hey ya't! Esta é a parte três em uma série sobre vitaminas em suplementos. Confira a sujeira em suplementos falsos de “comida inteira” aqui e o que eu uso aqui. minha vida em fotos de câmera de trânsito
A Meca final para
Red Light Runners está a apenas quatro quarteirões da minha casa. E enquanto isso me preocupa principalmente, é divertido pensar que minha vida pode ser registrada através das lâmpadas rápidas do estilo paparazzi montadas nesse cruzamento.
Agora, lembre -se, eu não sou eu quem executa a luz. As probabilidades são, porém, de que você possa me encontrar os rolos esportivos ou bumbify meu braço no banco de trás para que um bebê faminto possa chupar meu mindinho ou vomitar em minhas próprias mãos em muitas das fotos que as pessoas se inclinam até o tribunal.
Sobre o último:seria surpreendido se eu disse que havia conspirado uma bebida verde
em pó e
dois punhos de suplementos naquela manhã? Sim, Katie tinha o tamanho de um feijão de Lima naquela época e eu estava determinado a fazer o melhor para ela.
oh, como minha definição de "o melhor" mudou!
Naquela época, eu não tinha idéia do que era o óleo de fígado de bacalhau fermentado, ou que muitos dos suplementos de "comida inteira" que eu estava tomando eram realmente sintéticos. As azeitonas pretas não curadas que eu ansiava como loucas que não continham nada além de sal e água? Ah, sim, latas carregadas de BPA. Eu quase chorei quando descobri isso.
A maioria de nós chega ao movimento real de alimentos com toneladas de desinformação para resolver. O sal é prejudicial? E quanto ao bacon? É realmente seguro deixar o leite no balcão por três dias e depois beber? Se você se arrepende das opções que você fez com informações ruins, não está sozinho. Eu acho que todos nós fazemos.
Mas ei! Vamos ser gentis consigo mesmos e não nos espancarmos sobre o que não sabíamos naquela época, ok? Negócio?
negociar. Tudo bem, então, vamos abordar a última pergunta nesta série:
Precisamos compensar o estado pobre em nutrientes da maioria do solo agrícola? ah, aí está o Rub! A verdade é que realmente precisamos de nutrientes extras em nossa dieta, graças às práticas agrícolas industriais. Nossa abordagem na Potamus House é usar
suplementação direcionada - o que significa que dedicamos um tempo para descobrir em quais nutrientes somos deficientes e, em seguida, encontramos fontes de alta qualidade para fornecê -lo - com técnicas para
aumentando a potência de nossa comida .
Como exatamente fazemos isso? Boa pergunta ...
Como obter mais de seus produtos:sucos e ferimentos recém -pressionados
Nossos alimentos são pacotes completos com tudo o que precisamos para "descompactar" seus nutrientes - vitaminas, minerais, enzimas, fitonutrientes e várias outras coisas que ainda não descobrimos. Para aumentar essas propriedades, podemos fazer uma de duas coisas:concentre -as e/ou torná -las mais absorvíveis.
suco
Os sucos recém-prensados são uma maneira deliciosa de obter uma “supershot” de muitas vitaminas essenciais, mais magnésio, selênio, zinco, outros minerais e aminoácidos. De acordo com o Dr. Campbell-McBride, “os sucos fornecem toda a bondade de frutas e vegetais de forma concentrada. . . Por exemplo, para fazer um copo de suco de cenoura, você precisa de um quilo de cenoura. Ninguém pode comer um quilo de cenoura ao mesmo tempo, mas você pode obter toda a nutrição deles bebendo o suco. Além desse suco, remove a fibra, o que prejudica a absorção. . . O sistema digestivo praticamente não tem trabalho a fazer na digestão de sucos, eles são absorvidos em 20 a 25 minutos, fornecendo ao corpo uma quantidade concentrada de nutrientes. ”
Para usar o suco terapeuticamente, crie uma mistura 50/50 de frutas e vegetais (as beterrabas nunca devem ser mais de 5% da mistura total) e verifique se ela é sempre pressionada recentemente. “Os sucos em [supermercados] foram processados e pasteurizados, o que destrói todas as enzimas e a maioria das vitaminas e fitonutrientes. ”Diz Dr. Campbell-McBride. “Eles são uma fonte de açúcar processado, que alimenta bactérias e fungos anormais no intestino. No suco recém -extraído, os açúcares naturais são equilibrados com enzimas, minerais e outros nutrientes, que os transformam em energia para o corpo. ”
Introdução: Os preços dos espremedores estão em todo o mapa. O problema com marcas baratas é, mas nem todos (incluindo nós) querem investir em um modelo de mil dólares. Considerando o quanto costumava gastar em pós de vitamina e isso todos os meses, eu sabia que economizaria dinheiro a longo prazo, mas essa foi uma compra pela qual debati. No final, fiz minha pesquisa e me decidi no Greenstar, mas ouvi isso também é muito bom.
