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soro de leite cru. o.k?


Pergunta
estou lentamente transição para uma dieta de alimentos crus. Até agora tenho conseguido; frutas no café da manhã, smoothie verde para almoço e carne cozida e legumes para o jantar. i comer 2 ovos cozidos e algumas nozes para lanches por dia.
eu sei que cozinhar desnatura proteína assim que eu estava à procura de uma fonte de matéria. (Eu não estou pronto para a carne crua ainda).
I encontrado 'whey nutriharmony'. soro de leite em bruto, a partir de vacas alimentadas grama, menos de 1% de lactose. eu li em uma das suas respostas que "produtos lácteos é o pior '?! o.k, você acha que eu seria melhor fora de usar este soro de leite cru ou continuar comendo carne cozida? eu espero que você diz que o soro de leite !!! Eu pedi algum ontem do USA (eu sou do Reino Unido). e eu sou apenas preocupado sobre a obtenção de proteína suficiente, uma vez que eu preciso para perder gordura e querem ganhar algum músculo.
Resposta
comer qualquer alimentos processados, como soro de leite é muito pior do que comer a versão crua autêntico. Você seria melhor fora com "ligeiramente-cozidos" carne ou até mesmo o leite cru, estou com medo. Whey pode ser muito utilizada pelos fabricantes de carroçarias como um suplemento trabalhado, mas ele realmente não é em qualquer lugar próximo como boa fonte de proteína utilizável como alimento real (ou seja cru ou na pior das hipóteses minimamente-cozidos). (Devo acrescentar que Schwarzenegger, em sua autobiografia musculação, admitiu que em seus austríacos dias do Exército, era muito mais difícil de usar a proteína nas mais pesadamente-cozidos /carne-alimentos processados ​​fornecidos pela cantina do Exército, de modo que ele tinha para comer duas vezes mais do mesmo para obter a quantidade necessária de proteína que precisava).
Se você está tendo problemas para se ajustar à matéria, o conselho habitual é começar comer carnes cozidas, e, em seguida, para reduzir gradualmente a cozinhar com temperatura média de 1 grau a cada tantas vezes, como você se acostumar com cada etapa, retirando um pouco dos molhos processados ​​ou substituindo-os por outros matérias temporariamente, até que, eventualmente, pode comer as carnes cruas /órgãos etc. por conta própria em temperatura ambiente. Oh, e é realmente uma boa idéia para absorver as porcas para 24 horas em água a fim de reduzir seus antinutricionais-níveis.
HTH,
RPG