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Beterraba combate o câncer
As beterrabas contêm altos níveis de agentes antioxidantes e anti-inflamatórios que os estudos mostram podem ajudar a reduzir o risco de alguns cânceres
. Eles recebem sua impressionante cor vermelha da Betacyanin, um pigmento vegetal que algumas pesquisas preliminares indicam que podem ajudar a defender as células contra carcinógenos nocivos. Além disso, altos níveis de uma fibra exclusiva encontrada em beterraba podem estar ligados a um menor risco de câncer de cólon.
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Beterraba menor risco de doença cardíaca
As beterrabas são uma boa fonte de folato e betaína. Esses nutrientes atuam juntos para ajudar a diminuir os níveis sanguíneos de homocisteína, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas, causando inflamação danificada pela artéria.
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Beets Boost Eye Health
Os verdes de beterraba são uma boa fonte de luteína, um antioxidante que ajuda a proteger os olhos da degeneração macular relacionada à idade e catarata. Eles também contêm uma grande variedade de fitoquímicos que podem ajudar a melhorar a saúde dos seus olhos e tecidos nervosos.
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Beterraba aumentando a resistência
Os pesquisadores britânicos realizaram estudos que encontraram atletas que bebiam suco de beterraba misturados com um pouco de suco de maçã antes de se exercitar relatar melhor resistência e uma pressão arterial de repouso mais baixa do que aqueles que não o fizeram. Pensa -se que o aumento de desempenho seja dos nitratos encontrados na raiz. Pesquisas adicionais sugerem que uma mistura de suco de beterraba poderia tornar certas atividades (como caminhar) menos cansativas para os idosos.
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A beterraba reduz o risco de demência
As beterrabas produzem ácido nítrico, o que ajuda a aumentar o fluxo sanguíneo em todo o corpo, inclusive para o cérebro. Ressonância magnética em adultos mais velhos mostraram que, depois de comer uma dieta de alto nitrato que incluía suco de beterraba, os sujeitos tiveram mais fluxo sanguíneo para a substância branca de seus lobos frontais.
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Beets Combate constipation
A fibra ajuda a manter seu sistema digestivo funcionando sem problemas e as beterrabas estão cheias dele.
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Risco à saúde:as beterrabas contribuem para as pedras nos rins
Se você é propenso a pedras nos rins, pode querer comer verduras com cautela. Eles são ricos em oxalatos, que podem formar pequenos cristais e contribuir para o desenvolvimento de pedras nos rins.
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de câncer de rim .
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Risco à saúde:beterraba pode causar gota
As beterrabas são ricas em oxalato, que pode contribuir para uma condição de saúde chamada gota, um tipo de artrite que se desenvolve quando muito ácido úrico se acumula no corpo.
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Risco à saúde:beterraba descoloria suas fezes
Você pode encontrar beterraba ajudando você ao banheiro, mas não se assuste se sua urina ou fezes for rosa ou vermelho. Não é sangue; e é realmente inofensivo.
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