fortalecer os músculos e metabolismo. No entanto, o consumo frequente dele pode causar uma concentração de muco na garganta. É melhor optar por comer frango ou peixe durante esta temporada.
Você come algum desses alimentos no inverno? O que você prefere evitar durante esta estação fria? Vamos compartilhar nossos pensamentos na seção de comentários!
