2 delicioso frango 65 Receitas Por Sanjeev Kapoor

Você ama pratos de frango resoluto e picantes? Você experimentar as muitas receitas de frango de shows de culinária foi ao ar no horário nobre? Por mais difícil que podemos tentar, por vezes, um prato não sai tão gostoso como os tutoriais TV reivindicar. O que você precisa é a ajuda de um especialista! E hoje, nós trazemos-lhe apenas isso! Receitas do livro secreto de ninguém menos que Super Chef Sanjeev Kapoor!

A seguir estão duas receitas de sucesso a partir da experiência culinária de Sanjeev Kapoor. Gostaria de vê-los? Vá em frente

nuances de galinha 65:

Já se perguntou por que o nome de frango 65? Há tantas teorias que ainda abundam. Enquanto alguns afirmam que o prato é feito de 65 dias a carne galinha velha, outros afirmam que 65 pimentões entrar nele! No entanto, a teoria mais credível por trás da sua nomeação é que o prato foi introduzido pelo hotel de Buhari caminho de volta em 1965 !!! Interessante? Não é?

O original galinha 65 prato foi feita pela primeira vez na Índia, em Tamil Nadu, e com o tempo o prato foi adotado por outros estados com suas próprias pequenas variações para ele! Hoje, o frango 65 é feita tanto em estilo seco e molho. Os ingredientes do núcleo permanecem os mesmos, mas as especiarias e condimentos alterar nas receitas.

O sabor é obtido por pimentas vermelhas de fogo, mas tem diversas variantes, e o sabor pode variar. Você pode fazer o prato com tanto desossada e pedaços de frango desossado

Two Of de Sanjeev Kapoor Melhor frango 65 Receitas:.

Sanjeev Kapoor, a personalidade de televisão notável e Chef eminente de origem indiana , tem vários água na boca receitas prato de frango as mangas. O chef adicionou o toque para o popular frango 65 prato, e suas receitas pode ser cozido em casa sem quaisquer dificuldades. A melhor coisa sobre as suas receitas de frango 65 é que ele impediu de usar especiarias e temperos que são difíceis de obter ou custar muito! Você pode preparar seus pratos de frango 65 com ingredientes já presentes em sua cozinha

Abaixo estão listados os dois mais populares de galinha 65 pratos por Sanjeev Kapoor:.

1. Quente e picante de galinha 65:

Tente este saboroso frango 65 prato que vai deixar seus convidados com o nariz vermelho, mas pedir mais! Ele não precisa de muito tempo para a preparação, quer

Ingredientes:.

cubos de frango desossado

iogurte copo Metade

suco de limão fresco

A farinha de arroz

Oil

Salt

Ginger

pimentões vermelhos secos

dentes de alho

peppercorns pretos

As sementes de coentro

Como fazer:

1. Comece com moagem todas as especiarias para fazer uma pasta consistente.
   
2. em seguida misturar óleo, sal, farinha de arroz, suco de limão e iogurte com a pasta de especiaria à terra.
   
3. em seguida, casaco os pedaços de frango com a mistura e mantê-lo marinado dentro da geladeira por uma hora ou assim.
   
4. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira profunda.
   
5. Agora, adicione os pedaços de frango marinadas, máxima 6 de cada vez para fritura.
   
6. Mexa frite o frango em fogo alto.
   
7. Toss para assegurar mesmo fritar em todos os lados.
   
8. completo fritar todos os pedaços de frango como este.
   
9. Quando todas as peças são fritos, adicione a mistura restante a ele.
   
10. Depois de algum tempo, você vai ver a separação de óleo.
    
11. Verifique o sal e garantir que o frango esteja macio por dentro, mas crocante exterior.
    
12. Escorra o frango e sirva quente com arroz ou roti.
    

    2. South Indian frango 65 Receita:
    

    Esta é a tomada de Sanjeev Kapoor na receita autêntica indiano ao sul da galinha 65. Você não precisa usar pedaços de frango desossados ​​para este
    

    Ingredientes:.
    
    

    450 gramas de frango, corte em pedaços pequenos
    

    As sementes de coentro
    

    pimentões vermelhos secos
    

    Chopped Ginger
    

    descascada alho
    

    Iogurte
    

    peppercorns pretos
    

    A farinha de arroz
    

    Cúrcuma em pó
    

    O suco de limão
    

    
    Oil

    deixa Curry
    

    Como fazer:
    

    1. em primeiro lugar, você vai precisar para fazer uma pasta de especiarias. Para isso, moer as sementes de coentro, pimenta preta, alho, gengibre e pimenta vermelha em conjunto. Agora, faça uma pasta cremosa com água.
       
    2. Em uma tigela, misture o iogurte com sal, açafrão em pó e farinha de arroz.
       
    3. Agora adicione o extrato de solo, suco de limão e óleo. Misture tudo muito bem para preparar a mistura para a marinada.
       
    4. Agora, você tem que mergulhar os pedaços de frango nesta mistura marinada.
       
    5. Mantenha o frango marinado por 30 minutos ou um pouco mais.
       
    6. Agora, aqueça o óleo em uma panela funda.
       
    7. Adicione os pedaços de frango marinadas, alguns de cada vez, para garantir fritura adequado é feito. Atirar os pedaços de vez em quando.
       
    8. Mexa frite os pedaços de frango em fogo baixo e espere até que se tornem marrom dourado.
       
    9. Você tem que completar todos os fritar os pedaços de frango. Cubra e cozinhe, se necessário.
       
    10. Após os pedaços de frango são fritos a uma extensão de modo que o interior é macio e exterior é crocante, adicione as folhas de curry.
        
    11. Fritada do Stir em fogo baixo por um poucos minutos. Sirva o prato quente com arroz.
        
    12. Você pode usar fatias de limão e alguns anéis de cebola para enfeitar.
        

        Existem muitas versões do frango 65 fazendo as rondas online. Mas se você é um novato na cozinha, e tem um monte de clientes a caírem para o jantar, apenas cega furar a receitas do chef mestre. Não só os pratos cheiro perfumado e convidativo, mas também gosto super-licious! Tente-os hoje, e compartilhar seus comentários abaixo!