ingredient

japonesa
Pergunta
quanto álcool está em "arroz de vinagre de vinho"? Na preparação que eu estava usando, é cobrir a minha salada com ele. Não haverá cozinhar com ele.
Resposta
Arroz Vinagre de Vinho é diferente de "vinho" real em que, embora seja um produto da fermentação, o teor de álcool é entre "trace e inexistentes" estes dias.
vinagre de cidra, por exemplo, tem (de acordo com o USDA) tem "0%"
Para ser honesto, não é provável mais álcool na maioria dos anti-sépticos bucais (ou quase o mesmo).
Espero que isso ajude, deixe-me saber se eu posso fazer mais
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