low carb diet
Pergunta
Hi, se as pessoas que fazem a dieta baixa em carboidratos e têm o seu corpo a queimar gordura em vez de carboidratos decidir de uma vez por semana para ir fora de sua dieta e tratar-se de todo o carboidratos que eles querem, é ruim para o corpo a mudar e para trás, a partir da queima de gordura para queimar carboidratos?
Resposta
Sim - uma vez que a meta é alcançar e manter um estado bioquímico particular. Perturbando que por enormes doses de carboidratos a cada semana não é uma boa ideia.
Se por "low carb" você quer dizer Atkins /cetose, muitos questionam a sabedoria de uma tal dieta por mais de uma semana ou duas. Eu acho que a abordagem de "dieta baixa glicêmico" é muito mais realista e sustentável.
Veja mais sobre as diferenças entre eis carb e baixo índice glicêmico na minha página web aqui.
Boa sorte
Bill
