p O vício em comida é um problema real em nossa sociedade moderna. Muitas mulheres, especialmente, sentem muita culpa e vergonha por causa de seu peso e por não serem capazes de “controlar” sua alimentação. Mas existem soluções para os desejos persistentes de comida e comer emocional que podem finalmente chegar às causas subjacentes do vício em comida e ajudá-lo a curar.
O problema com a compulsão alimentar e a alimentação emocional
p É normal encontrar prazer na comida às vezes. Na verdade, fomos biologicamente projetados para encontrar prazer na comida. Comer é uma necessidade para a sobrevivência (obviamente!) E a natureza garante que continuemos a buscar e comer alimentos, recompensando-nos com dopamina quando o fazemos. Mas em alguns casos, as pessoas podem se tornar muito dependentes de alimentos para uma “correção” de dopamina e pode ocorrer dependência alimentar.
p Os alimentos mais frequentemente associados ao vício em comida são "altamente palatáveis", como açúcar, salgado, e alimentos gordurosos (especialmente a variedade altamente processada).
Como parar de comer emocional
p Comer emocional pode ser muito complicado. A comida é uma parte inevitável da vida (precisamos comer para sobreviver!), Então a abstinência não é uma possibilidade. Também, a comida deve ser agradável! Mas para algumas pessoas, comida pode se tornar um vício. Aqui estão algumas das melhores maneiras de chegar ao fundo dos problemas emocionais da alimentação e melhorar sua saúde.
p Embora as emoções muitas vezes desempenhem um papel no vício em comida, questões físicas também podem contribuir. É uma boa ideia começar com as causas físicas, já que lidar com as deficiências é uma boa ideia para a saúde geral de qualquer maneira.
Coma uma dieta rica em nutrientes
p Se os desejos forem causados por deficiência de nutrientes ou dieta pobre, certifique-se de comer muitos micronutrientes (encontrados nas frutas, legumes, e produtos animais alimentados com pasto) é uma ótima maneira de resolver possíveis deficiências e melhorar a saúde geral. Se isso não acabar sendo a causa principal para você, você ainda se beneficia com uma dieta mais saudável!
Remédios
p Alguns medicamentos causam ingestão excessiva e aumento de peso, o que pode iniciar o ciclo da alimentação emocional. Muitas vezes, é possível mudar para um medicamento diferente ou uma dose mais baixa para reduzir ou eliminar este efeito colateral. Converse com seu médico sobre isso.
Estresse
p Nossos corpos são biologicamente programados para ansiar por açúcar, salgado, e alimentos gordurosos enquanto estamos sob estresse (afinal, são alimentos ricos em energia). Mas com a quantidade de estresse crônico com que a maioria de nós está lidando, esta resposta de sobrevivência pode fazer mais mal do que bem. Reduza o estresse tornando o autocuidado uma prioridade todos os dias. Arranje tempo para uma aula de exercícios, uma hora sozinho em casa, ou qualquer outra coisa que o ajude a relaxar e recupere o equilíbrio.
Hormônios de equilíbrio
p O estresse está relacionado aos hormônios do corpo (o estresse provoca a liberação de cortisol), mas outros desequilíbrios hormonais podem ter efeitos semelhantes. Recuperar o equilíbrio dos hormônios é importante para a saúde geral e pode ajudar com os desejos por comida e também com a alimentação emocional. Aqui estão algumas dicas para equilibrar os hormônios naturalmente:
- Come muitas gorduras saudáveis - O corpo não foi feito para comer gorduras artificiais e altamente processadas. Prefira gorduras saudáveis como azeite de oliva (não aquecido), óleo de côco, azeitonas, abacates, e produtos de origem animal pastados e alimentados com pasto.
- Reduz a cafeína e as toxinas ambientais - podem causar problemas endócrinos.
- Durma bem! - Durante o sono, o corpo trabalho arduamente removendo toxinas, reparando células, e criando hormônios.
- Exercite-se da maneira certa - para aqueles com desequilíbrio hormonal, é melhor evitar treinos intensos no início, até que os hormônios estejam de volta ao equilíbrio. Exercícios leves como caminhar e nadar são bons.
- Concentre-se no equilíbrio da leptina - a leptina é o hormônio mestre, então, quando está fora de equilíbrio, assim é todo o resto.
p Depois de seguir essas dicas, você também pode querer continuar com uma dieta balanceadora de hormônios.
Mude a mentalidade em torno da comida
p Muitos especialistas falam sobre o vício em comida e a alimentação emocional em termos de nossa relação com a comida. Se comemos demais ou temos problemas emocionais de alimentação, temos um relacionamento ruim com a comida. Mas Robb Wolf tem uma perspectiva diferente. Em um episódio de podcast, ele explica que o vício em comida não tem a ver com uma relação com a comida. Wolf explica que focar no aspecto alimentar (e tentar controlá-lo) não é a resposta.
p Em vez de, devemos descobrir as razões emocionais subjacentes para usar alimentos de forma viciante. Desta maneira, as pessoas podem parar de se fixar na comida e começar a curar os gatilhos emocionais subjacentes.
