Dextrose é outro nome para glicose, um açúcar simples encontrado naturalmente em muitos alimentos e também é adicionado aos alimentos processados.
Aqui estão alguns alimentos que naturalmente contêm altos níveis de dextrose:
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frutas: Frutas como uvas, mangas, bananas e datas são ricas em glicose.
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mel: O mel é composto principalmente de glicose e frutose.
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xarope de bordo: O xarope de bordo é um adoçante natural contendo glicose e frutose.
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xarope de milho: O xarope de milho é um xarope de milho com alto teor de frutose feito de amido de milho.
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vegetais ricos em amido: Batatas, milho e ervilhas contêm quantidades significativas de amido, que são divididas em glicose durante a digestão.
Aqui estão alguns alimentos processados que geralmente contêm dextrose adicionada:
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Candy: Muitos doces, como gomas, pirulitos e barras de chocolate, contêm dextrose adicionada.
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assados: A dextrose é comumente usada em bolos, biscoitos e doces para doçura e textura.
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Bebidas processadas: Refrigerante, sucos de frutas e bebidas esportivas geralmente contêm dextrose adicionada.
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Cereais de café da manhã: Muitos cereais de café da manhã contêm dextrose adicionada para doçura e um impulso de carboidratos.
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iogurte e outros produtos lácteos: Alguns iogurte e outros produtos lácteos contêm dextrose adicionada para doçura.
É importante observar que, embora a dextrose seja um açúcar natural, consumir grandes quantidades pode contribuir para problemas de saúde como ganho de peso, diabetes tipo 2 e cáries.
É sempre melhor consumir açúcares com moderação e escolher alimentos inteiros e não processados sempre que possível.
