proteína e proteína esential
Pergunta
i comer peixes e queijo que tem proteína completa. e eu comer cereais que têm parcial da proteína completa. e eu comer legume que também têm parcial da proteína completa. mas comer legume e cereais no mesmo dia pode fazer proteína completa. quando eu somar os gramas de cada aminoácido esential (no alimento que eu como todos os dias), por exemplo: a soma de triptofano é de 0,9 grama,
a soma de isoleucina é de 3,2 gramas, a soma de metionina é de 1,9 gramas
etc .... como eu determinar a quantidade de proteína completa i comer todos os dias?
Resposta
Não sei por que você quer adicionar todos e cada um, mas se você é um peixe comer vegetariano e queijo, para garantir que você obtenha todos os seus aminoácidos essenciais ( ou proteínas completas) só não se esqueça de comer uma variedade de vegetais e grãos, juntamente com o seu peixe e queijo para conseguir o que você precisa todos os dias. Você deve começar a abundância sem ter que se preocupar com todos e cada alimento que você come. Alimentos de soja também são proteínas completas e pode muito bem complementar a sua dieta vegetariana.
Se você precisa saber exatamente o quanto de proteína completa você come você precisa manter o controle de todos os 9 aminoácidos essenciais, que é o que compõe uma proteína completa. . Apesar de que não é necessário se você está comendo uma dieta saudável e equilibrada, vegetarianos ou não
Eis aqui algumas informações que podem ajudá-lo:
http://www.vrg.org/nutrition/protein.htm
http://www.vegsoc.org/info/protein.html
Kim Tessmer, RD LD