dentro:embora aparentemente não relacionado, sintomas como colméias, náusea, coração de corrida, problemas de sono e problemas digestivos podem ser uma indicação de intolerância à histamina. Nesta postagem, abordaremos o que é a intolerância à histamina, além de estratégias -chave que podem ajudar. Você já ouviu o velho ditado:"Se anda como um pato e charamisse como um pato, pode não ser um pato?"
Sim, eu também não. E, no entanto, essa é provavelmente a melhor maneira de descrever a intolerância à histamina. Os sintomas são semelhantes a uma reação alérgica, mas os testes de alergia retornam negativo.
Estamos falando de dores de cabeça, descarga ou colmeia depois de fazer uma refeição. . . E talvez também dores de estômago, náusea, um coração de corrida e/ou ansiedade. Além disso, é comum tentar remover os alimentos para ver se seus sintomas melhoram, apenas para descobrir que os alimentos com os quais você os substituem parecem causar problemas semelhantes.
Eu mergulhei profundamente na pesquisa de intolerância à histamina há alguns anos, quando um membro da família estava lutando com ela. Houve muitas tentativas e erros envolvidos, e eu sei como pode ser esmagador tentar entender tudo. É por isso que colaborei com o praticante de terapia nutricional Jordan Hoefing para ajudá -lo a entender o básico, incluindo quais alimentos para evitar e suplementos que podem ser úteis.
Além disso, caso você esteja se perguntando, depois de implementar as estratégias abaixo, minha família não experimenta mais o que ela chama de "sobrecarrega de histamina" - Yay!
Como sempre, lembre -se de que este artigo é apenas para fins informativos e é baseado nas opiniões dos autores. Não se pretende substituir para aconselhamento médico profissional, diagnóstico ou tratamento. Por favor, veja meu aviso completo aqui.
ok, vamos começar! O que é histamina e o que ela faz?
Todos nós vimos comerciais anti -histamínicos - você sabe, aqueles que sempre parecem apresentar uma mulher dançando em um campo de flores - mas poucos de nós sabem o que realmente são as histaminas.
Basicamente, eles são compostos que o corpo faz em resposta a um ataque percebido ao sistema imunológico. Isso ocorre com mais frequência se você comer algo que é alérgico ou se sofre de alergias sazonais. As histaminas vivem em nossos mastócitos (glóbulos brancos), responsáveis por combater os invasores. Os mastócitos são um pouco como uma colina de formigas:quando você pisa em uma colina de formiga (invasor), as formigas (histaminas) correm para fora do topo do monte (mastócitos) para proteger sua casa no subsolo (seu corpo).
As histaminas também atuam como neurotransmissores, que são mensageiros químicos que permitem que nosso cérebro e nosso corpo se comuniquem e regularem funções importantes. As histaminas pertencem à mesma classe, “Substâncias de neurotransmissores de moléculas pequenas”, de neurotransmissores como serotonina, epinefrina (adrenalina) e dopamina.
Esse aspecto das histaminas desempenha um papel fundamental em muitas funções diferentes. Alguns exemplos são a produção de ácido estomacal, desencadeando uma resposta inflamatória (alergia), regulação do ritmo circadiano e criando contrações musculares. Além disso, as histaminas também podem afetar nosso humor e estado de espírito. Falaremos mais sobre sintomas comuns de altos níveis de histamina posteriormente neste post.
O que é intolerância à histamina?
As histaminas normalmente não causam problemas, mas às vezes as pessoas produzem muitas ou têm dificuldade em dividi -las. Pense no seu corpo como uma banheira, histaminas como água e sua capacidade de quebrá -las como ralo.
Se o dreno estiver entupido ou a água estiver chegando rápido demais para o ralo para acompanhar, a banheira acabará por transbordar. O ponto em que a intolerância à histamina ocorre é quando a banheira transborda e você começa a experimentar sintomas. Infelizmente, você pode ter uma função dramaticamente reduzida e ainda demorará muito tempo antes que sua “banheira” transbordasse. Essa resposta tardia dificulta o diagnóstico da intolerância à histamina.
Até agora você provavelmente está perguntando:'O que está entupindo meu dreno?' A histamina é dividida principalmente no corpo por duas enzimas:diamina oxidase (DAO) e histamina n-metiltransferase (HMT). O DAO é encontrado em células epiteliais em nosso trato digestivo e, portanto, decompõe as histaminas que são introduzidas pelos alimentos que consumimos. O HMT funciona apenas em nosso sistema nervoso central. Estudos descobriram que Dao metaboliza a maior parte das histaminas que nossos corpos precisam limpar. Acredita -se que a maioria das pessoas intolerantes histamina tenha DAO insuficiente. (Manzotti et. Al.)
Sintomas comuns da intolerância à histamina
- colméias, coceira, rubor
- Ansiedade
- dores de cabeça
- Estarear nariz
- Nariz bloqueado (rinite)
- Congestão
- angústia digestiva (diarréia, gás, cólicas intestinais, azia)
- Nausea
- Sensação de corridas de coração
- Fadiga
- Deslocou o sono
- (Maintz et. al., Joneja)
O que causa altos níveis de histamina?
