Love Beauty >> Amor beleza >  >> Saúde e bem estar >> Bem estar

Alimentos que apóiam a cura óssea

Alimentos que apóiam a cura óssea
Eu tenho um gabinete cheio de ervas que apóiam tudo, desde o sono até a função imunológica. Eu também mantenho Dermabond (pontos líquidos) na minha bolsa. ⁣ Mas nesta semana meu filho machucou seu pulso enquanto jogava kickball e depois de pressionar as unhas nas duas mãos para ver a rapidez com que a cor retornou (para avaliar a circulação), verificando sua amplitude de movimento e perguntando Algumas perguntas sobre sua dor, eu sabia que ele precisava de mais do que eu. ⁣ Então, temos um raio-x. Está quebrado. ⁣

Estou muito agradecido pelos médicos que cuidaram da minha família quando estou fora da minha casa do leme e pelos herbalistas e nutricionistas que publicaram recomendações apoiadas pela pesquisa para apoiar a cura óssea naturalmente. Com isso em mente, vários de vocês perguntaram na minha postagem no Instagram enquanto estou usando para apoiar a recuperação do meu filho, então pensei em escrever para você.

Como sempre, quero mencionar que nenhuma dessas declarações foi avaliada pelo FDA, este artigo não é consultoria médica e não se destina a diagnosticar ou tratar nenhuma condição. Como sempre, converse com seu médico sobre quaisquer suplementos que você esteja considerando. Agora que tiramos isso do caminho, vamos mergulhar.

Os 3 estágios da cura óssea


Quando um osso quebra, o processo de cura ocorre em três fases:

Inflamação (0-2 semanas) - Às vezes, a inflamação pode ser nosso amigo, como o Dr. Lori Rose e eu explico aqui. No caso de lesões agudas (assumindo nenhuma infecção), o inchaço e a dor que experimentamos realmente apoiam o processo de cicatrização. A inflamação localizada torna os vasos sanguíneos mais vazados, o que permite que as células sanguíneas ricas em nutrientes viajam facilmente para a área danificada e apoiem a cura. (1) Além disso, as células osteoclastos ajudam a dissolver osso danificado para limpar a área para o novo osso.

nova produção óssea (2-6 semanas) -Durante esta fase, células que constroem tecido fibroso e cartilagem (condroblastos) e osso (osteoblastos) começam a estabelecer a estrutura da nova matriz óssea (proteínas, minerais e água não colágeno e não colágeno. Esse novo crescimento é conhecido como um calo suave, que é o osso macio.

Remodeling de osso (mais de 6 semanas) - Durante esta fase, o calo suave amadurece em um calo duro, também conhecido como osso duro.

Melhores alimentos e suplementos para cura óssea


Se a cura óssea soa como um processo bastante intenso, é. Requer muita energia, e é por isso que sua taxa metabólica basal (também conhecida como a quantidade de energia que você queima enquanto está deitada no sofá) sobe durante o processo. Os nutrientes necessários estão todos presentes em uma dieta equilibrada, mas não necessariamente em quantidades ideais para apoiar a recuperação de fraturas.

É por isso que, além de nossa dieta usual, estou estrategicamente incluindo alimentos e suplementos que fornecem nutrientes importantes para a cura. Alguns estão construindo blocos de ossos novos, enquanto outros são nutrientes que ajudam na absorção dos blocos de construção. Aqui está uma visão geral deles:
Alimentos que apóiam a cura óssea

1. Proteína e colágeno


Normalmente, pensamos no osso como um monte de minerais fundidos com a ajuda da vitamina D, mas na verdade é cerca de 30% de proteína (principalmente colágeno tipo 1). (2) Pense no osso como uma esponja viva com cristais minerais incorporados por toda parte.

Neste estudo, os participantes que receberam micronutrientes que apóiam a produção de colágeno (vitamina C, lisina, prolina e vitamina B6) mostraram "aceleração do tempo de cicatrização de fraturas" em comparação com os participantes que tomaram um placebo.

Com isso em mente, estou aumentando a ingestão de proteínas do meu filho - especialmente a proteína de colágeno - e os nutrientes de apoio necessários para usá -lo. A proteína de colágeno (às vezes chamada gelatina), contém vários aminoácidos - incluindo as formas de lisina e prolina listadas acima - que servem como blocos de construção para a síntese de colágeno. A lisina também ajuda na absorção de cálcio.

onde encontrar colágeno: O caldo de osso caseiro é uma ótima fonte, assim como o caldo de osso pré-fabricado de alta qualidade. O colágeno alimentado também é uma ótima opção. Esse tipo pode ser dissolvido em líquidos frio ou quente, e esse tipo pode ser usado para fazer gelatina de morango, gomas caseiras e outros lanches.
Alimentos que apóiam a cura óssea

2. Vitaminas


vitamina B6 - Em um dos estudos mencionados acima, os participantes que receberam vitamina B6 e outros nutrientes que apóiam a síntese de colágeno curaram mais rapidamente do que aqueles que não o fizeram. Como eu prefiro dar vitaminas em forma inteira com possível, estou optando por pólen de 1/4-1/2 colher de chá de abelhas diariamente, que é rico em B6, bem como B1, B2, e co-fatores que ajudam com absorção com absorção . (3)

vitamina C - Outro nutriente essencial para a síntese de colágeno, a vitamina C também é um antioxidante que pode ajudar a limpar o estresse oxidativo causado pela fratura. Estou usando toda essa vitamina C em pó à base de alimentos, que mexi em água, smoothies ou gomas caseiras.

