question.

Vegetariana
Pergunta
Olá. Eu tenho 23 anos, e montar a moto para onde quer que vá, de modo que deve ser em torno de uma hora por dia. O resto do dia eu assistir filmes, escrever, estudar. Eu parei de comer carne cerca de seis meses atrás, embora por causa de um aviso por um amigo, eu continuei comendo frango a cada dois dias (ele me avisou sobre não começar bastante proteína e os perigos que vêm com isso). Devo acrescentar que estou na China. Atualmente eu comer duas vezes por dia. Ovos, tofu, verduras. e frutas. Por exemplo, hoje eu comi alguns tofu com pepino, cebola e um pouco de óleo e três ovos fritos para minha primeira refeição em torno de 2h (eu acordar às 11h). Eu bebi um pouco de suco de iogurte de abacaxi em cerca de 6h. Então, eu tinha um quarto de uma melancia para o jantar. Só queria ouvir o que você pensou sobre isso, e se você tivesse alguns recursos on-line para começar a me educar sobre nutrientes, etc.
Graças.
Resposta
Hi Fernando,
comer apenas duas vezes por dia não é muito bom para manter a força e um metabolismo forte ou sistema imunológico. O alimento é o combustível do seu corpo e eu diria que a maioria de nós precisa de mais de duas refeições por dia. Diferentes fontes defender de três a seis refeições por dia, à medida que aumentar a sua frequência de comer suas calorias por refeição será naturalmente menos. Comer pelo menos três refeições decentes com pequenos lanches saudáveis ​​entre é um bom ponto de partida, experimentá-lo por um mês e ver como se sente, em seguida, experimentar com o aumento da frequência de refeição. Você deve observar um aumento na energia e metabolismo.
Você pode obter toda a proteína que você precisa (cerca de 55-65 gramas padrões norte-americanos), enquanto se come uma dieta baseada vegetal. Três ovos oferecem apenas cerca de 18-20 gramas e uma onça de tofu em torno de 5 gramas. Um iogurte meia xícara contém cerca de 5-9 gramas, dependendo da marca. Você deve ser mais consciente do que você come como um vegetariano para ter certeza de obter um amplo proteína. Tente adicionar legumes e nozes /sementes à sua dieta diária. O peixe é também uma escolha saudável e é rica em proteínas, na verdade um pedaço 5 oz de arinca oferece cerca de 20-25 gramas de proteína. Obtendo quantidade adequada de proteínas em sua dieta é importante, como é o consumo de gordura. Ambos são importantes para a saúde dos nervos, função imune, a função hormonal e manutenção dos tecidos. Nozes e sementes, e muitos tipos de peixes (especialmente salmão) oferecem óleos saudáveis ​​e proteínas.
Mantenha o foco em vegetais e algumas frutas como eles serão a sua energia principal, minerais, vitaminas e fontes de fitonutrientes. Na verdade, o USDA recomenda agora 9-13 porções por dia.
Me tornei um vegetariano há 10 anos. Comecei semelhante a você, mas como eu tornou-se mais instruídos sobre comida eu muito modificado a minha dieta diária. A partir do seu exemplo que eu posso dizer que você provavelmente não está comendo comida suficiente. Tente nutritiondata.com para uma grande fonte on-line de alimentos e nutrientes, bem como links para outros sites com base de alimentos. Poder Foods por Stephanie Beling, M.D. é um grande livro que irá ajudar a começar o planejamento refeição saudável. Você também pode tentar livros de receitas vegetarianas on-line.
Obrigado,
Dan Haley