Até agora, consideramos o que é a histamina e como isso afeta o corpo, agora vamos nos concentrar no que causa níveis elevados de histamina:
Mutações genéticas - Alguns indivíduos tiveram prejudicação a produção das enzimas DAO ou HNMT devido à genética.
alimentos ricos em histamina - Você encontrará informações detalhadas sobre elas abaixo. A quantidade de histaminas que consumimos afeta muito os níveis em nosso corpo.
Inibidores de Dao - Em seguida, na lista são os alimentos que abaixam o DAO (a enzima que quebra a histamina) funcionam no corpo - álcool, chá preto e chá verde, por exemplo. Kombucha, que é um chá fermentado, é outra bebida que aumenta os níveis de histamina, impedindo a eficácia de Dao. Outro fator que você pode controlar é o uso de certos medicamentos. O Dr. Joneja afirma que os medicamentos que afetam diretamente a inflamação (aspirina, AINEs e antibióticos) também afetarão os níveis de histamina. (Joneja)
disfunção intestinal / intestino com vazamento - Lembre -se, uma das enzimas primárias que quebra a histamina - Dao - é feita na parede intestinal. Quando a parede é danificada e com vazamento, a capacidade do corpo de produzir DAO é diminuída. Os fatores genéticos também podem interferir na produção ou função das enzimas que metabolizam a histamina.
Então, posso apenas tomar anti -histamínicos?
Parece que resolveria tudo, não é? Infelizmente, existem quatro tipos de receptores de histamina no corpo:
- H1-Quando a histamina se liga a esses receptores, cria sintomas como colméias, construção de bronco, doença de movimento, descarga e alergias sazonais. Isso também torna você mais alerta, e é por isso que os anti -histamínicos que bloqueiam esse receptor estão associados à sonolência.
- H2 - A interação histamina com esses receptores causa a liberação de ácido gástrico. Quando os níveis de histamina são excessivos, pode causar diarréia e outras formas de chateada digestiva.
- H3 - Quando a histamina se liga a esses receptores, afeta o sistema nervoso central, regulando negativamente a produção de certos neurotransmissores. (Esbenshade et. Al.)
- H4 - Interage com a histamina para regular a resposta imune, incluindo a direção das mastócitos e a inflamação (Zampeli et al.)
Os anti -histamínicos não impedem a produção de histamina - eles apenas bloqueiam a histamina de se ligar aos receptores H1 (e às vezes H2) que nos levam a experimentar certos sintomas. O corpo ainda produz histamina e ainda pode ter efeitos negativos, pois se liga aos locais dos receptores H3 e H4. (IUPHAR/BPS)
Além disso, quando tomamos anti -histamínicos com frequência, nosso corpo pode sentir que a mensagem que está tentando enviar não está passando ainda mais e, portanto, disca a produção de histamina ainda mais. Isso pode causar um "efeito de rebote", onde os sintomas da histamina voltam forte assim que os anti -histamínicos se despertarem. (LAM)
Outra coisa a considerar é que alguns anti -histamínicos inibem a capacidade de nosso corpo de fazer a enzima Dao, o que ajuda a quebrar a histamina. (SOP)
É possível apoiar a quebra de histamina?
Absolutamente! O importante a lembrar é que a intolerância à histamina é melhor abordada com métodos complementares de cura.
Pense no seu corpo como uma máquina fina com vários sistemas pequenos, todos trabalhando juntos para criar um sistema maior. Todos eles devem estar funcionando sem problemas para que a máquina funcione corretamente. O foco em um aspecto da cura o deixará longe, mas é melhor trabalhar em vários ângulos. Vamos dar uma olhada em algumas estratégias importantes.
1. Siga uma dieta de baixa histamina
Vamos voltar à nossa analogia da banheira. Quando os sintomas estão presentes, geralmente é um sinal de que a banheira está transbordando. Após uma dieta de baixa histamina é como recusar a torneira. Ainda é importante descobrir o que está entupindo o dreno e removendo -o, mas após uma baixa dieta de histamina reduz a carga que o corpo precisa limpar.
Alguns alimentos são naturalmente altos em histamina e certas técnicas de preparação de alimentos - fermentação, por exemplo - aumentam a histamina. Há uma seção detalhada abaixo para seguir uma dieta baixa em histamina, então continue lendo!
2. Cure e sele seu intestino
Os poucos limites de saúde intestinal quanto a enzima Dao podem ser feitos no trato digestivo; portanto, a cura e a vedação do intestino é um passo importante para otimizar a produção de enzimas Dao.
Isso pode incluir erradicar Sibo, Candida, um parasita e identificar possíveis sensibilidades alimentares. Não tenho muita confiança na maioria dos painéis de sensibilidade alimentar, mas acho que os oferecidos pela Cyrex Labs são úteis. Para obter mais informações sobre o teste de sensibilidade alimentar, consulte esta transcrição do podcast de Chris Kresser, LAC.
