Quer experimentar alguns simples e deliciosas receitas mexilhões em casa? Agora você pode encerrar a sua pesquisa como nós damos-lhe algumas receitas saborosas que você pode preparar com menos esforço.
Então, o que você está esperando? Comece a ler e saber sobre essas estalar os lábios mexilhões receitas!
1. Mexilhões cozinhados:
Você é novo para mexilhões? Então, mexilhões cozinhados receitas seria o lugar certo para começar
Ingredientes:.
Mexilhões - 4 libras
O azeite de oliva - 2 colheres de sopa
chalotas - 2, finamente picado
Alho - 5 dentes
Tomilho - 1 colher de sopa, secas
O suco de limão - 1 colher de sopa
caldo de galinha - 3 xícaras
Manteiga - 2 colheres de sopa
Salt - a gosto
flocos de pimenta vermelha - 1 colher de chá ou mais de acordo com gosto
Como fazer:.
- Descartar conchas quebradas e limpar os mexilhões em água corrente
- Refogue o alho, tomilho e chalotas em óleo em uma panela 6 quart e adicionar mexilhões.
- Misture suco de limão e caldo de galinha e dar uma mistura rápida.
- mix em flocos de pimenta vermelha, cobrir o recipiente e vapor a mistura até mexilhões estão abertas.
- Adicione o sal e manteiga, cubra novamente e vapor até mexilhões amolecer. Ajuste o tempero.
- Sirva quente.
2. . Mexilhões no molho de vinho branco:
Você pode tentar isso para impressionar sua namorada em um fim de semana preguiçoso
Ingredientes:
- mexilhões - 3 xícaras
- vinho branco seco - 2 xícaras
- alho - 4 dentes
- chalotas - 3
- ervas misturadas - 1 colher de sopa
- . manteiga - 2 colheres de sopa
- Sal a gosto
Como fazer:
- Lavar mexilhões cuidadosamente e reserve
- Refogue o alho e cebolas na manteiga 1 colher de sopa de alho até dourar. Misture em ervas e resto da manteiga e refogue por mais um minuto.
- Adicione o vinho branco e deixe cozinhar por cerca de 7 minutos.
- Adicione os mexilhões, tampe e cozinhe até amolecer mexilhões.
- Adicione o sal, cozinhe por mais um minuto, e sirva quente.
3. Mexilhões em Spicy tomate Gravy:
Um deleite fabuloso para os amantes de especiarias, faz um bom prato de arroz, bem como pães lisos indianos
Ingredientes:.
- Mexilhões - ½ kg
- cebolas em fatias finas - ½ xícara de
- Ginger pasta de alho - 2 colheres de chá
- pimentões verdes - 4, finamente picado
- sementes de cominho - 1 colher de chá
- Tomatoes - 1 xícara, finamente picado
- Garam Masala - 1 colher de chá
- folhas do coentro - 1 colher de sopa
- óleo de cozinha - 2 colheres de sopa
- Salt - a gosto
Como fazer:
- Permitir que as sementes de cominho para fazer barulho em óleo de cozinha aquecida.
- Adicione o gengibre pasta de alho e refogue por um minuto.
- Toss em cebolas e pimentões verdes e refogue até que as cebolas girar o marrom escuro.
- Adicione os tomates, a cobertura , e cozinhe até que os tomates virar macio.
- Adicionar mexilhões e cozinhe até que os mexilhões se torna frágil.
- Adicione sal a gosto. Cozinhe por um minuto mais.
- masala Sprinkle garam e coentro folhas e dar um mix rápido.
- Sirva quente sobre o arroz.
4. Mexilhões em chouriço e tomate Caldo:
húmido, mexilhões picantes servido com chouriço - você tem certeza de ganhar um monte de elogios para experimentar este
Ingredientes.:
- chouriço - 8 oz, cortado em 1/3 polegadas peças
- Mexilhões - 2,5 kg
- manteiga - 2 colheres de sopa
- Onion - ½ copo, em fatias finas
- páprica defumada - 1 colher de chá
- flocos de pimenta vermelha - 1 colher de chá
- Ground pimenta preta - ½ colher de chá
- Alho cravo - 6 dentes
- Tomatoes - 2, finamente picado
- vinho Branco - ½ xícara de
- O creme pesado - ½ xícara de
- folhas de salsa - como desejado
Como fazer:
- Cozinhe a salsicha em fogo médio por 6 minutos. Transferência para toalhas de papel para drenar o excesso de óleo.
- Reserve apenas 1 colher de sopa de gordura. Derreta a manteiga com a gordura.
- Refogue as cebolas com flocos de pimenta vermelha, pimentão e pimenta preta moída até que as cebolas estejam macias.
- Mix no alho e os tomates e cozinhe até que o tomate se transforma polpuda.
- Misture em creme, vinho e salsa. Adicionar a salsicha e cozinhar para ferver.
- Adicionar mexilhões e cozinhe, coberto, em fogo baixo, até que as conchas se abrir.
- Sirva quente.
5. Mexilhões Em Miso Caldo:
A iguaria japonesa saborosa, este é ricamente temperada com a mistura de gengibre e miso pasta
Ingredientes:.
- Mexilhões - 2 xícaras
- Onion - ½ xícara de
- óleo de cozinha - ¼ xícara de
- Miso paste - 1 colher de chá
- alho - 1 colher de chá finamente picado
- Ginger - 1 colher de chá, finamente picado
- Hot molho de pimentão - 1 colher de sopa
- caldo de legumes - 1 ½ xícaras
- Qualquer vegetal de folhas de sua escolha [opcional]
Como fazer:
- Refogue as cebolas com alho e gengibre por cerca de 3 a 4 minutos. Misture em pasta de miso, molho de pimenta e caldo de legumes e cozinhe em fogo alto por 3 minutos.
- Mix nos verdes e mexilhões folhosos, tampa e vapor por 5 minutos ou até que os mexilhões se abrir.
< li> Servir fresco.
6. Mussel Linguine:
Você já tentou massas com mexilhões receita? Adicionando mexilhões para massas dá-lhe um totalmente novo sabor que todos vão adorar
Ingredientes:.
- Mexilhões - 2 xícaras
- Linguine massas - 3 copos, cozido al dente, drenado
- Onions - 1 xícara, em fatias finas
- alho - 1 colher de sopa, finamente picada
- tomate - ½ copo, picada finamente
- Misture ervas secas - 1 colher de chá
- Salt - a gosto
- Manteiga - 2 colheres de sopa
Como fazer:
- refogue o alho e as cebolas em manteiga derretida até que a cebola se transforma marrom claro. Misture em ervas secas e refogue por mais um minuto.
- Adicione os tomates e mexilhões, tampe e cozinhe até que as conchas se abrir.
- Adicionar linguine cozido e misture. Ajuste o tempero.
- Sirva quente. PAGE
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