Proteína de soja? Bom para você?
Pergunta
Greetings
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Minha avó tinha uma cirurgia de bypass gástrico há vários meses, e está bebendo shakes de proteína de soro de leite. Isso é tudo o que é permitido. Enquanto compras com ela por algum pó de proteína, achei pacotes de Spiru-Tein, uma "refeição rica em proteínas de energia". Peguei um pouco, principalmente porque no trabalho, eu raramente obter uma pausa, então eu aprendi a beber shakes Slim-Fast e outros refeição-em-a-líquido durante o trabalho.
Enfim, eu queria saber como isso afeta o corpo, e os prós e contras de tal item. Minha avó bebe apenas os shakes, sob as ordens de seu médico, mas eu não tenho certeza de como isso afetaria sua saúde. Então eu acho que a minha pergunta é, é proteína de soja bom para você? Eu não me importo muito se é bom para perda de peso ou qualquer coisa, mas eles fazem uma refeição nutritiva principalmente-completo? Além disso, faz soy interagem proteína em tudo com quaisquer medicamentos ou distúrbios de saúde?
Muito obrigado pelo seu tempo,
Amanda
Resposta
Olá Amanda!
Obrigado por sua pergunta nutrição. produtos de soja não deve interagir com medicamentos no entanto, algumas pessoas têm alergia a soja. O FDA aprovou a alegação de que 25grams de produtos de soja por dia pode ser benéfico para a saúde do coração. Uma revisão de um ano dos estudos humanos disponíveis, em 1999, levou a FDA a permitir uma alegação de saúde nos rótulos dos alimentos, informando que uma dieta diária contendo 25 gramas de proteína de soja, também baixa em gordura saturada e colesterol, pode reduzir o risco de doença cardíaca.
Não só a soja contêm mais proteína do que outras plantas, a proteína que contém é de qualidade superior também. Além disso, a soja é a única fonte vegetal de proteína considerada uma "proteína completa", o que significa que não só fornece todos os aminoácidos essenciais que seu corpo deve começar a partir de alimentos, mas estes aminoácidos essenciais são também no equilíbrio certo para atender humana precisa.
Para obter mais respostas às suas perguntas nutrição check out "Peça aos nutricionistas", de George Rapitis em www.authorhouse.com ou sua livraria favorita.
-George Rapitis, o BSC. Nutricionista
www.juiceblend.com