Os cientistas aprenderam a fazer diamantes com manteiga de amendoim e ketchup inicialmente não era um molho, mas um remédio patenteado para diarréia. Há tantas coisas que talvez não saibamos sobre a comida que comemos, mas o que queremos saber com certeza é se podemos consumir os produtos com segurança ou se deve tentar impedir que alguns deles apareçam em nossos geladeiras.
Aqui no
Bright Side, Tentamos descobrir quais produtos os nutricionistas não comiam a nenhum custo, e as coisas que descobrimos nos fizeram dar uma olhada em nossas listas de compras. Adoraríamos que você aprenda coisas novas sobre algumas de suas comidas favoritas juntas conosco.
1. Barras de cereais
As barras de cereais estão intimamente associadas a um estilo de vida saudável e vendidas como um bom lanche para aqueles que querem perder peso. Mas os nutricionistas os consideram criminosos em série, impedindo uma dieta saudável. Tudo porque eles contêm uma alta quantidade de açúcar, sal e gordura saturada. Acontece que não há diferença se você comer uma barra de chocolate ou uma barra de cereais, os dois podem ser igualmente prejudiciais.
2. Pão de trigo integral de grande marca
O pão inteiro de trigo é feito de grãos finamente moídos, o que lhe dá a atraente cor marrom. É considerado um dos tipos mais saudáveis de pão, pois é rico em fibras e nos faz sentir cheios por mais tempo. Mas os nutricionistas afirmam que o pão integral comprado na loja é rico em conservantes e adicionou sal e açúcar. O pão caseiro é considerado uma alternativa boa e saudável, e a maneira de mantê -lo mais fresca por mais tempo, sem ingredientes prejudiciais, é apenas adicionar vitamina C à massa.
3. Produtos rotulados como “baixo gordura” ou “sem açúcar”
Embora as palavras "com baixo teor de gordura" ou "sem açúcar" possam se tornar um gatilho para comprar para aqueles que mantêm uma dieta, os próprios nutricionistas encontram esses produtos longe de ser adequados à dieta. Os produtos gordos e sem açúcar também se tornam livres de sabor, portanto, os fabricantes adicionam muitos aprimoradores artificiais e produtos químicos do paladar, o que pode realmente arruinar sua dieta e sua saúde.
4. Carne processada
A carne processada contém aditivos nocivos que a tornam mais atraente e ajudam a tornar a vida útil do produto mais tempo. Inclui bacon, lingüiça, cachorros -quentes, carne enlatada e carne enlatada. Surpreendentemente, a carne picada também pode ser considerada um alimento processado, pois também pode conter conservantes. Portanto, a carne picada caseira é uma alternativa mais saudável às almôndegas e hambúrgueres comprados em lojas, como você tem certeza sobre os ingredientes e também pode controlar a quantidade de gordura na sua carne.
5. Bolos de arroz
Os bolos de arroz inchados são muito tentadores porque estão cheios de nada. Sem gordura, sem açúcar, sem fibra, sem minerais e sem calorias. Mas os nutricionistas nunca os comiam, porque são transformados em açúcar quase imediatamente depois de chegarem ao seu sistema digestivo. Seu índice glicêmico pode aumentar até 82, enquanto o açúcar puro é de 100, e uma tigela de sorvete é de 66 anos. Eles podem aumentar seu risco de diabetes e não podem ser considerados um lanche saudável por causa disso.
6. Corante alimentar, mesmo os menos inofensivos
Os corantes alimentares não são usados apenas em doces e rosquinhas, mas também são adicionados a certas marcas de picles, salmão defumado e molho de salada. As crianças são os maiores consumidores de alimentos de cor artificial, e a pesquisa conecta esse fator ao aumento do TDAH em crianças. Entre os outros efeitos prejudiciais podem estar depressão e mudanças de humor, além de dificuldade em dormir. Os nutricionistas aconselham ficar longe de alimentos de cores vivas.
7. Suco de vegetais verdes comprados na loja
Uma tendência de desintoxicação de suco verde inspirada em celebridades tem conquistado a mente de muitas pessoas. Mas os nutricionistas são céticos em relação ao suco e desintoxicação, e sobre o popular suco de legumes verdes em particular. Primeiro, os sucos podem interagir com os medicamentos que você está tomando e produzir efeitos nocivos. Segundo, o suco de vegetais verdes vendido nas lojas pode realmente conter um pouco de suco de frutas, o que torna toda a idéia inútil, pois contém muito açúcar.
8. Leite de soja
Uma atriz Blake Lively creditou seu corpo de biquíni pós-bebê a cortar glúten e soja e, nesse caso, seus nutricionistas podem ter lhe dado um bom conselho. Os cientistas explicam que a soja contém isoflavonas, que agem como o hormônio feminino estrogênio. Se os homens têm estrogênio excessivo em seu corpo, eles podem desenvolver crescimento da mama. Para as mulheres, o nível excessivo de estrogênio pode levar ao ganho de peso. Os nutricionistas comentam que preferem não beber leite de soja por causa de possíveis problemas hormonais.
9. Cereais frios e granola
Embora o cereal frio seja considerado uma comida fácil e rápida, os nutricionistas não mordiam. Isso ocorre porque esse tipo de alimento é altamente processado e carregado com açúcar e carboidratos refinados. Começar um dia com esta refeição pode tornar o açúcar no sangue extremamente alto e depois cair, fazendo você ansiar por outra parte e levar a comer demais. Como alternativa mais saudável, os nutricionistas preferem comer aveia de grãos integrais.
10. Frutas enlatadas em xarope
Muitas marcas de frutas enlatadas tendem a usar xarope como conservante, e esse é o mal que os nutricionistas nos alertam. O xarope pode conter uma quantidade excessiva de açúcar e o valor nutricional da fruta diminui significativamente por causa disso. A principal recomendação é escolher frutas que foram enlatadas em seu próprio suco e não em xarope, para manter o teor de açúcar baixo.
11. Massas refinadas
A maioria das pessoas prefere massas refinadas, pensando que o núcleo de trigo foi processado de tal maneira que salva todos os nutrientes que ele contém. Mas os nutricionistas nunca comeriam esse tipo de macarrão, pois é mais alto em calorias e contém menos fibras. Isso pode deixá -lo com fome depois de comê -lo e provocar demais. Em vez disso, é aconselhável comer macarrão de grãos integrais de alta fibra.
12. Manteiga de amendoim
Enquanto a manteiga de amendoim original contém muitos ingredientes úteis, a que é vendida na maioria das lojas pode ser bastante prejudicial, de acordo com os nutricionistas. Isso ocorre porque esse tipo de manteiga de nozes contém ingredientes adicionais, como gorduras trans, óleo vegetal e muito açúcar. Os nutricionistas optam por escolher a manteiga de amendoim de lojas de alimentos naturais conhecidos, em vez de comprá-la em um supermercado regular.
Qual é a comida que você acredita ser saudável, mas isso acabou sendo apenas um truque de marketing inteligente? Qual produto você pessoalmente não recomendaria para outras pessoas comerem?
