Desde que a dieta mediterrânea provou ser mais saudável, as pessoas perceberam o quanto de comida se relaciona com a saúde. Infelizmente, grande parte do burburinho fez em torno desse novo hábito alimentar focado em aumentar o consumo de um único produto, mas nem mesmo os chamados superalimentos podem oferecer todos os nutrientes e benefícios à saúde de uma dieta equilibrada.
Hoje no
Lado Bright , analisamos o que pode acontecer quando você overdose de alimentos saudáveis.
1. Cenouras
As cenouras são embaladas com beta-caroteno, que seu corpo se transforma em vitamina A. algo como o excesso de vitamina A não existe porque seu corpo converte beta-caroteno em vitamina A, conforme necessário. Infelizmente, o excesso de beta-caroteno em seu corpo pode causar carotenemia, uma doença que enlouquece a pele amarelada. Gradualmente desaparece à medida que o caroteno é processado e não causa danos.
2. Kombucha
A bebida chinesa que conquistou o mundo dos fãs milenares vem com benefícios digestivos e diz -se que aumenta as bactérias intestinais. No entanto, ele também contém um composto chamado FODMAP, um subproduto da fermentação de leveduras que, se consumida em grandes quantidades, pode causar inchaço e sofrimento digestivo.
3. Água
Muita água pode criar um desequilíbrio eletrolítico enviando níveis de sódio ao chão quando seus rins não conseguem mais processá -lo. Outra conseqüência, em casos extremos, é o acúmulo de água no cérebro, o que o faz inchar e aumenta a pressão, pois os crânios humanos não podem se esticar. Embora muito raro, ambos os casos foram vistos em atletas sentindo uma necessidade compulsiva de reidratar após uma longa sessão de treinamento ou em pessoas com problemas renais.
4. Abacate
Os abacates contêm fibras e uma grande quantidade de vitaminas. Também pode ajudá -lo a diminuir o colesterol ruim (LDL) e manter suas células devido ao alto teor de gorduras monossaturadas. Mas a gordura ainda permanece gorda. Um único abacate contém 240 calorias, que é cerca de 10% a 20% da ingestão ideal de caloria de uma pessoa e a ingestão de muitas calorias pode levar a problemas de entupimento da artéria. Deve -se seguir cerca de metade ou 1 abacate por dia se consumido cru (portanto, não lascas de abacate, por exemplo).
5. Beterraba
A beterraba é uma grande fonte de vitaminas e minerais. Ele também contém muitos óxidos nítricos que seu corpo converte em nitratos que podem ajudar a diminuir a pressão arterial. Essas são então transformadas em nitrosaminas que também são encontradas na carne, o que significa que pode aumentar as chances de desenvolver doenças. Por esse motivo, pode ser melhor evitar combinar uma alta ingestão de beterraba e carne vermelha.
6. Algas marinhas
As algas marinhas são um exemplo raro de um produto não animal rico em vitamina B12, o que o torna um ótimo substituto para a carne em dietas veganas e vegetarianas. Também foi promovido como um superalimento que poderia ajudá-lo a perder peso devido ao seu conteúdo rico em iodo e fibra. Mas uma alta ingestão de iodo pode levar a problemas da tireóide e até ao ganho de peso. As algas marinhas também podem conter grandes quantidades de metais pesados, dependendo de onde cresceu.
7. Soja e seus derivados
Os alimentos de soja são ricos em nutrientes, incluindo vitamina B, fibras, potássio, magnésio e proteína de alta qualidade. É considerado uma proteína completa porque contém todos os 9 aminoácidos essenciais que o corpo não pode fazer. Mas se você mudou sua dieta recentemente devido a problemas da tireóide, cuidado:a soja pode interferir nos medicamentos hormonais usados para tratar hipotireoidismo em pacientes do sexo feminino. Embora os estudos não sejam conclusivos, vale a pena monitorar com cuidado.
8. Sementes de chia
Embora as sementes de chia tenham sido vendidas como um superalimento por causa de seu alto teor de ômega-3, nenhuma evidência foi encontrada até agora seus benefícios à saúde, especificamente em relação a doenças cardiovasculares. O ômega 3 contido em sementes de chia é mais difícil de absorver do que o tipo fornecido pelo salmão; portanto, apesar de conterem mais, você precisaria comer cerca de 100 gramas de sementes de chia para absorver o quanto faria com o peixe. Aqui está o problema:100 gramas de sementes de chia contêm cerca de 500 calorias, o que é igual ao mesmo que um hambúrguer de fast-food.
Você acha que é bom para sua saúde consumir algum alimento em grandes quantidades? Por que você acha que as pessoas assumem esses alimentos "saudáveis"? Deixe -nos saber nos comentários!
