É comum que as pessoas pensem que alguns alimentos, que são considerados mais saudáveis, devem ser consumidos sem nenhuma preocupação. Mas a verdade é que existem grupos de alimentos que podem ser benéficos e prejudiciais à nossa saúde. Vegetais crucíferos, como couve, podem ter grandes quantidades de chumbo, a noz -moscada pode causar intoxicação e o cuscuz é tão baixo em fibra que, dependendo da sua dieta, pode aumentar a gordura no seu corpo, por exemplo.
Lado brilhante Quer ajudá -lo a identificar esses alimentos, para que você saiba exatamente o que está ingerindo.
1. Couve
Vegetais crucíferos, como couve, podem acumular metais pesados do solo e alguns deles podem ter altos níveis de chumbo. Se você gosta de adicionar couve à sua dieta cotidiana, é recomendável substituí -la de vez em quando.
2. Bolos de arroz
Os bolos de arroz podem ser um bom substituto para batatas fritas e biscoitos, mas, embora tenham poucas calorias, elas ainda são um tipo de alimento processado e falta em vitaminas e minerais. Além disso, um estudo também encontrou arsênico em alimentos à base de arroz.
3. Óleo de coco
O óleo de coco foi comercializado como um alimento bom e saudável, mas a verdade é que ele tem mais de 80% de gordura saturada, aumentando o colesterol LDL e suas chances de obter doenças cardíacas.
4. Atum fresco
Embora ricos em ômega 3, alguns pesquisadores descobriram que o atum fresco do Oceano Atlântico pode ter altos níveis de mercúrio, o que pode levar ao envenenamento.
5. Canela
A canela é comumente usada em chás, doces e como tempero. Mas um dos compostos desse tempero é o cumarina, que pode ser tóxico e carcinogênico.
6. Noz -moscada
Um tempero que é principalmente da Indonésia e da Índia, a noz-moscada é bem conhecida por seu sabor rico. No entanto, vários casos de intoxicação por noz -moscada foram relatados. Comer demais essa noz pode causar alucinações, taquicardia e efeitos anticolinérgicos.
7. Café
Algumas pessoas confiam no café para acordar, se concentrar ou apenas fazer uma pausa no meio do dia, mas os estudos mostraram que beber em excesso pode piorar osteoartrose, artropatias e obesidade.
8. Cuscuz
Por ser baixa em fibra, se o cuscuz é combinado com uma dieta rica em gordura, pode aumentar a massa de gordura e a obesidade. O cuscuz também possui altos níveis de carboidratos, o que pode causar um pico no açúcar no sangue. Se você tem diabetes ou uma tendência a tê -lo no futuro, é recomendável evitar esses tipos de alimentos.
9. Salmão defumado
Um produto da poluição da água e do processo de fumar, é relatado que o salmão defumado possui altos níveis de hidrocarbonetos aromáticos policíclicos, que podem ter propriedades tóxicas, mutagênicas e/ou carcinogênicas.
10. Kombucha
Kombucha é uma bebida fermentada que está em voga por seus benefícios comprovados à saúde. Mas, ao mesmo tempo, houve alguma intoxicação por kombucha e incidentes de insuficiência renal relatados após beber, levando a ter o consumo recomendado de kombucha, aproximadamente 114 g.
11. Batatas
Batatas fritas, cozidas ou purê, não importa da maneira que você as coma, mas se você encontrar uma batata verde, é melhor transmitir isso ou retirar o verde completamente. Esse tipo de tubérculo tem uma alta concentração de glicoalcalóides, um composto tóxico que pode levar a náusea e vômito.
12. Manga
Se você tem um histórico de alergias de hera venenosa, é melhor ficar longe das mangas. Ambos têm a mesma substância que pode levar a coceira, pele vermelha, colmeia e bolhas.
Você já sabia que esses alimentos poderiam ser ruins para você? Você já teve algum problema depois de comê -los? Deixe -nos saber!
