É estranho, mas verdadeiro-a gorjeta em um restaurante na Islândia é considerada um insulto, os camelos têm três pálpebras e o que pensávamos que sabíamos sobre L-acidophilus poderia estar errado.
Ok, nem tudo errado, mas e se certas cepas probióticas às vezes podem exacerbar a síndrome da fadiga crônica, distúrbios autoimunes e/ou criar nevoeiro cerebral e depressão? Não estou falando de "Die-Off" ou de uma crise de cura, onde um indivíduo piora antes de melhorar.
Neste post, vou compartilhar pesquisas que me fizeram concluir que às vezes os próprios probióticos podem ser problemáticos.
Vamos entrar com um pouco de probióticos 101, não é? pro · bi · ot · ic (substantivo)
[AVISO:Esta seção contém uma quantidade razoável de geek falam, mas nos moveremos o mais rápido possível para o projeto de biodiversidade do umbigo. pronto, defina, leia! ]
Os dois tipos mais comuns de probióticos vêm de bactérias produtoras de ácido lático (laboratório) e bifidobactérias. Dos laboratórios, existem duas categorias:
- Aqueles que produzem principalmente lactica ácido/l-lactato
- aqueles que produzem principalmente d-lático de ácido/d-lactato .
L-lactato, que geralmente é predominante no corpo, é facilmente metabolizado. Para a maioria das pessoas, o D-lactate também não é um problema, mas em grandes quantidades pode ser difícil para aqueles com digestão prejudicada quebrar. Isso pode ser especialmente verdadeiro para aqueles que têm dificuldade em digerir carboidratos.
Certos probióticos - especialmente L. acidophilus - às vezes são tomados em grandes quantidades porque são considerados "seguros em qualquer quantidade". No entanto, L. acidophilus produz principalmente ácido d-lático e, para aqueles que não podem quebrar facilmente, isso pode criar consequências não intencionais.
A acidose d-ltica (ou uma forma subclínica do mesmo) ocorre quando o corpo é incapaz de se livrar do ácido d-lático. A dieta - especialmente uma dieta rica em carboidratos se um indivíduo não puder digeri -los bem - é considerada por alguns como o principal fator por trás da acidose. Como discutiremos mais adiante, há estudos que indicam o uso de probióticos também podem ser um fator.
Aqui está o que acontece em um nível celular:o acúmulo de lactato D causa o metabolismo celular da glicose para mudar de um aeróbico (
rico em oxigênio ) Processar para um anaeróbico (
de prateu oxigênio ) processo. Nesse ambiente de oxigênio, as células são incapazes de produzir quantidades adequadas de trifosfato de adenosina (ATP), o que é necessário para a "síntese, degradação e" disparo "das moléculas de neurotransmissores". (fonte)
O baixo ATP pode afetar a função cognitiva, criar sentimentos de fadiga e prejudicar a coordenação entre outras coisas. De maneira mais geral, os sintomas de acidose d-lática incluem fadiga, confusão, função do sistema nervoso central prejudicado, coordenação prejudicada e, em casos extremos, encefalopatia. (fonte)
hmmm. . . Fadiga e nevoeiro cerebral? Isso soa familiar para você? é realmente "Die-off"?
Se você já se deparou com as lacunas ou o protocolo de SCD antes, já sabe que o re-equilíbrio da flora intestinal danificado pode envolver algumas experiências bastante desagradáveis. Tops nessa lista é a reação de Herxheimer (também conhecida como "Die Off"), que é um termo que "foi cunhado para descrever o que Karl Herxheimer viu quando administrou medicamentos aos pacientes. Pensa -se que a reação aconteça quando toxinas de patógenos moribundos (vírus, bactérias, parasitas, candida etc.) sobrecarregam as habilidades do corpo para esclarecê -las ". (fonte)
Basicamente, a idéia é que é normal que algumas pessoas se sintam temporariamente mal ao introduzir probióticos - o corpo trabalhando duro para limpar muito lixo de uma só vez! Mas e se não fosse o que está acontecendo? A acidose dápica e a morte podem ter sintomas muito semelhantes para que possam ser facilmente confusos. "Dief-off" normalmente dura 3-7 dias, de acordo com alguns especialistas; portanto, se durar mais do que isso, pode valer a pena considerar acidose ou outro fator.
