Processados meats
Pergunta
Eu tenho tentado comer saudável ultimamente e estava pensando sobre carnes processadas. Eu costumo ter um sanduíche para o almoço, que inclui peito de presunto e peru fatiado comprados a partir do deli local. São estes tipos de carnes não é bom para mim? Se assim for, o que posso substitue com? Além disso, o que acontece com fatias de queijo embalados? Eu aprecio sua ajuda. Quaisquer outras dicas /sugestões serão apreciadas também.
Resposta
Hi Niall,
carnes altamente processados, como salsichas, cachorros-quentes, carnes fumadas, ou salame, pastrami, etc não são boas escolhas, porque de seu elevado teor de gordura e sal.
Deli carnes como peru ou peito de frango são melhores escolhas. O presunto é uma escolha de gordura /sódio maior do que o peru ou frango, mas melhor do que o salame ou pastrami.
Quanto queijo, gostaria de sugerir evitando as fatias de queijo processado completamente e usar queijos regulares em vez disso. Use queijo com moderação, no entanto - é nutritiva, mas tem um alto teor de gordura
Você pode querer considerar a inclusão de uma fonte de proteína à base de plantas, pelo menos uma vez por semana -. Comer menos carne e mais proteína vegetal tem muitas saúde benefícios. Tente um hummus ou lentilha spread, ou fatias de deli vegetarianas, por exemplo. Você pode encontrar algumas receitas no meu site, getfitwithkaren.com.
Espero que ajude!
Karen