cozinhar com azeite oil
Pergunta
South Beach diz o azeite é bom. Minha esposa diz que cozinhar com azeite de oliva transforma-lo em algo que não é bom. você pode aconselhar
Resposta
Olá Phil!
Obrigado por sua pergunta nutrição. investigação científica de hoje sobre nutrição reconheceu que o azeite, rico em gorduras monoinsaturadas, é em grande parte responsável por este excelente atestado de saúde. Simplificando, o azeite reduz o risco de doença cardíaca, reduzindo o colesterol LDL (mau colesterol), que contribui para o acúmulo de depósitos de gordura nas artérias. Por sua vez, deixa HDL (colesterol bom), que trabalha para realmente remover qualquer acúmulo nas artérias que ocorreu. Como você pode fritar com azeite de oliva. Ele não quebrar a altas temperaturas, assim você pode fritar batatas, pães, frango ou peixe. Depois que esfria, coe o óleo. Você pode reutilizá-lo quatro ou cinco vezes. Espero que isso ajude.
-George
