Você está procurando qualquer alimento super-saborosa para devorar após o jejum do Ramadã? E se você começa a conhecer de deliciosas receitas, que podem tornar a sua experiência Ramadan ainda mais memorável? Isso é o que você vai encontrar neste post - estalar os lábios iguarias que vão ficar em seus corações para sempre
Mal posso esperar para ver o que essas receitas deliciosas são, não é? Então leia este post
10 deliciosas Ramadan Snacks Indian Recipes:
1. Beterraba costeletas:
Por mais importante que é a jejuar, é igualmente importante comer alimentos saudáveis e saudável quando você quebra o seu dia longo jejum. Enquanto costeletas de beterraba pode parecer pouco atraente, quando o direito preparados, eles podem ser não menos do que uma iguaria
Ingredientes:
Dois beterrabas médias
Duas batatas médias
a cebola grande
Quatro pimentões finamente picado, verde ou vermelho e Haldi pó -. uma pitada
meio colher de chá de sal de rocha
pão recentemente cozido feito em meia crumbs- uma xícara de uma colher de chá de pó de aamchur
coentro picado duas colheres das folhas da
Quatro colheres de sopa de óleo de
uma colher de chá de pimenta vermelha em pó
uma colher de chá de cominho em pó
Como todos sabemos, costeletas precisa de um revestimento, e para isso saudável e revestimento costeleta nutritivos que você vai precisar de:
Cinco colheres de sopa de migalhas de pão
quatro colheres de sopa de água
Um colheres de sopa de maida
Como fazer:
- Pressão cozinhar as batatas até que estejam macias e pode ser amassada com uma colher ou com os dedos. Amasse as batatas em uma tigela e reserve.
- Ao mesmo tempo, rale as beterrabas depois de lavar e descascar-los. Além disso, pique finamente os pimentões verdes e folhas de coentro fresco.
- Em uma tigela média, misture a beterraba ralada, purê de batatas, pimentões verdes e folhas de coentro. Adicione a isso o aamchur, pimentão, haldi e cominho em pó. Em seguida, adicione o sal e suavemente amassar a mistura.
- Antes de dividir a mistura em bolas de igual tamanho, adicione a farinha de rosca e amasse bem.
- Faça log em forma ou apartamento rissóis e colocá-lo de lado .
- Em outra tigela, misture água e Maida. Certifique-se de misturar suavemente para garantir sem grumos são deixados para trás e a mistura não é muito grosso.
- Mergulhe os rissóis na pasta Maida e, em seguida, bata-a com farinha de rosca.
- Aqueça uma wok ou pan. Adicione duas colheres de óleo e calor em fogo médio.
- Coloque as costeletas em lotes e calor em fogo lento até dourar de ambos os lados.
- Sirva quente com um pouco de chutney pudina picante.
2. Fritos da batata:
Embora existam muitas variações de fazer bolinhos de batata, este é o mais simples de todos eles. Fatia, mergulho, e frite e uma bacia cheia de peixinhos estão lá para você
Ingredientes:
- Duas batatas grandes
- 1 xícara de besan
- 1 xícara de farinha de arroz
- Uma colher de chá pimenta vermelha em pó
- Uma pitada de açafrão em pó
- Sal a gosto
- Um raminho de caril finamente picada deixa
Como fazer:.
- Lave e descasque as batatas
- Fatia do batatas com espessura uniforme, de preferência usando um processador ou a mão slicer realizada.
- Misture todos os outros ingredientes em uma tigela.
- Adicionar água e se combinam para formar uma pasta fina sem grumos.
< li> Se a pasta torna-se muito aguado, acrescente um pouco mais de farinha de arroz.
- Aqueça o óleo em uma wok em fogo médio.
- Mergulhe as fatias na massa, de modo que eles são totalmente revestido .
- Deixe cair em óleo quente e frite até ambos os lados dourarem.
- Sirva bem quente fora da chama, com molho de tomate e uma xícara de chá.
3. Camarão Tempura:
Ramadan na Índia é incompleta sem um prato feito de camarões suculentos. E assim nós apresentamos camarão tempura, um fácil de fazer lanche receita que é dedo-smacking bom
Ingredientes:
- Camarões ¼ kg
< li> Três colheres de sopa de farinha de trigo
- Três colheres de sopa de farinha de milho ou Maida
- Um ovo fazenda
- Duas colheres de sopa de pasta de alho fresco chão
- Uma pitada de bicarbonato de sódio
- Uma pitada de pimenta, tanto
preto e branco - Sal a gosto
- óleo para fritar
Como Marca:
- Wash, limpo e devein os camarões
- em seguida, cortar e endireitar os camarões antes de colocá-los em uma placa
- em.. uma tigela média, misture duas colheres de sopa de farinha de trigo (mantendo o resto de lado), farinha de milho, pasta de alho, pimentas, sal e ovo.
- Despeje um pouco de água fria e bata esta mistura até que não é muito grossa ou fina.
- Agora, adicione a farinha de trigo restante e bicarbonato de sódio e misture com a mão ou uma pequena concha.
- Esfregue um pouco de sal e pimenta preta para os camarões de corte e permitir -los a marinar por meia hora, até que o tempero é bem absorvido.
- em seguida, revestir os camarões com um pouco de farinha de trigo seco. Isso garante que os camarões são nítidas quando estiver pronto.
- Agora mergulhe os camarões revestidas em farinha de trigo na massa.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
< li> Agora coloque a chama para baixo e frite os camarões em lotes.
- Escorra o óleo extra em papéis de seda e sirva com molho ou chutney de sua escolha.
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