alimentos fermentados
O fermentamento é uma ótima maneira de aumentar os níveis de vitamina e a biodisponibilidade (taxa de absorção ) de nutrientes nos alimentos. E, dependendo de qual receita você escolher, pode ser muito fácil!
Alimentos fermentados:benefícios da fermentação do ácido lático (ênfase minha)
Introdução: Algumas das minhas receitas favoritas são Dilly Sticks de Cara de Cara em Health Home &Happiness e Water Kefir Fizzy, mas na verdade você pode fermentar qualquer coisa! Aqui estão mais algumas receitas para você começar.
Minerais mágicos
Embora não seja um suplemento, quero falar sobre caldos de ossos para um segundo. Eles são uma fonte fabulosa de minerais altamente absorvíveis e, como bônus, ajudam a reduzir as rugas e a celulite! A Weston A. Price Foundation tem instruções fabulosas para criar deliciosos caldos aqui.
Outras considerações
- Às vezes, as multivitaminas de alta qualidade são a melhor abordagem. Isso é especialmente verdadeiro no caso de alergias graves de alimentos, quando muitos alimentos estão fora dos limites. Todo mundo é diferente, faça o que funciona para você e sua família. Quando necessário, suplemento minha família com várias multis de alta qualidade e não sintéticas que contêm uma gama equilibrada de nutrientes/micronutrientes (você pode comprar multivitaminas de qualidade aqui)
- De acordo com o Dr. Campbell-McBride, suplementos em forma líquida são melhores do que pós, cápsulas ou comprimidos. Especialmente aqueles que podem ser absorvidos pela pele.
- "Escolha suplementos com uma alta taxa de absorção", diz o Dr. Campbell-McBride, "por exemplo, suplementos de vitamina e mineral com ácido fúlvico . O ácido fúlvico (não deve ser confundido com ácido fólico) é produzido por bactérias no solo. Pode garantir uma taxa de absorção muito alta para um suplemento da maneira natural. Ele também possui boas propriedades quelantes para metais pesados. As bactérias do solo em seu probiótico fornecerão ao seu intestino esse ácido. ” (Síndrome do intestino e psicologia p. 297)
- celulose - Não acho que as cápsulas de celulose tenham os mesmos problemas de absorção que os estearados. Ainda estou pesquisando e postarei assim que tiver uma resposta definitiva.
- Degradação do solo e a maneira como filtramos nossa água está dificultando muito o de magnésio adequado . Se você achar que é deficiente neste mineral, recomendo pular a pílula - você obterá melhores resultados tomando banhos de sal Epsom ou pulverizando o óleo de magnésio na pele. Aqui estão algumas instruções simples para fazer óleo de magnésio.
- As pessoas modernas são frequentemente deficientes em vitaminas B e K2 , ambos vitais para a saúde. Se as bactérias em nosso trato digestivo forem saudáveis, deve estar produzindo alguns desses nutrientes para nós, mas também precisamos de fontes de alimentos. O fígado e a carne vermelha são ótimas fontes de vitaminas B. K2 é encontrado em laticínios pastados, como ovos, manteiga e queijo, além de alimentos fermentados como chucrute e natto. Além desses alimentos, nossa família pega óleo de manteiga de vitamina alta de pastagens verdes, que é um extrato de manteiga rico em vitaminas K2, A &D. Também comecei a suplementar com a versão Jarrow MK-7 do Natto Fermented para K2.
- Se você não tem uma boa fonte para as carnes de órgãos pastadas (ou tem um membro da família que se recusa a comê -lo!), Suplementos de fígado seco pode ser benéfico. Foi com isso que começamos enquanto eu trabalhava para comprar e prepará -lo.
Então aí está! Meus dois - ou quatro! ou seis! - centavos em vitaminas e suplementos. Se você enviou uma pergunta sobre um produto específico que eu não cobri, me desculpe. Eu pensei seriamente em correr até a loja de alimentos naturais e tentar rotular o Sleuth algumas das marcas que você mencionou, mas uh, meus filhos realmente gostam de reorganizar as prateleiras de suplementos.