Nota importante :O caldo de osso é considerado essencial na maioria dos protocolos de cicatrização intestinal, mas infelizmente os caldos há altos são ricos em histamina. Muitas pessoas, no entanto, descobriram que o caldo feito em uma panela de pressão é bem tolerado. Aqui está minha receita instantânea de caldo de osso de maconha.
3. Seja gentil com suas supra -renais
A capacidade do seu corpo de lidar com o estresse é especialmente importante ao lidar com a intolerância à histamina. O estresse ativa nosso sistema imunológico, que desencadeia a liberação de histamina. Por outro lado, os níveis elevados de histamina desencadeiam uma resposta ao estresse, para que possa se tornar um ciclo de estresse crônico e escalada de histamina.
Quando experimentamos o estresse crônico, ele coloca um fardo em nosso sistema de estresse-resposta (o eixo HPA, que é frequentemente referido como as supra-renais) e faz com que o corpo se concentre na sobrevivência em vez de na cura.
A adição de autocuidado ao topo da sua lista pode seguir o caminho para curar suas supra -renais e corpo. Aqui estão 15 maneiras de ser gentil com suas supra -renais.
Além disso, gastar tempo de qualidade com a família e os amigos, mudar sua perspectiva sobre estressores diários e simplesmente encher seus próprios baldes com as coisas que você gosta também são excelentes maneiras de cuidar de si mesmo.
4. Suplementos que podem ajudar
- Bloco de histamina para buscar saúde - Este suplemento contém a enzima Dao que quebra a histamina no intestino. Umbrolux Dao é outra opção.
- Probiota histaminx de buscar saúde - diferentemente da maioria dos probióticos que podem piorar a histamina, esse probiótico contém cepas específicas que ajudam a quebrar a histamina.
- Histaminx - contém uma mistura de ervas e extratos que ajudam a equilibrar as respostas inflamatórias e imunes do corpo.
O que é uma dieta baixa de histamina?
É difícil formular uma lista "segura" de alimentos para pessoas intolerantes à histamina. É comum encontrar discrepâncias em listas de alimentos altos contendo histamina, porque existem muitos fatores que afetam o nível de histamina de um alimento específico - quão fresco é, por exemplo.
Os alimentos problemáticos mais comuns são alimentos fermentados, alimentos há muito tempo, como caldo de osso de 3 dias, glúten (por sua capacidade de permear o intestino) e sobras que estão sentadas há um dia ou dois. Abaixo, você encontrará uma lista de alimentos para dar uma idéia de onde começar, mas precisará ouvir seu corpo e fazer ajustes conforme necessário.
alimentos para evitar - Alimentos fermentados:álcool, iogurte, kefir de leite, chucrute, água kefir
- queijo envelhecido
- Frutas secas
- Certos frutos como citros e morangos
- Certos vegetais =abacates, tomate, espinafre, berinjela
- Carnes fumadas e curadas, incluindo bacon, salame e sardinha
- Vinagre
- Deli carnes (conservantes)
- Cores artificiais
- refeições embaladas, ou seja:refeições congeladas
- Dao Bloqueadores:chás pretos e verdes, kombucha
Mas, em vez de focar no que você não pode ter, vamos dar uma volta nele. Aqui estão alguns alimentos incríveis para abraçar:
alimentos para desfrutar - Carnes frescas
- Peixe que congelou nos EUA ou na UE, ou foi destruído e cozido dentro de 30 minutos após o tempo em que foi capturado,
- Frutas frescas (exceto as listadas acima)
- Legumes frescos (exceto os listados acima)
- grãos como arroz branco e aveia se tolerados
- ervas frescas
- Nozes e sementes simples
- Coco
- Óleo de coco, manteiga, banha, sebo
- O café simples está bem de acordo com o Dr. Joneja (fonte)
Além dos alimentos com baixa histamina, também é importante prestar atenção aos libertadores da histamina. Os libertadores da histamina liberam a histamina dentro do intestino.
Esteja atento às sobras também. À medida que os alimentos se apresentam, produz histaminas, portanto, as sobras não são melhores para confiar ao considerar uma dieta baixa em histamina. É melhor congelar imediatamente quaisquer sobras em porções individuais.
Em relação aos alimentos cozidos demais como o caldo de osso:como mencionado acima, o caldo de osso é considerado essencial na maioria dos protocolos de cicatrização intestinal, mas infelizmente os caldos mais longos são altos em histaminas. Muitas pessoas, no entanto, descobriram que o caldo feito em uma panela de pressão é bem tolerado. Aqui está minha receita instantânea de caldo de osso de maconha. Se disponível, seria benéfico adicionar pés de frango pastados ou outra cartilagem contendo peças ao estoque, a fim de aumentar as propriedades curativas do caldo.
Este artigo foi revisado clinicamente por Madiha Saeed, MD, um médico de família certificado pelo conselho. Como sempre, isso não é um conselho médico pessoal e recomendamos que você converse com seu médico. quer mergulhar mais fundo?
Ufa, nós conseguimos! Se você achou este artigo útil, mas deseja se aprofundar na compreensão da intolerância à histamina, recomendo ler este livro pelo Dr. Joneja.
