Vitaminas-minerais
Pergunta
Hi Karen,
eu aprendi onde os nossos solos foram esgotados de minerais a partir do vento, a lixiviação, as práticas agrícolas pobres, etc., resultando na indisponibilidade destes minerais a ser incorporadas nos alimentos cultivados em tais solos. Posso ver onde nós não estamos obtendo os minerais que precisamos de nossa dieta, assim, criando uma necessidade de algum tipo de suplementação
A minha pergunta é:. Qual a forma de suplementos vitamínicos e minerais são os melhores para tomar? Ouço suplementos líquidos são mais absorvível e biodisponível do que comprimidos ou cápsulas. Então um cara no GNC me diz que suplementos líquidos são absorvidos mais facilmente, mas a absorção é muito rápida e que uma cápsula de libertação tempo ou forma de comprimido é melhor tomar. Eu li coisas diferentes pesquisando na "net" e não consigo obter uma imagem clara sobre este assunto. Qual seria a sua sugestão sobre a melhor forma de suplementação de vitaminas /minerais, que pode oferecer o melhor benefício?
Muito obrigado.
Mike Eidson, laca.
Resposta
Hi Mike,
Embora você pode ter ouvido que o alimento não contém quantidades adequadas de nutrientes devido a solos esgotados, é um mito que não podemos obter quantidades adequadas de nutrientes através dos alimentos ( embora os alimentos orgânicos têm sido demonstrado que têm níveis mais elevados de slighly nutrientes do que os alimentos cultivados convencionalmente). Há um nutriente, selênio, que varia bastante amplamente em alimentos, dependendo de onde foi cultivado (algumas áreas têm solo rico em selênio, algumas áreas têm solo de baixa selênio, mas isso tem a ver com os depósitos que ocorrem naturalmente, não exaustão).
Uma dieta equilibrada contendo lotes de frutas, verduras, legumes e grãos inteiros, e pequenas quantidades de produtos lácteos (ou outros alimentos ricos em cálcio) e carnes magras (ou outros alimentos ricos em proteínas, se você é vegetariano ) deve dar-lhe quantidades adequadas de todos os nutrientes que seu corpo precisa. Alimentos também contém outras substâncias que promovem a saúde, tais como fitoquímicos (por exemplo, compostos licopeno, luteína, antocianinas e enxofre) e fibras, a maioria dos quais não são encontrados em suplementos.
Se você deseja tomar uma vitamina suplemento /mineral, não há necessidade de gastar um monte de dinheiro. Muitos dos suplementos mais caros contêm quantidades muito elevadas de vitaminas /minerais, o que não é benéfico e pode realmente ser prejudicial. Gostaria de sugerir um suplemento "completo" multivitaminas /minerais, tais como Centrum Forte, disponível em farmácias.
Espero que ajude!
Karen