O que dizem os estudos
A menos que as megadoses sejam consumidas, parece que a maioria das pessoas com boa digestão será capaz de limpar o excesso de d-lactato. Infelizmente, os indivíduos com maior probabilidade de experimentar efeitos colaterais do D-Lactate são aqueles que estão tomando probióticos terapeuticamente para condições como:
- Transtorno do déficit de atenção e transtorno do déficit de atenção hiperatividade
- Síndrome da fadiga crônica
- Síndrome do intestino com vazamento
- Sistema imunológico comprometido (neste estudo, todas as 14 pessoas cuja infecção invasiva foi atribuída aos probióticos foram imunes comprometidos)
Como os efeitos colaterais podem ser os mesmos que os sintomas originais, é difícil descobrir o que está acontecendo sem um teste de laboratório, mas sabemos em geral que níveis anormalmente altos de ácido d-lático foram observados em alguns indivíduos com fadiga crônica e autismo. (fonte) De acordo com este estudo:
Probióticos e antibióticos implicados
Ironicamente, probióticos e antibióticos estão implicados na acidose D-lactato. Este estudo constatou que a infecção invasiva de cepas probióticas é rara, mas possível, embora algumas taxas de infecção reais possam ser subnotificadas devido ao erro de diagnóstico como "morto". Neste estudo, uma garotinha que recebeu Acidophilus de 4 meses a 18 meses começou a exibir "carrapatos nervosos, carrapatos e tendências de TOC com quantidades muito aumentadas de flatulência". Os testes de laboratório indicaram um crescimento excessivo de L. acidophilus como o possível culpado.
Por outro lado, algumas bactérias produtoras de ácido d-lático parecem ser resistentes a antibióticos, o que significa que eles poderiam sobreviver a um curso de antibióticos que mataram todo o resto. Com a concorrência eliminada, as bactérias produtoras de lacto D poderiam teoricamente ganhar um controle mais forte.
acidose d-lactato e neurotoxicidade
Isso é simples matemática, realmente:
Estudos que indicam acidose d-láctica induzida por probióticos + estudos confirmando a neurotoxicidade da acidose d-lática =cepas probióticas populares podem induzir neurotoxicidade.
Agora só para amarrar algumas pontas soltas!
Por que não estou desistindo de probióticos
Eu imagino que alguns de vocês estão se perguntando se vale a pena continuar tomando probióticos. Não sou especialista, mas pessoalmente acho que eles são benéficos em muitas circunstâncias. Os benefícios das bactérias produtoras de ácido lático (LAB) foram minuciosamente documentadas e a pesquisa indica que tentar eliminá-las completamente pode afetar negativamente nossa ecologia interna de maneiras diferentes. Devemos repensar megadoses de L. acidophilus e monitorar indivíduos com digestão comprometida quanto a sinais de acidose? Acho que sim, especialmente nos casos em que as pessoas estão trabalhando duro para curar e não vendo os resultados que esperam.
Para mim, o importante a entender é que certas espécies de Lactobacillus podem ser mais compatíveis com nossa biologia do que outras. Quase todo mundo limpa facilmente o L-Lactate, então eu compro probióticos focados em cepas que produzem principalmente esse ácido em vez de D-lactato.
E os alimentos fermentados?
Se você não se importar, responderei a essa pergunta com uma pergunta:você já ouviu falar do Projeto de Biodiversidade de umbigo
? Ah, sim, é um verdadeiro empreendimento pioneiro por cientistas da Universidade Estadual da Carolina do Norte. Aparentemente, eles encontraram 1.400 cepas bacterianas distintas diferentes que vivem nos botões da barriga de voluntários aleatórios - metade dos quais nunca foram identificados antes!
De maneira semelhante, a diversidade de bactérias benéficas que podem ser encontradas em alimentos fermentados é impressionante. Alguns lactados D podem estar presentes, mas eu não perderia todas as outras cepas incríveis que eles têm a oferecer preocupando-se com isso.
Ufa!
Isso foi muita informação! Por favor, imagine -me de pé no meu roupão de banho, aplaudindo em voz alta você por chegar ao final deste post! Alguma dúvida?
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