proteína em frango cru /cozido
Pergunta
gostaria de saber quantos gramas de proteína que você começa onça pero de carne de frango se differes quando cozidos ou crus. Quando é o melhor momento para ponderar uma porção de frango para saber quanto gramas de proteína de seu curso para obter a partir dessa refeição. A razão pela qual eu peço é que eu vou começar a contar as minhas calorias em uma dieta pretendo começar.
Supostamente seus 7grams de proteína por onça. Mas
Quando você cozinhar um peito torna-se menor e menor quanto mais você cozinhá-lo.
I tendem a se perguntar, um breat 8 onças que se transforma em um 5 onças ou menos quando o seu assado também o quanto proteína que ele tem. Que número eu multiplicar por 7?
Tenho cozidos e não cozidos gramas de macronutrientes para legumes, mas não para aves.
Allot de um seios de peso parece ser água, quando você assado e descongelar dependendo do que tempo você deixá-lo descongelar solta mais e mais líquido, mesmo se você descongelar uma vez, leve à geladeira e descongelar novamente. Em seguida, no forno que vai continuar a deixar que o líquido /gordura.
Obrigado pelo seu tempo!
Resposta
Olá Michael!
Obrigado por sua pergunta nutrição. Você teria mulitiply o número de onças por 7 depois de ter cozido o frango.
Quanto a galinha encolhe depende do método de cozimento e teor de umidade. Por exemplo, 100g de pinto RAW é de aproximadamente 22 g de proteína. No entanto, se você está medindo após o cozimento, 170 g de cozinheiros frango cru para baixo para cerca de 100 g cozido. Este é por isso que é necessário medir depois. Assim, 100 g cozido, é de 150 cals, e pouco mais de 30 g. proteína.
Para mais informações sobre o conteúdo de proteína dos alimentos visitar www.fitday.com ou nutritiondata.com
Espero que isso ajude.
-George Rapitis, o BSC. Nutricionista
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