lactose intolerant
Pergunta
Oi, nós temos um convidado no hotel que é intolerante à lactose. há momentos em que nós funcionamos fora de creme que ele usa em seu substituto coffee.any para o creme em seu café? ou outras alternativas no seu caso? i ouviu falar sobre o leite de arroz, mas eu sei que nós não temos que um em nosso lugar, este convidado é muito bom para nós e eu quero ajudá-lo em minhas próprias way.thanks.
Resposta
Olá Angelica!
Obrigado por sua pergunta nutrição. Existem diversos produtos seu convidado pode usar para subsitute para o creme de café. Você pode tentar usar produtos lácteos especiais, como Lactaid ou Lacteeze ou outro "leite isento de lactose", no qual a lactose é reduzida Ele também pode tentar leite de soja enriquecido com cálcio também. Espero que isso ajude.
Feliz Ano Novo
George Rapitis, nutricionista
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