Entenda o Corpo
p Muitas pessoas sentem uma profunda culpa por comer emocionalmente, Comendo demais, ou ser incapaz de perder peso. Mas Wolf explica que precisamos reformular isso. Quando olhamos para a história humana e a biologia, podemos entender que o corpo foi projetado para buscar comida e comer quando for encontrado (caso não haja outra chance).
p Em nossa sociedade moderna, isso se torna problemático porque os alimentos estão prontamente disponíveis (especialmente os açucarados altamente palatáveis, gordinho, e alimentos salgados). Mas se pensarmos sobre isso, aqueles que estão acima do peso são mais adequados para a sobrevivência. Eles são capazes de manter algumas calorias em seus corpos em tempos de fome. Sabendo disso, podemos começar a reconhecer que nossos corpos são realmente ótimos e estão fazendo exatamente o que deveriam. A solução passa então a ser mais trabalhar com o corpo do que apenas focar nas restrições ou na vergonha.
Dieta saudável
p Obviamente, uma dieta saudável é importante para a saúde geral, mas também é muito importante para lidar com os desejos por comida e comer emocionalmente. Como mencionado anteriormente, uma dieta rica em nutrientes é um bom ponto de partida. Escolha alimentos reais de fontes saudáveis, como proteínas de alta qualidade, muitos vegetais, alguma fruta, e gorduras saudáveis. Uma grande variedade de alimentos integrais é a melhor maneira de obter uma boa variedade de nutrientes. Fique longe de produtos altamente processados, alimentos pobres em nutrientes.
p Depois de iniciar uma verdadeira dieta alimentar, você pode precisar fazer ajustes com base em nossa bioindividualidade. Por exemplo, algumas pessoas não toleram laticínios, leguminosas, ou certos tipos de frutas, Carboidratos são um componente da dieta que varia muito as pessoas.
p Como Robb Wolf explicou no episódio de podcast acima, uma dieta baixa em carboidratos ou uma dieta cetogênica pode ser surpreendente para algumas pessoas e desastrosa para outras. Este é o lugar onde temos que pesquisar e trabalhar para descobrir quantos carboidratos e que tipo de carboidratos nos fazem sentir melhor.
p A nutricionista Stephanie Dodier, em outro episódio do podcast, explica que os carboidratos desempenham um papel na alimentação emocional, mas que ela recomenda diferentes quantidades de carboidratos para pessoas diferentes. Dodier recomenda conhecer intimamente seu corpo para ver que quantidade de carboidratos funciona bem para você. Os especialistas geralmente aconselham começar com a quantidade de carboidratos em uma dieta paleo e reduzi-los se necessário.
Faça do prazer (saudável) uma parte do dia a dia
p Os especialistas concordam que não há problema em usar comida como prazer ocasionalmente, contanto que não acabe sendo sua única sensação de prazer. Se você sente que usa comida exclusivamente para se sentir melhor, pode ser hora de buscar outras atividades prazerosas. Caminhando, meditando, passar tempo com amigos, encontros com seu cônjuge, passar um tempo sozinho, e assistir ao seu filme favorito são todas as coisas que você pode incluir no seu dia e na semana para "meu tempo".
Fale com um conselheiro ou terapeuta de confiança
p Como Robb Wolf explica no episódio de podcast acima, focando no aspecto alimentar, quando a razão emocional subjacente para o vício não é tratada, é inútil. Ele sugere conversar com um terapeuta para descobrir as conexões emocionais com a comida.
Emotional Freedom Tapping
p Brittany Watkins, especialista em Emotional Freedom Tapping (EFT), explica em um episódio de podcast que muito do que acontece com a alimentação emocional acontece no subconsciente. EFT pode ajudar a chegar a esses gatilhos emocionais subjacentes e curá-los. Watkins explica que EFT, embora possa parecer um pouco estranho, está enraizado na ciência.
p Armazenamos nossas memórias no hipocampo (que se parece um pouco com uma esponja). Usamos essas memórias para tomar decisões rápidas sobre novos eventos em nossas vidas. Por exemplo, se quando criança você caiu e arranhou o joelho ao andar de bicicleta muito rápido, você pode mais tarde recuperar essa memória e pensar “devo ir mais devagar”. Se você foi mordido por um cachorro quando criança, você pode continuar recuperando essa memória sempre que houver cães por perto e desenvolver medo deles.
p EFT acessa essas memórias e ajuda a torná-las menos intensas. Isso me ajudou tremendamente e eu recomendo fortemente que você experimente!
Juntando tudo
p Pode parecer um pouco opressor lidar com hábitos alimentares emocionais, mas não tem que ser. Você pode fazer pequenas mudanças em sua dieta e estilo de vida conforme for possível, e procure ajuda adicional de um terapeuta ou outros profissionais.
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Este artigo foi revisado clinicamente pela Dra. Michelle Sands, WL. Ela é certificada pelo conselho duplo em medicina integrativa e medicina naturopática e também é nutricionista holística certificada pelo conselho. e atleta de resistência competitiva. Como sempre, este não é um conselho médico pessoal e recomendamos que você converse com seu médico.
