A abóbora é uma fruta e realmente impressionante. Apenas uma xícara de abóbora purê fornecerá 2,5 vezes mais vitamina A do que a quantidade diária recomendada. E há muitas refeições deliciosas que você pode fazer com isso para desfrutar de todos os seus benefícios. Alguém chegou a fazer uma torta de abóbora que pesava 1.678 quilos!
Nós no
Bright Side Definitivamente vou esculpir um par de Jack-o'-Lanterns para o Halloween. E vamos experimentar algumas receitas novas, porque parece que as abóboras são um vegetariano realmente saudável
1. Pode reduzir o risco de câncer.
Carotenóides em abóboras podem atuar como antioxidantes. Eles podem neutralizar os radicais livres, que as células cancerígenas produzem para se multiplicar mais rapidamente. Alguns estudos mostraram que comer alimentos ricos em carotenóides está associado a um menor risco de câncer gástrico, mamário e pancreático.
2. Pode ajudá -lo a perder peso.
A abóbora contém vitaminas A, C e E, potássio, ferro e muitos outros nutrientes saudáveis. Ao mesmo tempo, a maior parte é água e tem muito poucas calorias. Então você pode comer muito e se sentir cheio sem ganhar gordura. É também uma ótima fonte de fibra alimentar, que pode ajudar a diminuir seu apetite.
3. Pode aumentar sua imunidade.
A abóbora é embalada com vitamina A. apenas 245 gramas contém 245% da quantidade recomendada necessária a cada dia. Ajuda a regular seu sistema imunológico e protegê -lo de doenças infecciosas. A abóbora também é alta em vitamina C, que suporta seu sistema imunológico.
4. Pode proteger sua visão.
A vitamina A garante uma visão saudável, porque não receber o suficiente dessa vitamina pode contribuir para a cegueira. Estudos mostraram que também ajuda a diminuir o risco de cataratas. Além disso, a abóbora tem luteína e zeaxantina, que são nutrientes que protegem seus olhos da degeneração macular na velhice.
5. Pode manter seu coração saudável.
A pressão alta é um fator de risco para doenças cardíacas. O potássio em abóboras pode ajudar a diminuir a pressão arterial. Também pode reduzir o risco de ter um derrame. E os antioxidantes na abóbora impedem o colesterol LDL de oxidação. Sem esses antioxidantes, você aumenta o risco de doenças cardíacas e coágulos nos vasos sanguíneos. As sementes de abóbora também podem melhorar a saúde do seu coração e prevenir doenças cardiovasculares.
6. Pode garantir que você tenha uma pele saudável.
Os carotenóides protegem sua pele contra danos causados pelo sol. A vitamina C é essencial para o seu corpo produzir colágeno, uma proteína que pode aumentar a elasticidade da pele. Certos outros nutrientes também protegem a pele da luz UV, o que pode causar rugas e fazer você parecer mais velho.
Você já tentou cozinhar algo com abóbora? Qual é a sua receita favorita? Ou você prefere usá -lo como uma decoração de Halloween? Gostaríamos de ver suas fotos!
