Tofu é um bloco branco liso feito de soja, que é rica em proteínas e baixo teor de sódio, colesterol e calorias. Tofu é feito de uma forma muito semelhante como fazer queijo onde o leite ou leite de soja é coagulado com vinagre ou suco de limão. Tofu tem uma história de 2000 anos. Uma vez que o efeito da soja sobre a própria saúde é um tópico ativo do debate, tofu também tem que enfrentar todas as mesmas perguntas. Tofu é um herói no mundo das controvérsias sobre seus efeitos bons e maus. Aqui estão alguns fatos interessantes sobre Tofu.
Os benefícios de saúde de tofu:
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Tofu não é sem graça: Não acho que tofu é branda. Se você se sentir tofu é de mau gosto, provavelmente, a razão será a sua receita. Tofu tem uma excelente capacidade de absorver temperos e marinadas. Se você se lembrar de remover tanta água como você pode a partir da soja, então você vai ser capaz de fazer um prato delicioso.
Tofu fornece nutrientes suficientes: Tofu é rico em proteínas, ferro e cálcio. É embalado com 10 gramas de proteína por meia xícara de servir. Tofu contém isoflavonas de soja à base de plantas, que é encontrado para ser eficaz na prevenção do câncer. Tem oito dos aminoácidos essenciais que não podem ser sintetizados a partir de outros compostos no corpo humano.
Tofu mantém você em forma Um dos benefícios de saúde de tofu é, é excelente para uma dieta controle de peso. Ele irá fornecer energia e nutrientes para o corpo. Mas, ao mesmo tempo que é baixa em calorias e colesterol. Tofu não contém gordura saturada e é muito pobre em gordura.
alternativa saudável para panner: Paneer é amplamente utilizado na culinária indiana. Também conhecida como queijo cottage, paneer é gordo e para algumas pessoas, é difícil de digerir. Tofu é baixa em cals e é fácil de digerir também. Este é um dos benefícios levante de saúde de tofu.
Tofu não fará de você um gay: É um mito comum que Tofu contém estrogênio, que pode implementar personagens femininas nos homens. Alguns estudos mostram que a soja é perigoso para os meninos durante a puberdade. Mas alguns outros estudos mostram que isso não é verdade, pois tofu contém fitoquímicos isoflavonas que caem no "phytoestrogen" ou "planta" categoria de estrogênio.
O excesso de tofu não é bom: Devido a isoflavonas, hypoythyroidism é um risco de tomar muito tofu. Ela também é encontrada associada com comprometimento cognitivo e atrofia cerebral mais tarde na vida.
Estes são alguns fatos e benefícios de saúde de comer tofu. Como você usar tofu em sua dieta?