Vitamina D &Omega 3-Fatty Acids -Embora os ômega-3 não sejam uma vitamina, esses dois são mencionados juntos, pois são frequentemente encontrados nos mesmos alimentos. A vitamina D desempenha um papel crucial na absorção de muitos minerais (cálcio, magnésio, cobre, zinco, ferro e selênio, para citar alguns) necessários para a síntese óssea, tornando -o uma parte importante do processo de cura.

Os ácidos ômega 3-F-F-Ford ajudam a aliviar a inflamação após o período agudo inicial, quando é útil. Para D e Omega 3, opto por 1/4 - 1/3 colher de chá deste óleo de fígado de bacalhau que contém vitaminas que ocorrem naturalmente em vez de sintéticas. As sardinhas também são uma boa opção se sua família gosta.

vitamina K - Níveis sanguíneos de vitamina K caem após uma fratura e uma teoria sobre por que é que ela é atraída pelo osso quebrado para iniciar a cura. A vitamina K ajuda o corpo a ligar o cálcio ao osso e pode desempenhar outros papéis de apoio na recuperação. Ele vem de duas formas - K1 e K2. A vitamina K1 é encontrada principalmente em verduras folhosas (que comemos muito) e a vitamina K2 é encontrada em gemas de ovo pastado, fígado, manteiga e natto fermentado.
Alimentos que apóiam a cura óssea

3. Minerais


A maioria de nós obtém cálcio suficiente por meio de alimentos, mas não necessariamente recebemos o magnésio necessário para absorvê -lo e usá -lo adequadamente. De acordo com a Organização Mundial da Saúde, apenas cerca de 25% dos americanos estão consumindo magnésio suficiente, levando ao que a CNN chama de deficiência invisível. (4)

Obter níveis adequados de magnésio melhora a qualidade óssea, tanto ajudando a absorção de cálcio quanto de outras maneiras. Outros minerais também são necessários para construir ossos:fósforo, zinco, cobre, sílica e boro, para citar alguns.

Como os minerais encontrados em alimentos e bebidas são tipicamente mais biodisponíveis do que a maioria dos suplementos, concentro-me em infusões de ervas ricas em minerais. Outro bônus com fontes de alimentos é que elas geralmente contêm um equilíbrio complementar de vários minerais juntos, o que ajuda a otimizar o equilíbrio mineral no corpo.

As ervas que selecionei são todas categorizadas pelo Manual de Segurança Botânica como Classe 1A de Segurança, que é a classificação mais segura possível. Aqui está o que vou usar (receita abaixo):
  • urtiga ( urtica dioica l. ) - “A urtiga está cheia de nutrientes importantes para ossos, dentes e cabelos saudáveis. Muitas mulheres melhoraram seus níveis de densidade óssea depois de beber infusões de ervas nutritivas feitas com urtiga. . . . A urtiga possui aproximadamente 2.900 mg de cálcio para cada 100 gramas da folha seca. (2) O cálcio que ocorre naturalmente encontrado na urtiga é facilmente absorvido por nossos corpos (o que não é o caso quando se trata de suplementos de cálcio). A urtiga também é alta em magnésio, outro nutriente crítico para a saúde óssea. (3) ”(5)
  • palha de aveia ( Avena sativa ) - Rico em sílica, magnésio, fósforo, cromo, ferro, cálcio, alcalóides, vitaminas e outros nutrientes, a palha de aveia é profundamente nutritiva. Uma coisa a ter em mente, porém, é que, embora a palha de aveia seja naturalmente sem glúten, às vezes pode ser contaminada cruzada com glúten durante o processamento. Por esse motivo, se você estiver sem glúten, compre palha de aveia sem glúten que não tenha sido processada com as mesmas ferramentas que o trigo.
  • Peppermint, rosas, etc. - Embora eles também tenham benefícios, estou focado principalmente na capacidade deles de tornar a infusão mais saborosa e atraente.

Receita de chá de suporte óssea


Como as ervas abaixo são nutritivas e não "medicinais", elas geralmente são consideradas seguras em quantidades significativas. É importante ter em mente que plantas culinárias como a salsa também são ervas, e não as medimos estritamente antes de comê -las. É possível obter muita salsa? Provavelmente, mas provavelmente levaria muita salsa.

Com isso em mente, eis como cheguei à receita abaixo. As recomendações de dose para ervas geralmente assumem um peso adulto de cerca de 150 libras. Meu filho é pouco menos da metade disso, então optei por cerca de metade da recomendação de dosagem de adultos.

A dose padrão de adultos de palha de urtiga e aveia para adultos é de 1 a 3 colheres de chá por xícara, realizada três vezes ao dia. ( herbalismo médico ) O valor da infusão padrão sugerido para hortelã -pimenta é de 1 colher de chá tomado com a frequência que desejar. Para rosas, uma dose padrão é de 5 a 10 gramas por dia, o que é muito mais do que esta receita exige. (6)